茶树菇熟料栽培技术视频 茶树菇熟料栽培技术与管理

怎样栽种茶树菇

茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类，味道鲜美，营养丰富，经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗？下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植方法及时间吧！
怎样栽种茶树菇茶树菇种植时间
怎样栽种茶树菇
1、栽培场所。除标准菇房外，应选择明亮肢慧谨又能遮光、通风和近水源的场地，在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚，要求四周清洁卫生，无垃圾粪堆，无杂草虫害，有条件可设发菌室。
2、培养料配方。茶树菇为人驯化菌类要求培历基养料营养丰富，一般木屑52%，棉籽壳26%，麦麸19%，糖、石灰、石膏各1%，木屑要求阔叶树的杂木屑，棉籽壳要以短绒碎壳为好，为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。
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3、拌料装袋。先将各配料按比例干拌均匀，再加入清水充分拌匀，含水量掌握在70~75%，装袋一般采用15厘米×30厘米，5丝米的聚丙烯薄膜袋，装料要压实，每袋装干料0.3~0.4公斤，袋装好后要轻拿轻放，防止刺破导致污染，有条件可再加一个袋子。
4、消毒、接种和培养。消毒通常采用常压大型消毒锅，消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃，在95℃以上保持碧手12~14小时，待锅内温度降至50~60℃时，起锅趁热搬运至接种室以减少污染，待菌包冷却到30℃以下方可接种，全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间，并做好遮光和通风换气工作，温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌，并通过翻堆做好杂菌检查工作。
5、出菇管理。菌袋长满菌丝后加大温度刺激，晚间开窗，白天关窗，湿度保持85~95%有利子实体形成，待菌包转成褐色时，即可开袋出菇，同时加强湿度和通风的管理，每天喷雾2~3次，开袋后一般15~20天开始出菇，出菇一般5~7天可采收，采后停水5~6天，让其恢复菌丝生长，再出3~5潮，平均生物效率可到100%以上。
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茶树菇种植时间
一般以3~4月或9~11月两个时期制袋较好，此时温湿度有利菌丝生长，杂菌污染少。
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茶树菇的产地分布
茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。
此外全国各地也均有生产，昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区，市面上较多供货有来自张家界武陵源地区，全国第一个国家森林公园——万亩茶园，天然的茶树菇被晾晒制造，这一两年来茶树菇，特别是湘小伍家的广销韩国。
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茶树菇的营养价值
1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。
2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
3、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸，总氨基酸含量为16.86%，人体必需的8种氨基酸含量齐全。
4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
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如上所述，想要种植茶树菇的话，最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月，这个时候最利菌丝生长了，同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求，且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦！

茶树菇种植技术,如何养殖茶树菇拥有高产量

茶树菇的口感是很鲜美的，吃起来也很爽脆，有着浓郁的香味，也没有任何的异味，并且这种食物还拥有很多的成分，特别是中医方面，它也能起到利尿和祛湿等功能，目前在宴席或者餐馆之中都能见到它的身影，被称为相当不错的佳肴。
那么茶树菇种植技术是什么？如何种才能拥有高产量？由于它是属于一种食用菌，对于温度方面要控制好，就在孢子萌发的时间段，应该控制在二十六度，等到明显看到出现了菌丝之后，就需要另外控制温度，应该保持在二十五度左右，切记是不能超过三十多度的，不然就会停止生长。
等到了子实体的时候，温度也应该控制在二十度左右，这样就能让它的质量变好。
在生长期间的时刻，水分也应该合理控制，一般在百分之六十左右，特别是培养基，应该用手去抓，等到指缝间全部都变得湿润之后，就会发现有水，可是却不会流下来，然后就把手指松开，放在地上散开就是不错的，不过每种生长都会有些区别，还是要灵活运用才好。
这种菌丝就在培养的时刻，即便是没有什么光线也能正常生长，不过却无法变成子实体，这种是需要有很强的光度才行的，因此就在子实体成长的阶段，应该要有充足的光照，以免无法更好生长。
最后就是要补充充足的营养，它的能力是有些弱的，不过蛋白酶却有很强的活性，所以就在养的期间，应该增加点营养料，按照正常的比例去培养，这样就能有效的提高产量。

很喜欢吃茶树菇,茶树菇在家怎么种?

朋友喜欢吃茶树菇吗？茶树菇是个好凯哗东西。可用于炒菜煮菜，也可用于炒茶。其实茶树菇很好吃。主要是把栽培的东西放在阴暗潮湿的地方，让茶树菇长得更好。可以充分利用麦麸作为肥料。希望以下方法能让你成功成长。

一、栽培季节

在栽培茶树菇的季节，茶树菇属于中国高型菌类，所以一般在春秋两季栽培。香菇袋产期为1-3月或8-9月，香菇产期为4-7月或9-11月。当高温季节气温下降到24℃，低温季节上升到18℃时，就会形成大量的子实体。根据茶树谷子实体生长的最适旦孙衡温度和天气条件，最佳安排时间为11月至次年3月。

二、菌袋制作

袋培时，无需光刺激，蘑菇棚应保持黑暗。萌发期温度控制在22-26℃之间，萌发前期温度可适当高一些，萌发中后期温度可适当低一些。产菌期从产菌期开始，每7天在棚内检查菌袋，观察菌丝生长情况。如遇污染袋或菌袋生长缓慢，应及时进行无害化处理。一般情况下，菌丝体可在60-70天内装满袋子。装袋后，后熟培养应持续10-15天。当物料表面出现褐色斑点时，表明菌丝体已经生理成熟，可以进入食用菌生产环节。

三模做、出菇管理

根据茶树菇生长发育条件的要求，蘑菇生产管理的重点是控制温度、湿度、空气、光照和刺激，以满足茶树菇生长发育的需要。控制温度和湿度，杨树菇菌丝生长在25℃～27℃最适宜。菌丝体可在4℃～34℃的温度范围内生长。茶树菇调节空气，是一种好氧菌。菌丝的恢复生长和子实体的发育，都需要吸入充足的氧气，呼出二氧化碳。调节光照，杨树菇属于上光真菌，向光性明显。光能刺激原基的出现。在原始分化时期，应提供一定量的散射光。刺激是茶树菇生理转化的重要因素。温差、干湿、明暗、覆土和振动是菌丝生长向原始分化和蘑菇芽萌发的重要条件。

以上就是茶树菇栽培的要点，以及子实体潮转期和不同菇潮的管理和异常现象的处理方法。希望它能帮助您管理好茶树菇，使其产量高，质量好。