三道鳞养殖技术 三道鳞养殖条件

具体介绍如下：

1、简介

德国镜鲤体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起棚银，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。侧线大多较平直、不分枝，个别个体的侧线末端有较短的分枝。体色随栖息环境不同而有所变异，通常背部棕褐色，体侧和腹部浅黄色。德国镜鲤雌鱼3～4龄，雄鱼2～3龄。繁殖水温17～25℃，最适水温19～22℃。

2、特点

德国镜鲤鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好，已被全国水产良种审定委员会审定为适合在我国推广的水产优良养殖品种链物宴。在合理的放养密度和较优的饲养条件下，德国镜鲤生长速度非常快，在(生产期120天)当年可育成规格达150克的鱼种，2龄商品鱼规格可达1公斤以上。饲养成活率达98%左右，越冬成熟率达96%。在德国镜鲤的养殖密度与其它鲤鱼的养殖密度相同的条件下，德国镜鲤的生长速度超过其它鲤鱼的生长速度。

3、营养价值

含肉率：松浦镜鲤为62．81%，散鳞镜鲤为64．29%，德国镜鲤为55．71%。松浦镜鲤含肉率比德国镜鲤高7.1%，但低于散鳞镜鲤，界于双亲之间蚂型。松浦镜鲤肌肉的蛋白质、脂肪含量都高于亲本，而水分含量低于亲本。