乌鲻鱼养殖技术视频 乌鲻鱼养殖技术及管理

乌鲻鱼的简介

乌鲻鱼”以前称为“乌鱼”“或“鲻鱼”，俗称“乌鱼仔”或“乌仔”，是一种在中国大陆东南沿海河口回游的鱼群。铅隐伏每年初携轮冬，东北季风刚起，乌流（主流经台湾东侧、支流经西侧，鱼群大致集结于台湾北面黑潮，主、支流在台湾海峡，均由南向北流）会流处，通常在十二月上旬，乌鱼群集结于新竹、苗栗一带沿海，中旬集结于嘉、南沿海，下旬槐携则移至高雄沿海。

乌头鱼的养殖

乌头鱼主要摄食植物性食物、藻泥和鱼塘纯携肥水中浮游生物及其他鱼类吃剩的残饵，也可摄食米糠、稻草糠、麦麸、玉米粉等低级营养性食物，同时乌头鱼能改善池塘水质，起到“清道夫”作用。所以，乌头鱼搜裤好在淡水鱼塘中与其他鱼类搭配混养具有易管理、低成本、高收益的优点世铅。乌头鱼肉质肥美、营养极其丰富，成品鱼销路很旺，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴，“明炉鲻鱼”更是酒楼一道名菜。赢得了广大消费者的口碑。

乌鲻鱼的介绍

乌鲻鱼，亦称“乌鱼”“或“鲻鱼”，为辐鳍鱼纲鲻形目鲻科的其中一种。体圆而长，头部差桐略扁而尾部稍侧扁，体长可长120厘米。广泛分布于全球的温、热带海域的沿岸行庆厅，喜栖息在入海口。幼鱼常溯河入淡水河川。利用其鳃耙滤取有机物为食。对环境的适应性很强，遭污染的港湾、河川皆能生存。是台湾最为重要的经济性消费鱼类，雌档隐鱼的卵巢称“乌鱼子”，是名贵食品；精巢即名菜乌鱼鳔。