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春节是中国重要的传统节日,正月初一到初七自然有不少的习俗和讲究。初一不扫地,扫走好运气;初二午饭在娘家,晚饭在婆家;初三曾是“赤狗日”,如今已经可走亲访友;初四祭财神,迎灶王爷;初五“破五”赶穷,放鞭炮吃饺子;初六“六六大顺”,商家开门做生意;初七“人日”,尊重每一个人。
所有中国人从小都知道,春节是一年之中最重要的节日,尤其是初一到初七,要遵守的习俗和做事的讲究更是必不可少。
初一时,家里是不能扫地的,所以通常家里的长辈都会让我们在大年三十以前就搞好家里的卫生。因为传说初一在家里扫地,会扫走家里这一年的好运气。到了初二,就是女儿女婿回门的日子了,虽说嫁出去的女儿泼出去的水,但是常回家看看才是孝顺。初三曾是古人口中的“赤狗日”,有民间传说在这一天出门会与别人发生口角,所以不宜出门,但是现在好像已经没太有人提起了。
初四是祭财神,迎灶王爷的日子,所以在以前,初四的时候大家都不会出门,都会在家里吃饭,迎接灶王爷。初五则是要“赶穷”,很多家庭会选择在天刚亮的时候在门口放鞭炮,把家里的穷气赶跑。初六,顾名思义就是“六六大顺”的日子了,许多商家就会在这一天开门,所以经常在初六清晨就会听见许多商家在门口放鞭炮,普通的家庭也会把家里的垃圾全部扔出去。初七则是“人日”,在古代,这一天不会处决犯人,长辈也不会骂小孩。
是不是没想到初一到初七还有这么多讲究?虽然现在很多习俗都已经逐渐消失了,但是作为中国人,我们还是有了解的必要。
马上就是2021年的春节,除夕夜必备的就是年夜饭了,很多人选择自己在家里面做,还有一部分是会选择在外面吃。北京有很多地方的年夜饭都是非常的受欢迎的,那么2021年的年夜饭去哪里吃比较好呢?
推荐理由:最具仪式感的年夜饭
北京丽思卡尔顿酒店的玉餐厅创意丰富,推出了许多新式菜品。厨师团队甄选各式当季珍贵食材,以传统菜式为主做出了一桌富含“年味”的团圆大餐。
从菜品名称到摆盘,无一不体现着玉餐厅对于团圆的期望和他们的特色追求。当一桌至亲好友围成一桌团圆的时候,便能充分体现出这桌菜品的价值了。
北京丽思卡尔顿酒店非常适合对就餐环境有较高要求的食客,玉餐厅静谧优雅,典雅高贵,服务细致入微。象征合家团圆,满堂吉庆的传统粤式盆菜,礼献佳节。全家人在静谧典雅的玉餐厅共享团圆,说出对未来一年的美好希望,让这个春节过的更有仪式感,留下更美好的记忆。
必吃菜:招牌松茸炖香螺汤、鱼子酱蒸龙趸、黑松露鸡菇菌爆雪花牛肉粒(都是北京丽思卡尔顿酒店的经典招牌!)
推荐理由:在故宫边的团圆
北京金茂万丽酒店,毗邻天安门、相望人民艺术剧院、俯瞰故宫壮美,坐落于王府井黄金地段的一直是故宫迷们在春节期间来宫里过大年的吃住首选。
万丽轩,用老北京胡同命名包间,真的是别出心裁,处处体现着处在故宫边上的皇家式底蕴。在这里吃年夜饭,最容易让北京人想起自己的小时候在胡同里的时光,帮你找回小时候的味道。
尽管我们不能和皇家一样在故宫内团圆,但我们依旧可以在故宫边上的万丽轩享受团圆。此次万丽轩推出的新派中式佳肴无论从色泽还是味道,都让人眼前一亮,可以说是最具有皇家韵味的年夜饭了。
必吃菜:樱桃鹅肝、藜麦辽参、白玉翡翠(樱桃鹅肝,颜值爆表,口感爆棚,满分!)
推荐理由:每一位食客都可以远离喧嚣享受只属于自己的团圆时光
原本没有中餐厅的宝格丽酒店,为喜好中餐的食客特别推出“流动的中餐厅”。餐厅虽然是“流动的”,但菜肴的品质不变。优质的菜品、精致的礼物、尊贵的服务,让大家可以在舒适的环境中享受团圆的快乐。用丰富的中式菜肴开启完满的美味之旅,并打造在套房或董事会议室私密空间中用餐的独特体验。
亲朋友人推杯换盏之间,在套房里感受温馨而富有情调的欢聚之乐;静谧优雅的空间、美味的佳肴令每一位宾客都享受此刻的愉悦之情,不禁沉醉其中。
必吃菜:蜜汁鲍鱼东坡肉、顶汤姜葱_波士顿龙虾、XO酱鲜菌爆澳洲牛肉(精选新鲜食材细心烹制,鲜亮的色泽令人垂涎欲滴)
推荐理由:钟情东方文化的食客的必去之处
北京璞_酒店名于《富春山居图》,其中的富春居中餐厅今年采用传统粤味、致敬经典,用全新手法全是年夜饭的美味,整个环境在水墨间浓淡得宜,传统中更见新意。
必吃菜:鸿运乳猪全体、红宝百合古法蒸东星斑、鲜炖响螺汤(喜欢吃粤菜的一定不要错过!)
开门。除夕是指每年农历腊月的最后一天的晚上,饭店开门,稍微小一点的店铺会回家过年,不开门营业,但是大的连锁店面都是会营业的,需要提前约定好位置即可。
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