山东除夕夜怎么过 山东除夕夜的风俗有哪些

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山东的春节习俗有哪些?

1、辞灶

和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”，旧时称之为“辞灶日”，传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人工作、学习、生活情况的日子。所以在这天，人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作，以祈福纳祥。

这一天，家中还要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘”。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门。随着时代变迁，大多数居民只保留了“扫尘”的习俗，但是在山东地区的很多乡村，“辞灶”依然是这天隆重而严肃的年事活动。

2、贴春联、贴福

过年贴春联、福字，是中华传统，山东也不例外。年三十这天，从早上一起床开始，各种年事活动就顺序开始了，这是一年中最为忙碌和开心的一天。贴春联、福字，在山东一般都是年三十上午进行的，早饭后，长辈们开始了包水饺、炸年货的各种准备，小辈们开始四处贴福，吵吵闹闹，贴正了，贴反了，各种欢笑，表达了人们一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

3、包水饺、炸年货

在山东，包水饺、炸年货是大年三十重要的年事活动，家家户户包水饺、炸年货。早饭后，孩子们开始贴春联，放鞭炮，而家中的女性长辈则开始包水饺，男性长辈则开始炸年货。水饺依据个人口味馅料不同，但“素馅水饺”是每家必备的。

“年货”也依据个人喜好有所不同，一般都有炸藕合、炸带鱼、炸五香肉等。其实，我们现在成天大鱼大肉的人来说，这些东西或许已经不合口味，但是通过这些却能感受到浓浓的“年味”，听着妈妈包水饺时聊天的欢笑声，闻着爸爸炸年货时厨房飘出的“香味”，听着孩子们放鞭炮嬉笑打闹的声音，一整年的劳累与压抑，在此刻得到了完全的放松。

4、请家堂

年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重头戏开始了——请家堂。“请家堂”，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动。请家堂的仪式要在年三十的黄昏举行，彼时先要摆好供桌设好香案，有的还要挂上“家堂轴子”(一种按辈分填有祖先名讳画有庭院及拜年人物的类似中堂的年画)，供品则要放鸡鸭鱼肉和点心。

这些准备完毕后，要由家中的男性长辈到路口或门前空旷处，燃纸叩首并引领已故亲人回家过年。“家堂”要在家中待到初五。初五晚间，还要“送家堂”。山东人过年请家堂的习俗，不能简单地归结为“迷信”。它所表现的，实际上是对先祖亲人深深的怀念和尊敬。

5、放鞭炮

这是中华民族的传统习俗，在山东，放鞭炮也是有矩可循的，一般在年三十晚上吃“团圆饭”前、年三十凌晨12点、初一清晨、初五、十五之时。除夕夜、初一晨放鞭炮分别名曰“辞旧”和“迎新”，初五放鞭炮叫“破五”，十五放鞭炮则是“送年”。

其中，年三十“团圆饭”前的那一挂鞭炮，必须在全家人团圆的前提下才会放，意思则是在告诉邻居人等：我们家人已团聚，事事大顺，开始“过年”了！如果家中有人未回家，这时是不放鞭炮的。

过年山东这边都会在30晚上和大年初一磕头拜年,这是什么风俗?

我就是山东淄博的，我谈谈我的看法。

记得下时侯，每到大年初一，所有男孩子们都是跟着大人出去磕头拜年的，未结婚的女孩子不用，女儿结婚后在婆家那边磕，回娘家也不行磕头。

说是磕头，其实更多就是到长辈那儿问侯一下，送上祝福，长辈人很少有实受了。拜年的时候，年长的走在最前面，年幼的跟在最后，进门先叫对长辈的称呼，一边说着来给磕头拜年，一边弯腰下跪，这时长辈人或其身边的子女要上来拉住了，没有人真让你下跪磕头。最后跟着的最多弯弯腰，做做样子，就过去了。然后落坐，主家递烟拿糖抓爪子花生，互相问候。后一拔拜年的来了，前一拔就赶紧告辞，去下一家。一般男女分开，各自拜各自的。

这几天常看到关于过年磕头的文章，感觉风俗真不一样。首先，我们这很少有直接冲着人磕的，一般是进屋背对着门磕，也几乎没见过有哪个长辈是四平八稳坐那儿实受别人磕头的，既使是亲祖父母、父母、岳父母及其他至亲，也很少见，老早就搀住拉住了。第二，我们这是绝对不允许在屋外磕头的。有的地方在屋外的院子里，甚至在大街上给别人磕头，我们这不让，因为只有家里有人故去才这样做，谁这么做少则让人笑话，重则会让家里老人打的，好像是在咒他们。另外，我们这里家里的女娃不参与磕头拜年，说将来是外姓人。

现如今磕头的更少了，拜年还有，渐渐的年轻人都不磕了，时代变了么。形式大于内容，变下也是应该的。

过年时，我们山东一带都有在大年三十和大年初一磕头拜年的风俗。那么，这是一种什么风俗呢？

首先，这是一种对优秀传统文化中的“礼”的延续。山东是孔孟之乡，礼仪之邦，是儒家文化的发源地，非常重视优秀传统文化的传承，这种风俗充分体现了孔子提出的“礼、乐、射、御、书、数”六艺中“礼”的要求。

现在，随着环境和人们生活水平的变化，越来越多的人感受年味变淡了，年味变淡的原因不仅是因为物质生活丰富了，同时也有很多年前传承下来的习俗都逐渐淡化了，所以更显得过年越来越没有年味了。

过年给长辈尤其是父母，爷爷奶奶磕头拜年，是一种大礼，尤其是在现代 社会 ，不管你在外面混的多么风生水起，过年回家，一个头磕在地上，你就是一个普通的儿子，就是给老年人问安，感谢长辈的养育之恩。

其次，这是中国人礼文化的体现。我们是礼仪之邦，自古就有向长辈行礼的习俗，在农村，初一那天，满大街都是人，见面不管关系好坏，都得热情地打个招呼，然后就是去同村的年长的老人家里去拜年，不管是不是同宗，只要是家里有老人，岁数比较大，都是拜年的对象。在我们那里，平时关系出现嫌隙的，有矛盾的，都是趁着初一拜年的机会进行修复，一句拜年的话、一个磕头礼，所有的矛盾都化解了，原来势如水火的两个人又和好如初了，可见，这种磕头文化是多么的重要啊！

第三，除夕晚上磕头祭祖表达对先人的怀念并祈求祖先的庇佑，是我们中国人不忘祖宗、不忘本的孝道文化的传承。

把祖先的牌位摆在正厅供桌的正中央，摆上鸡、鱼、肉，水果等贡品，倒上美酒，点燃香烛，然后按长幼的顺序依次上香跪拜。祭拜完毕，才能吃年夜饭。首先要把第一碗水饺端给长辈吃，大人依次坐定，最后才能轮到小辈，这不正是尊老孝道的家风传承吗？

第四，大年初一磕头拜年，是互致祝福、联络感情的需要。大年初一早上，各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长道贺新年，继而同族亲友互致祝贺。我们这里有正月初一早上吃素的习俗（寓意一年得以素净）。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、过年好等话。拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年，表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活的美好祝福。

山东有大年三十晚上和初一早上磕头拜年的风俗，但并不是所有地方都这样，当前主要体现在农村，因为农村一个村庄基本都是本家长辈，磕头拜年表示是对长辈的尊重，是礼节的体现，老祖宗传下来的。 都说男儿膝下有黄金，上跪天地，下跪父母，但是在山东地区的确存在过年给同族长辈行磕头大礼拜年的习惯。这种风俗就像过年吃饺子，端午吃粽子是一样的，只不过磕头叩首是肢体动作。或许网络上有很多人不理解为何要如此，特别是南方地区这种风俗几乎没有，其实不用过分的解读，这与寺庙拜佛、教徒祷告、拜师学艺是一种样的，仅仅是一种礼节风俗。 其实详细的磕头拜年方式也分很多种，一叩首还是三叩首都是有讲究的。古代给帝王行大礼是三拜九叩，发展到当前给长辈拜年基本都是一拜一叩。北方当前基本很少存在祠堂， 历史 运动过程当中祠堂基本都已经拆毁，所以每当到初一凌晨天还未亮之时，男丁便集体出动，挨家挨户给长辈磕头行大礼，即便是六十多岁的老人，只要本家还有长辈，都会磕头行礼。 从简单的磕头风俗可以看出，古代对于礼节是十分看重的，或许当前世界文明越来越有趋同性，接受的西方思想越来越多，老祖宗留下的文化反而越来越淡化。这无关于迷信和科学，仅仅就是礼节，就像儒家文化的仁义礼智信一样，不管赚多少钱，不管从事多么体面的职业，对长辈的尊敬不能忘。 欢迎关注“地理有意思”留言一起探讨。

春节的风俗习惯,省略后面的字总共80字

我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如办年货、扫尘、贴年画、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春盛、年例、祈福、逛庙会、上灯酒、赏花灯等习俗。

传统节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日，其起源历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。新春贺岁围绕祭祖祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，热闹喜庆气氛浓郁，内容丰富多彩，凝聚着中华文明的传统文化精华。

扩展资料：

1、山东

除夕夜晚衍圣公还要亲自到安怀堂摆供，祭拜白胡子老神仙，据说孔府中所有的精灵鬼怪都归这个白胡子老神仙管。

午夜过后所有的人起来拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地楼”。朝各个方向，东、西、南、北、东北、西南、西北，各摆一张桌子，桌子上摆放神的牌位，正中一张桌子上摆天地神牌位。“天地楼”旁，立“朝天竿”，点“天灯”，日夜不熄，一直要点半个月之久。

2、甘肃

新年舞社火，广泛流行于甘肃各地，是一种载歌载舞、体裁多样、种类繁多的综合表演艺术，多在农历正月进行表演。民间社火表演中，以历史上的豪杰英雄、善男孝女及民间传说中的各种人物为角色。

为了塑造人物形象，艺人在化妆时，从人物的不同秉性品格出发，以丰富的想象，运用各种色彩，彩绘出各种脸谱，逐渐形成别具一格的脸谱艺术。

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