稻草栽培平菇技术视频 稻草栽培平菇技术与管理

平菇栽培技术:平菇稻草阳畦栽培方法

用稻草栽培平菇，成本低，周期短，方法简单，效益高，稻草栽培平菇具有较高的经济效益，也有较高的生态效益。平菇栽培技术要点如下：
一、平菇栽培的稻草软化处理技术
稻草是一种疏松易积水而不易固形的材料，特别是它表皮具有一层蜡质，这层蜡质能阻碍菌丝吃料。笔者通过实践摸索出三种软化稻草的处理方法。
其一是把稻草铺在干净地面上，用石磙反复碾压至稻草变软。
其二是将稻草切成2～3厘米小段，浸泡于3%—4%的石灰水溶液中，34小时后捞出用清水冲去残渣，调节好含水量。
其三是用饲料粉碎机，安上直径约2厘米的筛网进行粉碎，粉碎后即成条片状，细薄、松散、绵软。
二、平菇栽培的培养料配制技术
培养料的配方为稻草86%、糠8%、草木灰3%、食盐2%、石膏粉1%、尿素0.3%，含水量65%－70%。
将软化处理好的稻草按配方加入辅料和水，然后按高、宽各1米左右，顶部和四周稍压实拍平，用直径4厘米的木棍每隔40厘米从顶部垂直向下打洞，洞上覆薄膜和草帘，以保温保湿加速发酵。
料温上滑姿升到55%以上并维持8－10小时后翻堆，共翻堆3次。55%以上温度累计24小时发酵结束。
三、平菇栽培的选地作畦技术
在作畦时选近水源的平地或水稻田作栽培场。将场地整成1.2米宽、长因场地而定的畦。开挖时先在畦中间留30厘米宽的土埂，土埂中间挖16－17厘米信液绝宽、20厘米深的水沟，土埂两边各挖45厘米宽、10厘米深的料池。
挖出的土堆在畦四周，高约10厘米埋培。挖好后先用浓石灰水（5%～10%）或多菌灵（0.2%）溶液浇洒整个畦床内外，再喷0.02%敌敌畏溶液，进行彻底消毒、杀虫。
四、出菇管理技术要点
播种20天左右菌丝就可长满料，22—24天就可现蕾。当现蕾达60%以上时即可架薄膜弓棚，并在薄膜上撒稻草以调节光线。头潮菇无需补水，若遇特别干旱天气可向沟内灌水。
头潮菇采收后，让料风干两天再灌大水至浸没料面，1—2小时后排干水，两天后再经常在沟中灌水。
料浸水后应另外用地膜覆盖料面进行催蕾，可提前3—4天现蕾，且现蕾较整齐而密，现蕾达60%以上可去掉料面地膜，进入常规管理。一般可收3—4潮菇。

平菇的栽培新技术,具体步骤有哪些

1、培养源：大部分都使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料。2、灭菌：将培养料放在袋种，再经过蒸锅进行消毒。3、制作培养料：准备干料水1：1.5的比例，搅拌均匀后用手将培养料捏紧。4、接漏碰尘菌丝：接种时要冷静，尽量不要有任何的动静。5、保护菌丝：接完种后将塑料袋放在通风透气的地方，让其慢慢的发菌。
一、培养源
平菇有很多培养源。许多农作物和蔬菜的菌杆都是可以种植平菇的。例如，像木屑、树叶和稻草都可以用来种植平菇的。大多数都是使用稻草和棉子壳被用作平菇种植原料。
二、灭菌
灭菌的步骤很重要，饲料袋宽度为22-25厘米，保鲜膜品质的，将其栽成40-50厘米的塑料筒，将培养料放入筒中，袋子要通过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸10小时左右即可。
三、制作培养料
培养料的制作也很简单，把培养料的原料等称好后放在空旷的地上，然后准备干料水1：1.5的比例，将其倒入，用钉耙搅拌均匀，搅拌均匀后用手捏紧培养料，如果有水但滴不出来的话就说明加水的正好。
四、接菌丝
种用镊子取出瓶子里的菌种放入袋子里就可以了，在一个口里面放3块菌种，大小和豆子一样就可以了。取种的镊子首先要经过消毒才能使用，消毒可返禅以用酒精涂抹或者使用高锰酸钾涂抹都是可以的，接种的时候要冷静尽量不要有任何的动静，避免一吵携切细菌侵入的可能性。
五、保护菌丝
对菌丝进行保护，接完种后将塑料袋放在通风透气的地方，让其慢慢的发菌，在冬天和早春时可以多放，一般都是双行排列，然后将保鲜膜盖上，或者盖草帘也可以，秋季或春末不能双行，只能单排。
六、管理
等到里面的菌丝长满之后就可以拿出菇室了，然后将其放成单排，每行之间隔开80cm，一天换一次气个把钟头，保持出菇室的空气新鲜度，可以用喷洒壶进行喷水增加空气湿度。

平菇的养殖方法与技巧 平菇的养殖方法和注意事项

1、养料配制。空携木屑、稻草、甘蔗渣、玉米秸秆、花生壳斗兄伏、豆秆粉等原料，都可以用来栽培平菇，但想要获得高产且优质的平菇，还需要添加适量麸皮、过磷酸钙等辅料。

2、生长管理。平菇在发菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿尘亮度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。

3、适时采收。平菇的收获期是当菌盖颜色由深变浅，下凹部分有白色茸状物时采收，这时的平菇菇体肥厚，产量高且味道鲜美，采收后，需要及时将出菇面清理干净，将死菇、烂菇及时清除，菌丝休养一段时间后，下一批菇即可生长，一般可采3～4次。

4、病害防治。平菇常见的病是褐斑病，会危害其正常生长，需要，降低温度，病区可以喷2%甲醛液或1：500倍多菌灵进行防治。