羊肚菌养殖技术资料 怎样养殖羊肚菌视频

羊肚菌怎么种植技术视频

配制基质：可以用木屑、秸秆、麸皮等混合配制栽培基质，并对基质进行发酵、高温消毒。接种培育：向培养基袋接种羊肚菌的菌丝后，放在温度为二十五度的环境中，并定期向空气喷洒水雾。注意事项：养殖过程中需要给植株提供无光环境。

羊肚菌如何种植

1、配制基质

种植羊肚菌的过程中，需要使用木屑、秸秆、麸皮等混合配制慧御丛栽培基质，并将栽培基质装袋发酵二十天后，放入高温环境消毒处理，以免基质内含有病菌，影响羊肚菌的正常生长。

2、接种培育

基质灭菌完成后，向培养基袋前樱接种羊肚菌的菌丝，然后将接种完成的培养袋，放在温度为二十五度的环境中，并定期对室内喷洒水雾，等植株的菌丝长满菌袋后，移入大鹏或培养室拆兄继续培养。

3、注意事项

在养殖羊肚菌的过程中，需要将培养基放在无光的环境中生长，且植株适宜生长的温度在二十度，空气湿度为百分之七十，此外要注意保持环境通风透气，但不能被大风直吹。

羊肚菌栽培技术

羊肚菌栽培技术可以从栽培基质、播种、日常管理这三方面来讲。

1、栽培基质

选择半阴半阳的地方建立菇房，而且要保证菇房通风透气。在种植羊肚菌的过程中，要使用木屑、磷肥、石膏、腐殖质、面筋配制基质，并对其高温消毒处理，以免产生杂菌，对羊肚菌的生长造成不利影响，然后将菌种混合在基土中，等待菌丝长满基质后播种。

2、播种

种植羊肚菌时，要向栽种场地喷洒消毒药剂灭菌，然后铺上一层薄膜，并覆盖一层土壤，再将长有菌丝的基质依次排列在土壤上，喷洒一次水雾后覆土掩埋，等待一个月的时间，羊肚菌就会长出。

3、日常管理

养殖羊肚菌的过程中，要将环境温度保持在15-18度之间，湿度维持在70%左右，维持植株的生长，且子实体长出后，要为羊肚菌提供充足的散射光照，注意定期通风，避免环境过于闷热。

羊肚菌的生长时期

羊肚菌一般在雨后萌发，通常在春季4-5月份成熟，并且秋季8-11月份也会萌发，羊肚菌的营养价值极高，是一种非常珍贵的野生蘑菇，有着素中之荤的美称。

羊肚菌像一个缩小版的雨伞，菌盖上面有凹进去的坑，并且菌柄从头到尾都呈空心，另外羊肚菌的菌盖颜色为黑色，上面有不规则的条纹。

羊肚菌的根能种植，羊肚菌属于低温高湿类真菌，繁殖能力极强，根部可以在适宜的环境下产生出新的菌丝，从而繁育出羊肚菌，而足够的氧气和通风条件为羊肚菌生长发育的必要条件。

种植羊肚菌的时间一般在每年10月至12月之间，菌丝在3度至25度的环境下均能生长，而最适合的生长温度是在15-18度之间，当温度超出这个范围菌丝就会停止生长甚至死亡。

羊肚菌的种植方法栽培技术

羊肚菌的种植方法栽培技术如下：

1、栽培时间

羊肚菌人工栽培一般在日光温室内进行，有夏季和冬季两种栽培模式。消颤夏季栽培时间2-3月份，7-8月份开始陆续出菇。冬季栽培时间在9-10月份，翌年2-3月份开始陆续出菇。冬季羊肚菌的人工种植属于正常生长，夏季则迟镇为反季节生长。冬季生长的羊肚菌出菇率要明显高于夏季反季节生长的羊肚菌出菇率。

2、消毒发酵

在播种前60天均匀于地面洒入5%的生石灰旋耕后，将地用水淹透，进行土壤消毒。另外可将羊粪、树叶发酵，并将发酵好的羊粪发酵物40%+树叶发酵物24%+菌渣30%+生石灰3%+磷酸二氢钾2%+白糖2%，搅拌均匀经121℃高压灭菌后，均匀旋耕入地，喷水喷透。

3、大棚搭建

用白色棚膜和90%遮阳网搭建，网在下膜在上。棚膜上下边同时留1米高的通风口，即可保温保湿，又可随时通风。

4、播种接种

根据当地气候条件，确定播种时间后，选择菌核健壮的菌种，500瓶/亩（200斤）的量撒播于厢面；均匀覆盖2-3公分的营养（腐殖土与泥碳土混合）；喷水喷透后加盖黑色地膜。10-20天内，待厢面的白色菌丝均匀布满之后，投放营养袋进行二次接种。

5、栽后管理

二次投放营养袋30天左右，待菌丝大量转化为分生孢子时，掀地膜，少量补水；土壤温度12℃-15℃，湿度60%-70%，棚内高1米处温度15℃-18℃。

2月份播种60天-90天左右，待分生孢子消退，营养袋下出现金黄色的菌核，气温逐步回升时，撤黑拿旦败色地膜，大量补透水一次;待气温回升至4℃时，出现报信菇时，地面喷洒低氮高磷钾复合肥。

6、采摘收获

待羊肚菌子实体长至5-7公分时，采收、烘干，储藏。