红楼梦怎么过除夕夜的生日 红楼梦中的除夕

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红楼梦的贾府是如何过年的,与平常老百姓有何不同?

红学大家周汝昌先生有首表白心志的诗是这样写的：“百读红楼百动心，哪知春夜尚寒侵。每从细笔惊新悟，重向高山愧旧琴。只有英雄能大勇，恨无才子效微忱。寻常言语终何济，不把真书换万金。”相信每一位热爱《红楼梦》的读者读到这首诗都会心有戚戚焉。

所谓“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，《红楼梦》是部雍容高华的大书，每读一遍也都会有不一样的收获，在这年节之时，我们不妨也看一看几百年前书中的荣宁二府是怎样过年的。

书中集中描写过年的章节是第五十三回《宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴》和第五十四回《史太君破陈腐旧套 王熙凤效戏彩斑衣》。年关前的贾府当然也是忙的歇不下脚，和如今的风俗一样，荣宁二府也在清理屋子，置办年货，准备压岁钱，还打扫上房请出祖宗的画像（书中谓“遗真影像”）准备年节时拜祭上供。

看似和今天大差不差，不过荣宁二府毕竟是皇亲贵胄，是世家大族，准备的压岁钱（书中谓“押岁锞子”）有金银两种材质，光金锞子宁府就准备二百二十个，是用一百五十三两六钱七分的一包碎金子做的，做的还很精致，有梅花的、海棠的等等。清理屋子倒是简单，不过一句“抬围屏，擦抹几案金银供器”就带过了。

上供祖宗却排场不小，先不说后文是如何如何描写除夕和大年初一给祖宗献汤献菜的繁缛程序和礼节，只说刚请出遗真之后，去领的就是皇帝特此这些世袭侯爵的春祭恩赏，值得玩味的是要不了多久就要“忽喇喇似大厦倾”的荣宁二府倒对这春祭恩赏的小黄布口袋感恩戴德。还有置办年货，像贾家这样的世家大族自己去采买倒或者是其次，亲历富贵的曹雪芹写了一个贾府门下的庄头乌进孝来送年货，日常需要的家禽米柴银子种种不必多说，还有熊掌海参等珍奇物件。即使这样，贾氏宗族的族长贾珍还不满足，只说送来的太少，一句“不和你们要，找谁去”更是淋漓尽致地体现了剥削者的永不满足和强烈贪欲。

大年初二到十四是各处请喝年酒的日子，曹雪芹一笔带过，除夕和元夕这两天是他主要要描写的。曹公之所以着重表现这年节的一头一尾，也是和他描写过年的整个意图有关。

除夕之夜，贾府处处张灯结彩喜庆热闹自不必多说，进宫朝贺、祭宗祠也是庄严大气，礼节繁多但还是一丝不苟，汤菜要一道一道地献，要一手一手地过，即使如此还连咳嗽声都不闻，似乎仍可见贾家的大族气魄和底蕴，礼节和尊严。元夕之夜，则不再主要描写规矩，而是享乐之夜，贾母在荣国府开夜宴，请贾家宗族的子侄妯娌们都来团聚庆贺，听戏，吃酒，好不纵情快乐，为博贾母一笑，贾珍贾琏早安排了一大簸箕的铜钱，只等贾母说赏，便哗啦啦倾倒而出，贾母等夜深方散，贾珍等人恐怕更是乐到拂晓才知道休息。李煜有首《浣溪沙》道的好，正可以用在这里——红日已高三丈透，金炉次第添香兽，红锦地衣随步皱。佳人舞点金钗溜，酒恶时拈花蕊嗅，别殿遥闻箫鼓奏。

这么一看，贾府还是礼节繁缛森严，享福享乐同于以往，但果真贾府还是如此诗礼之家富贵之族吗？其实不然。我们记得在《红楼梦》开篇未久，曹雪芹就借冷子兴（冷眼看子之兴亡）之口道出了倒驴不倒架的贾府的真实情况：古人有云：“百足之虫，死而不僵。”如今虽说不及先年那样兴盛，较之平常仕宦之家，到底气象不同。如今生齿日繁，事务日盛，主仆上下，安富尊荣者尽多，运筹谋画者无一，其日用排场费用，又不能将就省俭，如今外面的架子虽未甚倒，内囊却也尽上来了。曹公一眼看出弊病所在，就是“日用排场费用”“安富尊荣”。

我们再将实现投向后来的几十回，贾府内部的奴才与奴才、主子与奴才、主子与主子之间的矛盾和贾府同外部的矛盾就开始集中地爆发起来，相互倾轧充斥眼前，一改先前“情切切良宵花解语，意绵绵静日玉生香”的岁月静好。雪芹将贾府兴亡的两个重要方面都在“山雨欲来风满楼”之前做了最后的高潮呈现，礼法的行将崩溃，富贵的不可久持，都深深埋藏在除夕和初一的宗祠祭祖和元宵的繁华夜宴之中了。

红楼梦中让生日是什么习俗?

《红楼梦》中的祭祀风俗集中描写是在第五十三回。宁国府除夕祭宗祠中：

众人围随着贾母至正堂上,影前锦幔高挂,彩屏张护,香烛辉煌。上面正居中悬着宁荣二祖遗像, 皆是披蟒腰玉，两边还有几轴列祖遗影。贾荇贾芷等从内仪门挨次列站,直到正堂廊下。槛外方是贾敬贾赦,槛内是各女眷。众家人小厮皆在仪门之外。 每一道菜至,传至仪门,贾荇贾芷等便接了,按次传至阶上贾敬手中。贾蓉系长房长孙, 独他随女眷在槛内。每贾敬捧菜至,传于贾蓉,贾蓉便传于他妻子,又传于凤姐尤氏诸人,直传至供桌前,方传于王夫人。王夫人传于贾母,贾母方捧放在桌上。邢夫人在供桌之西,东向立,同贾母供放。直至将菜饭汤点酒茶传完,贾蓉方退出下阶,归入贾芹阶位之首。凡从文旁之名者,贾敬为首,下则从玉者,贾珍为首,再下从草头者,贾蓉为首,左昭右穆,男东女西,俟贾母拈香下拜,众人方一齐跪下,将五间大厅, 三间抱厦,内外廊檐,阶上阶下两丹墀内,花团锦簇,塞的无一隙空地……

懂得一些民俗文化的人都能看出这种祭祀礼仪即不是汉俗也不是满俗。而是曹雪芹用艺术手法把满汉祭祀风俗融合后的一个特殊文化现象。

在《红楼梦》的祭祀描写中，是贾母带着儿子儿孙、侄儿侄孙、儿媳孙媳等等，上上下下所有族中之人一起祭祀，规模宏大，秩序井然，男人同祭。那么这种祭祀和满、汉风俗有什么不同呢？汉族崇奉儒教，在祭祀宗祠时，女性是不得入祠的。在《颜氏族谱》中记载：“古者礼重，所生男女俱以子称，然男以继先祖之后，女则以夫为家者也。今略而不载。”可见女性是不入娘家族谱的。在祭祀时主祭是男性，焚香、献礼、献帛、献爵均由主祭去做，族中女性是不得参与的。然而满俗祭祀刚好与汉俗相反。在满俗中女性是主祭，这已是满族祭祀的古老风俗了。满族大祭时，上好供品，留下主妇，其余族人到门外静候，关门，这时主妇在神殿内行九跪九叩首礼……所以说曹雪芹在《红楼梦》中所描写的贾府祭祀宗祠的习俗是满汉相结合的产物。

第五十三回写道：“当下已是腊月，离年日近，王夫人与凤姐治办年事 发放压岁钱 三是送年礼 祭祖

红楼梦对春节的描写

（一）置办年货和打扫清洁，张罗祭神祭祖的祭器

《红楼梦》第五十三回描写了贾府过年的细节。“当下已是腊月，离年日近，王夫人与凤姐治办年事。”这个和我们今天是一样的，一进腊月，当家的就操心起来，逢集会就忙碌起来，孩子的衣服从里到外、从上到下都得一套新的，现在条件好了，外甥侄子都很稀罕，再给他们来个一套两套的新衣服；家里边一年来各种该换的的器物、该添的碗筷、改掉的顶棚，也是一项费时费力的工作；吃的喝的，平常吃的不用说，平常不太吃的干果、水果、糖果等，还有鸡鸭鱼肉，也需留神操办了……

正像童谣所唱“腊月到，年关近；初五日，喝五豆；到初八，腊八粥；二十三，烙火烧；二十四，扫房子；二十五，敲锣鼓；二十六，看娘舅；二十七，杀只鸡；二十八，贴嘎嘎；二十九，打烧酒；年三十，包饺子”，贾府的女掌柜王夫人与凤姐可是要辛苦一段时日了。

接下来，宁国府那边也有了准备，“且说贾珍那边，开了宗祠，着人打扫，收拾供器，请神主，又打扫上房，以备悬供遗真影像。”这是男主人张罗的事情了，准备祭祀灶神祭祀祖先的供器、牌位了，其实，这是年最初的内涵。随着社会的发展，人们观念的变化，祭神祭祖在农村，特别是有老人的家庭还比较常见，在城里可是很少见了，那些年轻人都跑去旅游了，祭神祭祖都被省略了。

（二）恩赏

我们再看这段对话，贾珍问尤氏：“咱们春祭的恩赏可领了不曾？”尤氏道：“今儿我打发蓉儿关去了。”贾珍道：“咱们家虽不等这几两银子使，多少是皇上天恩……”尤氏道：“正是这话。”这春祭的恩赏是皇上赏赐的，上面写着“宁国公贾演荣国公贾源恩赐永远春祭赏共二分，净折银若干两，某年月日龙禁尉候补侍卫贾蓉当堂领讫，值年寺丞某人”，今天，我们一般人没有这个待遇，可这大概和单位发给我们的那点福利差不多吧，米面之类的，就像贾珍说的咱们家虽不等这几两银子使，多少是皇上天恩，福利是没有多少，可他也是单位对大家一年辛苦的表示吧。

（三）吃年酒

当然，贾府过年也需要吃年酒，书中写道：“你去问问你琏二婶子，正月里请吃年酒的日子拟了没有。若拟定了，叫书房里明白开了单子来，咱们再请时，就不能重犯了。旧年不留心重了几家，不说咱们不留神，倒像两宅商议定了送虚情怕费事一样。”贾蓉忙答应了过去。一时，拿了请人吃年酒的日期单子来了。

这就是我们今天的拜年，待客，对于贾家来说，拜年的的客人到了，荣国府与宁国府是分别要置办酒席的，贾珍说的很清楚，千万不能日子重复了，荣国府初三，宁国府就初二或初四，不能说大哥待客了，二弟光是收礼不设席，可见，古代人们是非常注重礼节，待客也是很隆重的。今天人们的拜年待客的意识都简化了许多，一天可能要去走几家亲戚，有的干脆一顿饭都不吃，拜年的图省事，待客的也轻松。

小说下来写了这么一张单子，上面写着：大鹿三十只，獐子五十只，瓟子五十只，暹猪二十个，汤猪二十个，龙猪二十个，野猪二十个，家腊猪二十个，野羊二十个，青羊二十个，家汤羊二十个，家风羊二十个，鲟鳇鱼二个，各色杂鱼二百斤，等等，牲口各项之银共折银二千五百两。

外门下孝敬哥儿姐儿顽意：活鹿两对，活白兔四对，黑兔四对，活锦鸡两对，西洋鸭两对。这么多让人眼花缭乱的东西，都是贾府所属农庄的庄头乌进孝进贡的当年的租子，乌进孝代表宁国府管理着农村土地和收成，是个中介人，他送的这么多的东西还没有往年的多，可见贾家这三百多口人的日常开销靠的是最底层的劳动人民。这是上层社会权贵们的特权，今天，我们这些普通的老百姓过年没有收这么贵重的贡物，更不用说租子了。

（四）迎门神贴对联

年关将至，前边准备的就排上了用场。“已到了腊月二十九日了，各色齐备，两府中都换了门神，联对，挂牌，新油了桃符，焕然一新。”荣宁二府请了敬德秦琼二神，贴在了大门上，挂上了大红的灯笼，张贴了喜庆的对联，就像王安石诗中所写“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。这个和我们今天除夕请门神、贴春联是一样的。

腊月三十日，由贾母有诰封者，皆按品级著朝服，带领着众人进宫朝贺，后引入宗祠祭祖。书中对其场面进行了细致地描绘，衣着装束，先后顺序，都是极其有讲究的，这让我们看到了封建社会等级的森严，幸运的是我们新社会，过年不用这么多繁文缛节。

（五）压岁钱

下来就是拜年吃年酒了，书中用了大段笔墨写了非常热闹的场面，这和我们今天吃团圆饭是一样的，出门在外的孩子老人都回家了，主妇们端上了非常丰盛的饭菜，我们不会吟诗喝酒，但大家说说笑笑，热热闹闹的谈论着一年的收获，来年的打算，一番喜气洋洋的情景，这中间长辈给晚辈是少不了发压岁钱的。

我们跟着曹雪芹在贾府过了一次年，知道了他们一进腊月女主人就置办年货，男主人张罗祭神祭祖的祭器，然后领皇帝赏赐的春祭的恩赏，收庄头所送的农庄的租金，腊月二十九就贴门神油对联，三十日进宫朝贺进祠拜祖，然后拜年吃年酒，看戏发压岁钱，这和我们今天的过年方式真是有异也有同呀。

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