莲藕种植技术及经济效益如何 莲藕种植技术及经济效益怎么样

种植莲藕都有哪些技术要领?对气候的要求都有哪些?

在农村有许多稻田、坑塘因不能得到有效利用而长期荒弃，若能进行适当改造作为藕塘进行莲藕种植，将会获得可观的效益！

一、藕塘改造

1、整平为保证藕塘水位一致及莲藕均匀生长，需要将藕塘底部进行整平。

2、防漏水

藕塘漏水严重或当地水资源匮乏，应在藕塘底部铺设防渗膜防漏水。最好采用藕塘专用防渗膜进行铺设，铺设完成后回填优质土壤30公分。由于防渗膜铺设成本较高，藕塘保水性能好的情况下尽可能不铺设防渗膜。

二、藕种选择

1、水深根据水深莲藕分为浅水藕仿碧和深水藕，水深50公分以下可以选择浅水藕（如3735莲藕、珍珠莲藕、巨无霸莲藕、花奇莲藕等），水深50~150公分可以选择深水莲藕（如雪莲藕、飘花莲藕、丰荷1号莲藕、杂交大白莲藕等）、水深150~220公分需要选择超耐深水莲藕（如微山湖白莲藕等）。

2、口感

莲藕根据口感可以分为糯藕（淀粉含量高）和脆藕（淀粉含量低），南方喜欢糯藕应种植3735莲藕、橘凯巨无霸莲藕等口感偏糯的藕种，北方喜欢脆藕应种植雪莲藕、白莲藕等口感偏脆的藕种。

三、莲藕种植技术

1、密度每亩需用藕种400~500斤，若采用水枪藕种应适当增加种植量。种植密度可根据藕种大小进行规划，若为1.5~2斤左右的专用藕种，株距与行距分别为2.5米、圆大唤1.1米即可。

2、施肥种植前每亩施腐熟鸡粪2~3方，起立叶时每亩施硫酸钾复合肥80~100斤，盛花期每亩施硫酸钾复合肥80~100斤，莲蓬膨大期每亩施硫酸钾符合100~120斤。注意不可施尿素、氯化钾复合肥和高氮复合肥，不然将会严重影响莲藕产量。

3、管理

保持适当水位，严防缺水或涝灾；莲藕立叶起来后，可根据浮萍及水草量每亩放入草鱼1~3尾。

四、莲藕种植效益

1、成本租金400元/亩、藕种800元/亩、肥料600元/亩、人工300元/亩、其他200元/亩，总计2300元/亩。

2、产量莲藕进入中秋后便可以开始采收，一直可持续到次年五一前后。浅水种植且管理得当的情况下，每亩可以收获莲藕8000~10000斤，其中主藕产量5000~6000斤。水枪采挖费用为0.3元/斤每亩需要1500~1800元，水工采挖费用为0.5元/斤每亩需要2500~3000元。

3、效益莲藕价格南北差异、东西差异较大，批发价格范围在0.8~2.2元/斤不等。批发价格若能达到1.5元/斤的情况下每亩莲藕可卖7500~9000元，除去2300元种植成本和3000元采挖费用每亩可剩纯利润2300~3700元。

请问有种植莲藕的朋友吗,可以交个朋友互相交流经验吗?

莲藕种植技术

一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益

莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。

莲藕全身是宝碧启，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含皮慧睁淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。

荷花，因她的花、叶艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。

莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万hm2，湖北省栽培面积在9万hm2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。

二、生长发育特点

莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植燃岁物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长，后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中。

按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：

1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。

3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。

4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。

5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、顶芽

开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。

三、对环境条件的要求

莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。

莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。

莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。

四、类型及品种

1、类型

根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如

以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。

以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。

此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。等等。

种植莲藕一亩能赚多少钱

一亩田的莲藕利润大约在5000元左右，但如果行情好，利润可能会翻倍。反之，如果行情不好，一亩地只能赚到2000元左右，甚至可能无法覆盖成本。

然而，如果种植莲藕时能做到科学施肥，一亩地的成本可以控差困基制在三千元左右，最终利润可观。莲藕的产量普遍不高，一般在1000-4000公斤之间，但产量差异很大，与品种、光热条件和栽培技术等都有很大关系。在商洛市山阳县陆湾村，有一个40多亩地的九眼莲基地，属于当地特色蔬菜。

每年每亩的产量可达4000公斤以上，售价通常在20元/公斤以上，经济效益非常可观。此外，义乌地区发明了一种新的莲藕种植方法，采用地膜覆盖和大棚栽培等新技术，一年可以种植三次。春季、夏季和秋季都可以收获莲藕，将鲜藕上市时间提前了5个多月，一亩地的产值可以达到几万元。

莲藕不仅可以用于生产莲藕，还可以生产藕带。在4-5月虚谨份采收藕带，每亩产量可达1000-1500公斤，售价通常在20元/公斤以上，几乎不愁销路。一亩地收入20000元以上，相较于采收莲藕，这种方式更为轻松且利润更高，已经成为一些人的新选择尺差。