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日照是中国茶叶之乡,境内有不同品种的绿茶。主要有狮峰、龙顶、玉华、华东、长岛毛尖、精品毛尖、黄金毛尖、祥云碧螺春等品种。
狮峰绿茶产于日照市五莲县狮峰山一带。狮峰山地势崎岖,土质独特,气候适宜,是茶树生长的绝佳环境。狮峰绿茶茶叶细嫩,色泽翠绿,香气高长,滋味鲜爽,富有独特的山野风味。价格在每500克40元左右。
龙顶绿茶原产于日照市岚山区龙顶山,是中国十大名茶之一。茶叶呈扁平条形,色泽翠绿,香气高长而浓郁,入口香醇,味道鲜爽。价格在每500克60元左右。
玉华绿茶产于日照市莒南县。茶叶色泽翠绿,清爽甘醇,有着独特的香气,富含人体所需的多种维生素和矿物质。价格在每500克50元左右。
华东绿茶产于日照市东港区。茶叶色泽翠绿,茶汤清澈明亮,有浓郁的茶香和清香。华东绿茶含有多种营养成分,有清热解毒、醒脑提神、生津解渴、降脂减肥等功效。价格在每500克30元左右。
长岛毛尖产于日照市长岛县七树镇,是中国四大名茶之一,也是长岛一项传统的农业特产。茶叶形态紧细匀整,色泽翠绿,香气高长,口感鲜爽。价格在每500克80元左右。
精品毛尖绿茶产于日照市五莲县,是五莲地区绿茶的代表性品种。茶叶形态独特,两头尖,茶叶肥厚有弹性,条索匀直,色泽翠绿如雨后新茶,香气浓郁持久,滋味鲜爽清香。价格在每500克120元左右。
黄金毛尖绿茶是新近开发的品种,产于日照市岚山区的尧头山。茶叶外形肥嫩匀整,黄润如金,香气高长,滋味鲜爽甘醇。价格在每500克100元左右。
祥云碧螺春绿茶产于日照市蓬莱市浮来山镇,是其中之一。茶叶细嫩挺直,香气独特,口感鲜香甘润。价格在每500克150元左右。
崂山绿茶是山东省崂山区的特产,以其茶质清香浓郁、滋味醇和、汤色清澈见长。崂山绿茶的价格比较高,主要分为以下几个档次:
一级崂山绿茶选用新一季的茶芽为原料,以手工采摘、手工筛选、手工卷曲。茶叶形态平直,朵头完整,色泽绿润,香气清雅。价格在每500克200元左右。
特级崂山绿茶选用春茶为原料,采用高温杀青、高压卷曲等手法精制而成。茶叶色泽翠绿,叶色匀称,香气高雅。价格在每500克300元左右。
超级崂山绿茶选用嫩芽制作,茶叶形态嫩碧匀整,香气高雅,滋味鲜爽。价格在每500克500元左右。
崂山绿茶和日照绿茶是发源于山东省的两个知名绿茶品牌。它们以清香浓郁、滋味醇和、汤色清澈见长,受到了广大茶友的喜爱。绿茶富含茶多酚、咖啡因等多种营养成分,具有降低血脂、防治癌症、预防心脑血管疾病等功效,深受人们健康之爱。
而白茶则是以新芽未开放之鲜叶为原料,其功效与特点是一种非发酵的茶类。白茶有降血压、降血脂、退热止渴、消炎杀菌等不错的功效。如果您不是很喜欢绿茶的偏苦味道,白茶可能是个不错的选择。
1. 绿茶的起源和历史
2. 绿茶的制作方法
3. 绿茶的功效与作用
绿茶是起源于中国的一种茶叶,早在唐朝时期就已经开始制作和饮用,但在宋朝时期才逐渐流行开来。据历史文献记载,宋朝时期的茶文化非常盛行,许多诗人、书法家、画家都喜欢品茶并且写作或绘画。
在中国的茶文化中,绿茶一直占有重要地位,而且也受到了其他国家的喜爱。如今,绿茶已经成为了世界上最流行的茶叶之一。
绿茶的制作方法十分简单,只需要将采摘好的茶叶经过杀青、揉捻、炒制等过程即可制成。具体步骤如下:
现代科学研究发现,绿茶含有大量的儿茶素、茶多酚等化合物,对人体有很多好处,如下:
综上所述,绿茶在中国的茶文化中占有非常重要的地位,也受到了全世界的喜爱。其制作简单,功效多样,是一种非常优秀的茶叶。
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