除夕夜吃咸汤圆寓意什么意思 除夕夜吃咸汤圆寓意什么呢

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正月十五吃汤圆的寓意是什么

寓意喜庆，合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

寓意喜庆，合家团圆。还能温暖脾胃、调畅气机、抵御春寒。汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量糖分，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

描写一种食物小练笔

范文一：咸汤圆。

正月十五，元宵佳节:明月当空，汤圆飘香。汤圆，寓意是团团圆圆。所以，家家户户都会煮汤圆吃。汤圆大致分为甜和咸两种口味，但在我家常常是让咸汤圆上桌。因为甜汤圆

吃多了会腻，而咸汤圆则更符合我们家的口味。

咸汤圆的做法简单，只需把肉、菜、盐和圆滚滚的汤圆煮一锅就完了。汤圆是用糯米制做成的。我特别爱吃糯米，俗称“糯米教”。所以，软软糯糯的咸汤圆就成了我爱吃的食物。虽然外面的汤圆里什么都有，用料丰富，可我却还是喜欢吃外婆做的咸汤圆。

我喜欢咸汤圆氤氲的香味，温暖着我的心。

范文二：汤圆。

正月十五，也就是元宵节，家家户户的冰箱里都买好了汤圆。元宵节象征合家团圆，吃汤圆意味新的一年合家幸福万意如意。

母亲把煮好的汤圆端上来，碗中五六个汤圆挨挨挤挤的，活像团团圆的一家子。汤圆圆润丰满的身子，洁白的皮肤，像一颗颗大珍珠，让我有些不忍下口。我轻轻咬上一小口，里面的花生馅慢慢地流动出来，诱人的香味扑鼻而来。

这甜甜的味道，就是节日的味道了吧？

范文三：可乐鸡翅。

啊，什么香味扑鼻而来？活蹦乱跳的我，貌似沉稳的爸爸，返来还童的爷爷，立刻“闻香而来”，谁能抵挡可乐鸡翅的诱惑呢？尤其是妈妈烧的可乐鸡翅独具一格的美味。

锅中放少许香油，烧至七八成熟放入切好的生姜和大蒜炒出味后，作为主角的“鸡翅大侠”就闪亮登场。它们一下子跳进热锅中，刚和着蒜聊会儿天，新朋友料酒就参与进来了。此时，已有一些香味和色泽了。又一位大将上场，那可是“重量级”选手可乐到来了。

整整一瓶，够“重”吧。全员聚齐接下来用小火焖十五分钟起锅装盘，馋人的可乐鸡就大功告成了!

2022年除夕吃什么好?

导读：今天元旦，记得吃这3道传统美食，新年吃寓意好，2022年越来越旺

今天元旦，记得吃这3道“吉祥菜”，新年吃寓意好，2022年好运相伴。转眼明天就是元旦小长假啦，迎来了新的一年2022年，今晚的跨年你会和谁一起过呢？元旦，是每个新的一年的第一天，“元”有开始之意，“旦”指天明的时间，也通指白天。元旦，是一年开始的第一天，这一天虽然没有春节过得那么隆重，但也是标志着新一年的开始，这一天不管多忙都记得放下手头的工作和家人朋友一起吃一顿美味犒劳一下辛苦的自己，明天元旦，记得吃这3道传统美食，新年吃寓意好，2022年越来越旺。

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汤圆—寓意团团圆圆

汤圆在南方人眼里是很多重要节日里都会吃的美食之一，软糯香甜不仅好吃还特解馋，除夕吃汤圆、冬至吃汤圆，元旦自然也少不了汤圆的影子啦，汤圆圆滚滚的外形，吃它也有团圆美满的吉祥寓意。

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比起传统的甜汤圆，花生馅、芝麻馅、果酱水果汤圆等等，老一辈的人更爱吃咸汤圆，那种鲜肉咸汤圆真的也是非常不错的哦，用天然的植物色素来给糯米面团染色，搭配上新鲜的猪肉馅一起包成一个个圆滚滚的鲜肉汤圆，一口咬下去软糯鲜香，别有一番风味哦。

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食材：猪肉馅、糯米粉、南瓜、菠菜、红曲粉上色用。

1、南瓜、菠菜分布洗净打成蔬菜汁。

2、然后把这三种不同颜色的汁水分别倒入少许的糯米粉里，揉出不同颜色的糯米面团。

3、猪肉馅加入生抽、蚝油、少许盐拌匀腌制入味。

4、少许糯米粉揉圆压扁包入鲜肉馅揉成汤圆的形状。鲜肉咸汤圆。

5、把汤圆放入海鲜浓汤、高汤或者清水里煮熟透即可。

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年糕—寓意年年高升

年糕也是南方人逢年过节都会吃的美味，蒸熟的年糕放凉后有点硬，切片后拿来煎一下再吃，软糯香甜，营养好吃又解馋特别美味，元旦吃年糕还有步步高的吉祥寓意，新的一年里步步高升。

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年糕的风味也有很多，红糖年糕、白糖年糕、还有搭配各种红枣、蔓越莓等一起做的年糕也是非常美味的，我们家人更喜欢吃蜜红豆红糖年糕，软糯香甜，还有红豆的软糯口感，非常美味好吃又解馋，煎一下吃味道更香哦。

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食材：糯米粉适量、红糖蜜红豆。

1、红糖片沸水煮融化放凉待用。

2、红豆蒸熟加入白砂糖拌匀冷藏做成蜜红豆。

3、糯米粉加入红糖水和蜜红豆混合拌匀，搅拌成流动的粉浆状态。

4、模具垫上油纸方便脱模，倒入粉浆沸水上锅隔水蒸1个小时左右熟透即可。

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红烧鱼—寓意红红火火、年年有余

逢年过节鱼也是必不可少的，除了除夕要吃鱼之外，元旦新的一年也少不了它哦，寓意：红红火火、年年有余。鱼肉鲜嫩营养丰富，平时也可以多吃一些，元旦家宴可以给家

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