除夕夜的禁忌都有哪些风俗呢 除夕夜的禁忌都有哪些风俗图片

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除夕是什么?有什么习俗?

除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等，时值年尾的最后一个晚上。

一、年夜饭

吃年夜饭，是年节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面原因，除夕、春节之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。而南方地区，尤其是沿海一些地方，基本上四季绿意盎然，南方冬季在蔬果等食材上占有极大的优势，所以在饮食的选择上具有更多的选择性；在地利方面，又得益于水资源充沛分布广所以各类渔获充足食材多样；所以在一些重要的节日上，南方的饮食会丰富多样一些。。

二、守岁

守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，中国汉族民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年" 。新年前除夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之“照虚耗"，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。

也有一些地区将通宵守夜（熬年夜）称为守岁，即在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走

三、燃爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”，唐代时写作“爆竿”，南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串，则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动，人们在辞旧迎新春节燃放爆竹以示庆贺。

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许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”，在这个晚上，无论大人抑或是小孩都要说吉祥话，不可说晦气话和不敬之语。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

春节各地奇葩习俗,你中招了吗?

都说现在的年味越来越淡，到了春节只剩下一张能吃的嘴，还记得小时候那些有趣的习俗吗？“福字倒着贴、初一不扫地、饺子里面放硬币”，这都是老梗儿啦！其实全国各地春节的奇葩习俗有很多，下面正义猫就来盘点一下，快看看，有你家乡的没？

1、最常见：大年三十洗不洗脚

华北许多地方的人们认为除夕夜洗脚会将自己财气和运气洗掉。在江苏的某些地方则会单独禁止女孩洗脚，传说女孩一旦在除夕夜洗了脚，长大后脚会变得很大。不光如此，初一不扫地、不倒垃圾、不泼水好像是全国的“通行证”，为了“守财”，啥东西都不能往外扔。

而且，在一些老人的观念里，除夕夜还不能大小便，肚里的货需要提前解决干净，以免在除夕夜增加“污秽之气”，待等到阳光普照之后才能二次“解决问题”。

2、最清淡：初一不吃荤，讲“素气”

坐标山东临沭，据说当地许多劳动人民初一时不吃荤，图一年的“素气”，也就是干干净净、清清爽爽。上菜基本上就是白菜豆腐，连饺子都包韭菜鸡蛋馅的。想想别人家过年都是挂满腊肉和鸡鸭的，这里却偏偏吃素，脑补一下韭菜鸡蛋的味道，好像也不怎么“素气”，不过这条倒是挺适合想减肥的小伙伴。

3、最讲究：不吃稀饭不动菜刀

在老一辈人眼里吃稀饭是贫穷的象征，初一早上吃稀饭一年都会受穷。还有的说法是这天吃稀饭出门会遭雨淋，在某些地方吃饺子、面条时甚至连汤都不能喝。大过年的想好好吃顿饭是有多不容易，幸亏这天没禁止喝水！

过年期间尽量不动针剪是许多地方的习俗，理由是避免财路被剪断。有的地方甚至连菜刀也不让动，这事儿真的有点难啊，估计只能把材料提前弄好，总不可能年夜饭就是手抓饭的吧！笑哭~~

4、最反转：男人做家务

在山东、河南、湖北的某些地方，人们考虑到女人已经辛苦了一年，所以大年初这一天男人会主动做家务，可这天连垃圾都不用倒，汉子们可真会挑时候啊！不过饭还是得做的，而且男人做饭的时候女人还不能进厨房，这个习俗还是比较重要的，至少能让男士们意识到家庭主妇的重要性，好好疼爱自己的老婆~~

5、最乱入：春节吃粽子

当南北两方的小伙伴还在为吃饺子还是吃汤圆撕逼的时候，广西人民已经开始包起了粽子，壮族同胞一直有吃“年粽”习俗，“年粽年粽，年年高中（粽）”。在浙江绍兴和台州的某些地区，吃粽子也成了过年的习俗，人们常把粽子包得如倒置的金元宝，期望来年财源滚滚。

现在的城里人越来越会玩，擀饺子皮时，会将胡萝卜汁和菠菜汁掺进面粉里，做出红色和绿色的饺子。据说解放前河北某些地方的农民因生活贫困，过年只能用高粱面 包菜饺子，饺子煮熟之后是红色的，称为“红饺子”。现在生活好了，大鱼大肉已经吃腻，“红饺子”又重新上了饭桌，不仅味道独特，还能勾起老一辈人满满的回 忆。

6、最恐怖：过年不踩井盖

在东北的某些地方，下水道被认为是污秽之所，“煞气太重”，过年踩到下水道上的井盖会倒霉一年，说不定还会沾上脏东西。正义猫觉得为了安全，注意一下倒是可以的。因为有的井盖是虚掩的，有的井盖本身就是塑料材质又薄又脆弱，如果你一不小心踩上去，就真的悲剧了。

7、最开放：集体“天体浴”

虽然很多地方正月不让洗漱，怕散了财，但有的地方却号召大家一起洗。在怒江地区，每到春节，傈僳族的男女老幼都会装扮一新，带着干粮、帐篷来到怒江的温泉边，集体沐浴洗澡。不过不要想歪了，他们只是用这种方式洗去疾病、灾难和坏运气，迎接新的一年。

8、最偏见：根据姓氏定吃饭时间

千万不要以为全国人民都在农历腊月三十晚上吃年夜饭，在湖北农村很多地方，因姓氏不同，吃年饭的时间就各异。姓王的，在早晨五点多钟就开始合家团圆了；姓高的，则一般在中午十二点左右才开宴；姓杨的，则只能在晚上十二点以后……简直不能再偏见了，吃个饭还要讲究姓甚名谁！

9、最安静：除夕夜谁都不准说话

吃年夜饭，除了时间有规定，吃的时候也有规矩。在山西，年三十儿的晚饭是不能说话的，哪怕长辈还想问你“有对象了吗、工资多少、考了多少分”，他也得老老实实憋着不说话。除了年三十晚上的年夜饭桌上不能说话，饺子是一定要吃的，还要煮的多一些，寓意年年有余。吃饺子时除了一人一碗外，还要多盛一两碗，寓意人丁兴旺。

10、最幸福：春节过两次年

在福建莆田，每年在过完春节之后，正月初四又会过一次“过大岁”，这相当于他们过了两次年，但后面这个"过大岁"的意义却不比一般。传说，在明代嘉靖年间，倭寇侵犯福建，四处烧杀掠抢，原本已到了过年时候，结果倭寇来袭，当地百姓四处逃亡，等待倭寇走了之后，百姓们重新过新年，所以这里有过两次年。正义猫只想问一句：能拿两次红包吗？

好了，看过这些有点亲切、有点搞笑的过年习俗，正义猫要给大家提前拜个早年啦。祝大家：鸡年加薪买房购小车，娶妻生子成家室！心想事成、万事如意、鸡年纳福、大吉大利！（知道日报春节专题投稿）

除夕的禁忌有哪些

大年三十也就是常说的除夕节，这一天对于我们国人来讲是非常重要的一个节日。它寄托着人们的思念与期盼，是家人相聚一堂、把酒言欢的幸福时刻。这一天有很多的讲究，很多事情不能依照我们的性子胡来，毕竟贴春联、请财神、拜祖宗都要在这一天进行，所以老人口中常说的那几个忌讳还是要听的。

在我们那里每到除夕节下午，男人都会贴好对联，然后拿着纸钱去上坟拜祖，女人就在家里包饺子，等到男人回来以后真正的“春节”就来了，从这一刻开始以下几件事是无论如何都不能做的。

★ 不能说一些不吉利的话

“祸从口出”这句话想必每个人都听过，平时大家一般都不会太在意，说话时也不会太过于讲究，可是到了除夕这一天就要严格把好自己的嘴门关，不能说一些不吉利的话语。

像“死”“倒霉”“吃药”等等一类的词语，是无论如何都不能说的。年轻人可能对这个嗤之以鼻，可是老人是非常在意的。因为除夕是一年之中的最后一天，也是代表着新年的开始，如果犯了这个忌讳，就会让来年不顺甚至出现一些不好的事情。所以临近除夕老人都会提前嘱咐家中的小孩，一定不要说一些胡话，尽量说好话，说一些听着顺耳的话。

★ 不要去理发店里剪头发

从除夕这一天开始，一直到二月份这段时间是不能剪头发的，如果谁家的小孩剪了头发，老人看到以后肯定就会不高兴，甚至还会大发雷霆，具体的原因好像和舅舅有关，据说剪头发会“死”舅舅，会让整个家庭不顺利，甚至会直接破坏家中的风水，让福气随着头发一去不复返。

所以每到快过年的时候，老人都会提前让孩子们理好发、收拾干净，接下来的一个月是无论如何都不能去理发店的。小时候我还纳闷为什么一进腊月门，理发店里就会那么忙，现在终于明白原来和这个讲究有关系。

★ 吃饺子不能见底

在我们那里，除夕、初一、初二这三天基本上都要以饺子为主食，每到吃饭的时候每个人都会端着一碗饺子默默地吃，吃的时候尽量不要乱说话。最主要的一个忌讳就是一碗饺子不能一次吃完，当碗里余有三个饺子时就要重新去盛，千万不能见底。

因为在看人眼里“年年有余”这个词非常重要，碗里时刻留有三个饺子，就代表着新的一年也会吃不完、用不完，是吉利的象征。如果你一次就把碗里的饺子全部吃完，老人肯定会不高兴地，等到春节过完以后再找你“算账”。

★ 不要去别人家借钱或者要债

“欠债还钱、借钱周转”这两个词在除夕这一天完全失效，无论别人欠你多少钱，无论你有多么困难，只要进入除夕贴上春联以后，就不能再去别人家提钱的事了。哪怕你去别人家借钱或者要债，别人也不会给你，还会引起别人的反感，甚至当众责骂你，说你不懂事、不讲究。

因为在老人眼里，只要进去除夕就相当于正式跨入了新年，钱财一定要放在储钱柜里面，不能往外拿，一旦拿出来给了别人，那么这一整年都会存不下钱，所谓的“钱不外露”就是源于此。

★ 大年三十晚上不要扫地

如果你用心就会发现，平常特别爱干净的人家，到了大年三十以后就变得脏兮兮的了，地上的垃圾快堆成山了也当做看不见似的，其实不是主人变懒了，是当地的习俗导致的。

在老人眼里，扫地会把一年的福气、运气全都扫走，扫得越干净代表着家中一贫如洗。所以临近年关，老人会提前把屋里屋外全都打扫一遍，墙上的灰尘会用布擦干净，等到跨年以后就不再去打扫了，一直等到大年初三以后才能适当地清扫一下卫生。

其实农村里面关于大年三十这一天的忌讳还有很多，包括晚上睡觉不能关灯、尽量不要吃药等等。这些忌讳虽然都没有什么科学道理，但是它代表着老人对于美好生活的向往与期盼，有时候为了讨老人顺心，还是尽量不要去做以上几件事，毕竟全家欢乐才是过年的宗旨。你们那里还有什么忌讳呢？

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