白玉菇种植方法:
1、配方。锯末58%、棉籽壳20%、15%、玉米面5%、石膏1%、石灰1%;锯末73%、麦麸20%、玉米面5%、石灰1%、石膏1%。
2、拌料标准。按原料配比倒入拌料机干拌3—5分钟加水,每百斤干料加入约110—120斤,料的禽水量为65%。进入二、三次搅拌,保证料含水不低于65%,装瓶(袋)根据瓶(袋)的装料量,通过出料口控制出料量。
3、灭菌装完的瓶(袋)送入灭菌柜高压灭菌,关好门后,通入蒸汽,其如下:
(1)通入蒸汽后,'打开排气阀,使排气阀处于半开状态,待温度升至103—105℃,关闭排气阀,同时打开灭菌柜底部排水阀,排水阀处于徽开状态至灭菌结束为止。
(2)当灭菌柜升到0.11Mpa,温度升至121℃时,开始计时,以灭菌柜温控系统卖喊为标准,维持90分钟,灭菌结束,停止供汽。
(3)灭菌框冷却降温,待压力降至0.05Mpa以下时,微开排汽阀,使柜内蒸汽充分排尽,压力表为“0”时再打开柜门,温度降到80℃左右时出柜,将灭完后的菌瓶(袋)带筐移入冷却净化室降温,待瓶(袋)内温度降至15—25℃以下时进行接衫稿种。
4、菌瓶(袋)接种
净化接种室际准:净化接种室经空气净化、紫外线杀菌同时运行40分种后,接种人员才能进入工作区接种,进入接种室按净化室操作规程运行,接种期间保持地面湿润,避兔尘埃粒子漂浮空气中,提高污染率。每隔15天用平皿对接种净化室作无菌检测或配孝。
5、养菌。菌种定值期室内温度控制在22一24℃,菌丝土长期室内温度控制在20—22℃,空气相对湿度60%,室内无垃圾死角,杂菌及时清理,每周用来苏儿进行一次消毒。
6、菌丝后熟
菌丝发满瓶(袋),进入后熟管理,菌丝后熟天数30—35天,菌丝后熟的时间长短取决于室内温度、通风、光照,为加速后热过程,尽早出菇,后熟室内温度控制在25—28℃,每天给予散射光,并对室内通风换气,菌丝由纯白色转为灰色或土黄色,后熟结束。
7、搔菌标准
后熟后瓶(袋)及时搔菌,采用机械或人工搔菌轻轻刮掉表面菌丝,力求表面平整,出菇整齐。如果袋料栽培,搔菌是将袋口自上往下卷起,料面与袋口高度3cm为宜,搔掉的菌渣及时倒出,袋口圆整,用喷壶在料面上轻喷净水、保湿,送入出菇室。
扩展资料:
白玉菇的保健功效:
1、提高机体免疫力。白玉菇的有效成分可增强功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2、镇痛、镇静。巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
3、止咳。白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
4、通便排毒。白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的、糖分,将其排出体外,对预防便秘、、动脉硬化、等都十分有利;
5、白玉菇降血压。适用人群:所有人都可食用。
参考资料来源:
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本文标题:玉菇种植技术和管理方法 玉菇种植技术视频
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