养猪厂的管理技术有哪些 养猪厂的管理技术要求

养猪场饲养管理有哪些方法?

自然养猪场户（特别是从外购猪苗的场户）要建立专门的隔离观察舍（栏、圈）和专手培门的病猪隔离舍（栏、圈）。闭橡新进猪应在隔离观察栏轿薯旁内饲养至少10天以上，统一防疫、驱虫，稳定后的健康猪只按体重大小分圈进入发酵床养殖。同时，要求饲养、兽医人员每天多次查看猪只健康状况，发现有流行病症状的猪只，及时隔离到病猪隔离栏，严格遵守发酵床上始终饲养健康猪只的原则。

春季养猪技术与经营管理要点

一、做好猪场保温、通风、消毒工作1、首先，要解决好保温的问题。
春季养猪保温仍是头等大事，气温的多变，加之时有冷空气和阴雨大风光临，要着重抓好以下保温细节：
①遇见降温或阴雨大风天气，要迅速给猪舍隐此磨升温和加垫草。
②要做到“春捂秋寒”，草帘、塑料膜、火炉等保温设施不能取得过早。要随时挂好门帘，查堵猪舍漏洞，防止贼风入侵。
③千万重视产房仔猪和保育猪的保温情况，尤其是腹部的有效温度。
④北方地区昼夜温差大，要坚持夜间巡圈制度，根据猪群状况随时调控圈舍温度。
2、做好通风工作。
①在封闭式猪舍要在离地面一米处设置通风口，每天下午1～3点温度较高时间清粪和通风换气;
②大棚猪舍棚顶通风口晚上加盖草帘。
3、还要做好猪舍内外消毒工作。
(1)彻底清除猪舍周围阴沟、排粪沟的杂草和淤泥，防止病原菌和蚊蝇的滋生。
(2)猪场门口设消毒池，每间猪舍门口放消毒盆，内加2～3%火碱液或3～5%来苏尔液。进出人员必须消毒。每2～3天添加1次消毒液。
(3)对猪舍内外的门窗、天花板、墙壁、猪栏等卫生死角彻底清扫后，再用2～3%火碱液喷洒。
(4)对猪饲料槽、料盘、保温箱等用具彻底清洁后，再用3～5来苏尔液消毒，用清水冲洗晒干后备用。
(5)禁止外来人员、车辆进入猪场。特别是生猪和病死猪收购人员和车辆。
(6)饲养员应穿专用鞋子和衣服并严格消毒后才能进入猪舍。
(7)猪舍及猪群提倡使用1：500~1000浓度过氧乙酸蒸消毒，还可降低有害气体浓度。
二、猪群加强营养营养是根本，营养好了，才能提高体抗力。因此，必需猪群加强营养。
1.要给猪饲喂营养全面丰富的饲料。目前猪价伯低迷，有些厂家为了迎合养猪户胃口，生产销售低质低价饲料。这些产品千万不能图便宜去使用，否则会导致猪营养不良，长势差且容易发病。
2.用自配料的养猪户一定要把原材料质量关，特别是不要用水份超标和有霉变的玉米。建议玉米在使用前先过筛去除杂质。
3.千万不要因猪价低而擅自更换低质原料或不按配方配制。
4.春季气温逐渐暖，天气潮湿，是各种霉菌毒素增生季节，要注意饲料“三防”：防雨，防潮，防霉，从各源控制霉菌毒素危害。
5.初春青饲料缺乏，提倡给母猪适量搭配青绿多汁饲料，如青菜叶、胡萝卜等。
6.在饲料中适量添加中草药和生活调料，以扶正祛邪，既有利生长，还可防治疾病。如金银花、生姜、大葱、大蒜、食醋等。
7.在饲料中定期添加微生态制品如益生素、酵母多糖等调理胃肠道，改善胃肠功能，防治各种腹泻性疾病。
三、猪场春季必做的工作：驱虫!春季驱虫的重要性：
春季，万物复苏，温度回升，气候适宜，动物机体体内外寄生虫都开始活跃起来。畜禽也即将面临着体内外寄生虫的汹汹来势，这些寄生虫对畜禽的危害都特别严重，常常造成生长缓慢，发育不良，特别是能影响畜禽的特异性免疫的效果，诱发各种疾病和烈性传染病，给畜禽场带来巨大的损失。传染病吃掉老本，寄生虫偷走效益，所以，春季驱虫工作刻不容缓，这也是关系到养殖场利润高低的关键工作!
1.设定驱虫时期
结合寄生虫的生长规律和环境因素，一般推荐驱虫时期为：种猪——每季度初或隔三个月驱虫1次，即一年4次驱虫;保育猪——在断奶后2周左右驱虫1次;育肥猪——在80斤左右驱虫1次。
2.掌握驱虫方法
结合畜禽对药物的吸收利用和寄生虫的发育规律，畜群驱虫应采取连续给药的方法才可以对成虫、幼虫、虫卵彻底驱杀，一般连续给药7天即可。但体外驱虫感染严重时，应投药7天间隔7天后，再连续给药7天，再结合圈舍内喷洒体外杀虫剂(杀螨灵，除癞灵)等等，效果更理想，驱虫更彻底。
3.注意驱虫药副作用
任何一种驱虫药都会对畜禽肠道系统有一定的干扰，对于孕畜而言甚至有胚胎毒性灶斗。因此，一定要选用安全性高，并对寄生虫造成的肠道伤害有修复作用的好驱虫药。
虽然随着现代化养殖技术的应用，寄生虫病的发生有了很大程度的改善，特别是一些人畜共患性寄生虫病已经少有发生，但不容忽视的是在一些大型规模化猪场中还是存在寄生虫病的发生，这些寄生虫病除了其自身致病特征外，主要表现为影响猪只增重，从而使猪场产生极大的饲料浪费，这无形中增加了猪场的生产成本，降低了养殖利润。因此寄生虫虽小，还需养猪人员继续引起重视。
四、春季提高仔猪成活率的方法1、首先要提高仔猪扒返出生重，抓好初乳的质和量，过好出生关。
具体方法：经产母猪产前40天开始添加1%的生命一号，哺乳期添加到2%，这样母猪产下来仔猪胎大，匀实，母猪奶水好，小猪有充足的初乳吃，可提高仔猪免疫力，使仔猪出生重达到1.5公斤，21-28日龄仔猪断奶重达到9-10公斤。
2、抓好仔猪护理
①正确断脐，断脐方法为距腹部3-5厘米，钝性分离，用络合碘消毒。
②新生仔猪1-3天内，给仔猪剪胎牙时，取“护仔康”5克(每头份)加入生理盐水或冷开水6毫升，搅拌均匀，将调好的液体抽入注射器内，沿仔猪口角灌服，连续使用2次，可有效预防黄痢的发生。
③保温防压：周保持环境温度35C，以后每周下降2-3C直至常温。
④做好补铁工作。
3、抓开食，过好补料关
①一般在仔猪出生后5-7天开始训练采食，可选购优质教槽颗粒料或炒焦的大麦、玉米放在仔猪经常出入的场所让其拱咬、舔食，争取12-15天补上料。
5补料时一定要保证充足的饮水，没有水是补不上料的。
③补上料后，适当控制采食量，防止过食引起消化不良。
④每100斤饲料里添加护仔康1号2%，饲喂10-15天，一旦发生补料性腹泻，可在饲料中添加1.5%急救包，使用3-5天。
五、做好常见猪病的预防工作春季是猪病的多发期，常见猪病主要分析如下：
1、猪腹泻
腹泻是春季猪病的常见症状之一，包括痢疾、大肠杆菌病、断奶仔猪腹泻等。主要由于饲料、环境或防疫等多方面原因引发。猪发生腹泻之后，需要辨别并对症下药，补充足够的体液，避免发生脱水或继发性感染问题。在提高治疗效果的同时，还要对整个猪群进行预防：可在全场日粮中添加0.5%奥得曼A，提高猪群机体抗病力，净化体内病原，避免大面积流行。另外，做好猪舍的保暖、保温工作也非常重要，保持猪舍内的适宜温度与湿度，避免发生温度骤变现象，减少猪腹泻之后的应激反应。
2、猪流感
猪流感主要来自流感性病毒，其潜伏期约为3～7d，病程为7d;猪流感的症状主要为食欲不振、精神萎靡、呼吸困难、发热、咳嗽等，后期还可能伴有支气管炎、肺炎等并发症。预防猪流感的好方法就是保证环境卫生清洁，同时注射猪流感佐剂疫苗日粮中添加0.5%奥得曼A，提高猪群机体抗病力，净化体内病原。
3、猪水肿
该疾病春季的发病率极高，主要由于致病性大肠杆菌引起，仔猪断奶之后发生猪肠毒血症。当仔猪断奶之后，由于饲料的改变和环境的改变，引起各种不适应，其症状表现为精神萎靡，头、颈、眼睑、肛门等部位发生水肿，个别发生全身性水肿，有较为明显的压痕，疾病后期出现肢体麻木，病程较短。该疾病的预防优化调整饲料量，还可以加喂青饲料，配合排毒、利尿、抗菌等治疗方法。
由上可见，春季既是养猪的好时节，也是猪病的高发期。只有加强养猪关键技术的重视，改进传统的养猪观念，强化养猪的管理措施，做好猪舍消毒、精细化喂养、营养供给等工作，才能增强猪的免疫力，实现养殖效益目标。

猪场管理中要注意哪些细节?

近年来，随着养猪业的发展，各地规模化猪场及农户的养猪数量不断增多，但多数老板认为猪场管理太难；另一方面，随着国内外信息交流的日益加强，中国养猪业在技术方面已经上升到一定高度，缺乏的是既懂技术又擅长管理的猪场长或管理技术人员。谈起养猪，大家往往是谈技术，专业的养猪管理谈的很少。本人从养猪管理的角度认为，管好一个猪场应该从以下几个方面着手。一、建立文化治理所谓的文化治理，就是在猪场的内部形成独特的文化观念、价值观念、历史传统习惯、作风道德规范和生产观念，并力求他们统一于共同的指导思想和经营哲学。从生产运作的角度来看猪场生产，它属于工艺专门化运作类型，但从产品的本身来看，它应属于“服务业”的范畴，因为猪场的产品是活体动物。这就要求猪场的工作人员必须具备两个条件：其一、有较强的责任心（企业价值观的思想体现和行为体现）；其二、技术熟练程度较高；要求猪场的管理人员在猪场的管理中以管人为纲。从以上两个层面来看传统养猪产业，它的标准化、机械化程度比较低，工人体力劳动大，工人的情绪对工作质量影响比较大，制度约束效力弱，因此在管理上应偏重于文化管理。一通过猪场文化，为员工组建一个健康的价值观一个人乐意在一家猪场工作，主要因素有两个：首先是感性因素，他能感觉到这家猪场有前途、自己的工作是有价值的、人际关系融洽、工作氛围宽松向上。其次是理性因素，他在这家猪场工作能得到他想要的东西，例如薪酬、培训、福利、个人发展空间等。前者主要靠猪场文化的感召力，来引导员工形成与猪场共同的价值观和追求，而后者则是靠仿者册人力资源管理，包括薪酬、考核、任免等制度和机制，让员工感到在这里工作有前途，能够实现自己的个人目标和价值。二通过猪场文化来协调、弥补制度管理在猪场封闭的条件下，人轻易产生压抑感，假如再加以规章制度的严格约束性，势必会造成员工情绪低落，工作难以起激情，人员流失率高。猪场文化的约束是无形的、非正式的、非强制性的、不成文的行为准则和道德规范。在一定的文化氛围中，人们由于合乎特定准则的行为而受到称赞和肯定，从而得到心理上的满备宏足；反之，则会产生失落感或挫折感。它对员工的约束是柔性的，它可以弥补制度治理的“真空”地带，和刚性的制度治理相配合，则可达到刚柔并进、阴阳互补之效。三通过猪场文化，统一员工思想，培养员工完成本职工作的自豪感和对猪场的归属感猪场流程多，岗位复杂，需要有团队合作精神。有的场虽然建立了比较完善的绩效考核制度，调动了员工在本岗位的积极性，但整体凝聚力不高。如猪只转群时的扯皮现象以及绩效考核所滋生的本位主义。从管理心理学角度看，能将个体凝聚起来主要靠一种心理力量，而非生物力量。猪场文化正是以大量微妙的方式来沟通猪场内部人们的思想，使员工能在统一的思想指导下，形成为实现共同目标遵守准则的“使命感”。在猪场文化的影响下，能使员工感受到完成本职工作的自豪感和协调合作后对嫌中猪场的归属感，进而从根本上消除或削弱本位主义和扯皮现象。四通过猪场文化，培养猪场的进取力员工在一个“人人受到重视、个个受到尊重”的价值观念的指导下的文化氛围中，每个人的工作都会受到肯定，每个人的成绩都会受到领导的肯定，任何心理健康的成员都会得到满足，受到鼓舞，同时为进一步发挥个人才能，会不断地奋斗。二、推行目标治理，实行绩效考核把猪场的经营计划分解到各个部门，分解到某个自然时间段，抓住要害指标实施绩效考核，同员工签订目标责任书达成共识，做到目标明确奖罚分明；同时还要以周为单位开生产例会，针对生产存在的问题共同商讨，制定对策并加强员工指导。对指标完成较好的员工要给予肯定并鼓励其总结经验，把成功经验分享给更多的人；对于没有完成指标的个人，要给予指导。这样会使整个猪场所有人员有一个目标感，有一个努力的重点，当员工完全沉浸在工作中时，心中就会产生欣慰感和成就感。三、注重技术创新，创办学习型猪场双汇公司近期出现瘦肉精事件，虽然有过之，但他们有句话讲的很好：“企业是船，创新是帆”，养猪单位的创新可以是点也可以是面。要鼓励我们的员工在工作的过程中仔细观察，善于发现问题，并顺着事物的发展规律去解决问题。可以把年度总赢利的1%设立为年终贡献奖，并作为个人竞争治理工作岗位的重要依据。在猪场内要建立图书室和资料库，定期组织学习，养成一个学习的氛围。同时还要为员工提供更多的学习和交流的机会，让更多的员工有机会参加一些规模较大的学术交流会，增进对外交流。四、体会一猪场文化的建立台湾学者早在上个世纪90年代就提出“猪场能否赢利取决与该场工人技能的熟练程度、责任心”；Cutler，Spicer等在《猪病学》第八版中曾指出“解决断奶前死亡率高的问题的要害在于育仔舍操作人员的工作态度、勤劳精神和操作技能”。综合“态度、操作技能、勤劳”来看，它们符合服务业的特征，因而猪场管理要开展猪场文化。猪场文化的建立只有与制度建设融合在一起，才不是为了文化而文化，只有两者的融合，才能营造出一种具有向心力和约束力的文化氛围，使员工把个人奋斗目标同企业的发展结合起来。猪场文化开始于新员工的引入，即在招工时就要选择认同企业文化的员工，在试用期期间要进一步考察该员工是否适应猪场文化。还要选择不适应猪场文化的员工，管理学认为改变一个人的习惯是件很困难的事情。猪场文化建设是一件长期的坚持不懈的工作，它的建立不是简单的整理几句训词、写几句好听的企业理念、提几句新奇的口号、发自管理人员慷慨激昂的演讲等，而是与员工文化水平的高低、对员工的教育程度、榜样人物的树立、传统教育、管理人员是否从基层做起息息相关。总之要调和薪酬、培训、福利、考核、任免等机制，使其有机的结合起来，在猪场内部形成一种比赚钱更高的境界，让员工时刻关注猪场的情况，忠心耿耿的为猪场工作，以猪场的发展为最大的幸福。二目标管理和绩效考核签订目标责任书不是多此一举的，它能为猪场管理人员节约更多的精力，为猪场带来更大的效益。目标设立的原则不在高而在准，即跳一跳够得着，才是目标。有许多猪场的绩效考核方案是一成不变的，笔者认为绩效考核方案应根据季节、猪群的实际情况作适当调整，只有这样才能充分调动员工的积极性。目标管理和绩效考核的一个轻易忽略的地方是对优秀员工先进经验的发掘和继续。三注重技术创新，创办学习型猪场猪场的工作比较琐碎，平时应多在技术点上下工夫创新提高，形成氛围，终究可达以点带面之效。猪场与员工是一个双赢的关系，没有员工的学习成长，就没有猪场的发展。