除夕年夜饭几个菜好 除夕吃米饭

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年夜饭几个菜有讲究吗

6个菜或8个菜等。

不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同。其中，东北的年夜饭可以说是相当的丰富了，各种肉以及海鲜等多道菜，我的老家是黑龙江的，

在我家那边吃年夜饭的时候桌子上的菜必须是要双数，像8、10、12、16等，寓意着“好事成双”“六六顺”的意思，不知道各位的家乡有没有这种习俗。

年夜饭几个菜最吉利?

时间过得真的很快，再过几天就要过年了，吃年夜饭是过年时最为隆重的内容，这一天，无论多忙的人，都应该尽量抽时间回家陪家人吃顿团团圆圆的饭，只是地方风俗的不同，年夜饭菜谱也会有不同寓意，那么过年做多少个菜吉利，过年做几个菜最吉利？

关于过年做多少个菜吉利没有统一的标准，不同地区、不同人数准备的年夜饭数量也会有所不同。一般来说中国人讲究好事成双，准备的年夜饭菜要是双数，有些家庭年夜饭上人比较少，可能会准备6到8道菜肴，6个菜取“六六大顺”的意思，数字“8”有发财的意思，而有的家庭当天邀请的人比较多，可能准备12或者是16个菜。

其实过年做10个菜也是很吉利的，取“十全十美”的好彩头，如果人数比较多的话，可以多加上两到四个菜，只是不要太浪费了。如果做的菜太多，扔掉浪费钱也很可惜，但是几天都吃剩菜也不是好事，因此现在很多家庭准备年夜饭菜都是“意思”一下，毕竟是一年一度的大日子，还是应该有一定的仪式。

总之，过年的年夜饭菜取双数寓意更好一些，但是取单数也是可以的，现在这个社会，人们生活相对富足，年夜饭不仅仅是为了吃好的，更重要的是一家人团团圆圆的。

过年桌上摆几个菜最好

过年桌上摆6个或者8个菜比较好。

一般来说，年夜饭是可以做6个菜到8个菜或者10个菜的，因为这样的数字是比较吉利的。这数字6是有溜溜大顺的意思，这8是和发谐音，寓意来年发发发，做十个菜寓意着十全十美。不过做多少个菜也是要和家里吃饭的人口等有考虑在内的，且有些菜肴是比较吉利的，是可以放在年夜饭中的。

吃年夜饭是新春佳节的传统习俗，生活要有仪式感，而年夜饭则是美好生活的最好体现，几乎每一家都会把自己家最好的东西体现在年夜饭上。俗话说：“十里不同风，百里不同俗”，每个地方的风俗有所不同，而这种风俗因地域不同表现得更明显，但是相同点就是每家的年夜饭即使吃不完，也会把桌子摆满，这样才能象征着年年有余、富足。

年夜饭的常见菜肴

1、鱼：中国人过春节讲究好意头，希望“年年有余”，所以春节餐桌上少不了“鱼”。甚至鱼的名称也特别挑上吉祥话，代表昌盛的鲳鱼或者鱼体带红的红目鲢、赤鯮、马头鱼等。

2、鸡：年夜饭吃全鸡，寓意展翅高飞，飞黄腾达，同时取“家”的谐音，意味着吃鸡起家，全家团圆。除此之外，全鸡也是广东人祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。

3、排骨：其形状是一段一段的，就像竹子一样，所以过年吃排骨就有节节高升的寓意，而且排骨是脊梁骨，也是寓意着吃了排骨之后能够挺直自己脊梁骨做事做人。

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