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普洱茶是一种以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过自然发酵和人工催化等多重工序而制成的茶类。根据不同的加工技术,普洱茶又可分为生普和熟普两种。
普洱茶的生熟是指所采用的发酵程度不同,因此在口感、外形、香气、营养成分等方面有所不同:
生普:亦称为“青普”或“散茶”,采用的是部分鲜叶经过简单的萎黄后,自然堆积、微生物发酵,用火焙干而成。叶片的状态是松散、龙井样、金黄色、保存期限长。口感清香、醇厚、略带苦涩。生普通常具有较高的药用价值,能调整内分泌、帮助消化、减脂降血脂。
熟普:又称“熟茶”,采用的是全鲜叶经过“堆堆堆”、“批渥”、“分堆”、“焙烤”等工序和时间的控制,完成了压堆-加温-湿化等过程。熟普的色泽黑褐、外形紧实、内质柔软、呈暗红色。口感醇厚圆润,略带甜味和陈香。熟普一般比生普的饮用量更大,含有大分子多糖、大分子儿茶素、微量元素等成分。
1.清热解毒:生普中含有较高的单宁和儿茶素等天然氧化酶,可以抑制食欲,起到良好的清暑利湿效果。有些生普茶叶可以发挥消炎解毒功能,常饮,可起到排除肚泻毒素的作用。
2.消脂降压:生普茶叶中含有多种生物碱(如咖啡碱、茶碱等),它们可以刺激神经系统,促进脂肪和蛋白质的分解,从而加速代谢,消脂降压,减轻肥胖患者的症状。
3.延缓衰老:生普茶叶富含类黄酮、维生素C、大分子多糖等成分,可以促进人体健康,在一定程度上延缓衰老。
1. 降脂降压:熟普含有特殊的物质—茶多酚加工不完全的分解产物,其与胆固醇、脂肪大分子物质发生络合作用,促进其排出体外,从而达到降低胆固醇、降低血脂的作用。尤其对高血压、高血脂等慢性病患者有显著疗效。
2. 抗衰老:熟普中含有极丰富的铁、锌等微量元素和多种天然氧化酶,特别是具有生理活性的铜黄素和多硒酸等成分,可以有效的清除人体内的自由基,抗氧化作用突出,是防治心血管病、糖尿病、癌症等疾病的重要食疗品。
3. 减轻抑郁:熟普茶叶中所含的生物碱性物质、苯乙胺、儿茶素等成分可以促进脑内血液循环,有益于治疗中老年老年性和神经性抑郁症。
从刮油的角度看,生普和熟普都具有刮油功能,其道理也差不多,但选用不同的茶品之目的确实不同:
刮油是指饮用普洱茶可以吸油减肥。普洱茶中绝大部分的叶碱可促进肠胃蠕动,大量毒素随着排便而排出,吸附了大量油脂,延缓了肠道对油脂的吸收。
生普茶叶中含有大量的生物活性酶,可快速分解脂肪,发挥很好的刮油效果,对于有明显胖的人来说,选择生普更有利,但要注意饮用量适中,以免影响吸收、产生其它不良反应。
熟普茶叶的刮油效果略逊于生普,但熟普具有特殊的微生物、酶类成分,通过改变肠道菌群,促进代谢,产生短链脂肪酸,可以显著降低人体内脂肪、糖类以及胆固醇等含量,为肥胖人士减肥进程提供一定帮助。
无论是生普还是熟普,普洱茶都含有很多有益的营养成分,经过科学的饮用量及方法饮用,都能带来很好的保健效果。从功效上来看,生普主要针对消脂、抗氧化、养生等方面;而熟普则对心血管保健、降压、抗衰老、排毒等方面更为突出,同时对消脂降脂也有显著效果。至于选择哪一种普洱茶去刮油,可根据个人喜好和身体情况而定。
绿茶外观特征是绿茶品质识别的重要指标之一。绿茶外观应该整齐、匀整、光泽度高、无腐烂、无霉变、无砂土和其他不洁物质。
良好的绿茶外观应具有以下特征:
绿茶形状特征是绿茶品质的直接体现。绿茶形状应该均匀、整齐、紧实、完整、大小一致。
一般认为,良好的绿茶形状应具有以下特征:
绿茶的颜色特征是绿茶质量好坏的重要指标之一。绿茶应该呈现出新鲜鲜嫩、色泽明亮、清澈透明的特征。
良好的绿茶颜色应表现为:
绿茶的口感特征是绿茶品质识别的主要指标之一。绿茶应该具有清香爽口、滋味鲜美、回甘持久、滑爽利口的特点。
良好的绿茶口感应表现为:
绿茶香气特征是绿茶品质的直接体现。绿茶应该具有清香高爽、雅致自然、持久持香的特点。
良好的绿茶香气应表现为:
洋参是一种高档的滋补品,具有极高的药用价值。洋参泡水有好多功效,可以改善人的健康状况。
洋参是一种免疫调节剂,能够提高人体的免疫力。其所含的活性成分可以增强人体免疫力,预防感染疾病。
洋参中含有大量的黏液物质,可以润肺生津、滋养阴液、润肠通便。洋参泡水能够改善人体的消化系统,促进胃肠蠕动,达到润肠通便的效果。
洋参所含的活性成分有着明显的降血压作用。洋参泡水可以帮助人们降低血压,缓解高血压带来的各种不适症状。
洋参中所含的人参皂苷可以缓解情绪压力,增加人体睡眠素质。洋参泡水能够对人体神经系统产生一定的镇静作用,让人们更容易进入深度睡眠,从而提高睡眠质量。
西洋参是一种非常珍贵的药材,对于女性长期喝西洋参也有着很多好处。
西洋参具有滋养元气和补养气血的作用,能够增强女性的健康和美丽。西洋参还可以增加人体的胶原蛋白,延缓皮肤老化,对于女性来说是非常好的美容佳品。
女性身体较差,容易感染疾病。长期喝西洋参可以增强女性的机体免疫能力,减少感染疾病的概率。
西洋参中含有人参皂苷、二萜皂苷等成分,能够缓解女性在生理期出现的疼痛、不适等症状,还可以调节女性内分泌,缓解经前症状。
更年期是女性生命中的一个特殊阶段,会带来很多身体和心理的不适。长期喝西洋参可以调节女性体内的激素水平,缓解更年期症状。
洋参泡水和女人长期喝西洋参都有着很多的好处。洋参泡水可以提高免疫力、促进消化、降低血压、提高睡眠质量;女人长期喝西洋参可以美容养颜、提升免疫力、改善生理期不适症状和缓解更年期症状。
由于洋参、西洋参都是滋补品,建议大家在使用前咨询医生。同时洋参、西洋参都是属于高档的滋补品,因此价格相对较高。购买时一定要谨慎,选择正规的商家购买。
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