水稻养鸭技术概述 水稻养鸭技术视频

饲养小鸭子的方法

　　小鸭子看似难养，但一旦注意了，那就很好养。下面是我精心为你整理的饲养小鸭子的方法，一起来看看。

　　饲养小鸭子的方法

　　买好小鸭子前，先问好小鸭子的年龄。

　　选好小鸭子是养活的关键。一定要选眼睛明亮、毛顺、屁股上没有粘屎的小鸭。

　　布置好小鸭的窝，往纸盒里放布，再垫纸巾。冬天纸盒要盖上(要留洞)，夏天就可以打开了。

　　不要把小鸭的食盆放进纸盒里，不然很容易打洒。

　　小鸭的食物可以喂小米、米饭或适量的菜。小米可以喂生的，不过要用开水烫，米饭和菜都要熟的。不管喂什么，都要用凉白开泡着喂，就不要给它刻意加水了。不过夏天要加喂一次凉白开。

　　每天下午四点左右要把小鸭放出来遛遛，活动活动。如果自家有阳台，建议就放阳台遛。如果没有，要到小区里遛的话，就一定要注意猫狗之类的动物了。

　　在小鸭没过完生命中的前十五天是不能下水的，特别是冬天，一滴水都别让它碰。

　　鸭子的养殖技术

　　放养方法

　　1、放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

　　2、划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

　　3、按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，世神晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

　　4、加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

　　5、防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。

　　鸭子的食物很广,象现在大的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养

　　雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。

　　及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”(饮温水)，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素C。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭自由啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物性蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其自由采食。

　　加强保温雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3日龄30度，4-7日龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的搜碰亏温度保持在20度左右。

　　锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”(将水放人大的水盆或水泥池中)，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每吵竖天2次，每次不超过10分钟;以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”(河沟、池塘等大水面)，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。

　　预防疾病育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。

　　一、品种选择

　　稻田养鸭是一种粗放的饲养方式，而且在稻鸭共栖种养模式中，养鸭只是绿色优质大米生产的一个辅助性产业，主要起生物防治的作用。因此，在选择鸭品种时，重点考虑生命力旺盛，适应性广，耐粗饲，抗逆性强的中小型优良品种。推荐饲养吉安红毛鸭和册麻鸭等蛋肉兼用品种。

　　(一)吉安红毛鸭

　　吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。公鸭大小适中，紧凑、前胸宽、胸肌发达。母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。具有遗传性能稳定，生产性能良好，耐粗饲，觅食力强，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生长与体重增长同步，是加工板鸭优质原料。据农村调查，以放牧为主，饲养80-90天，体重可达1000-1150克，其间补喂稻谷3-4kg，在板鸭厂育肥28天，体重1350-1400克(耗稻谷4kg)，达到板鸭加工要求。红毛鸭开产日龄112天，产蛋率达5%日龄为134天，50%为186天，成年母鸭平均体重1450克。该鸭适合我省农村各种方式的饲养。

　　(二)山麻鸭

　　山麻鸭原产于福建龙岩地区，是我国优良蛋鸭品种之一。公鸭胸宽背阔，体躯较长。喙黄绿色、虹彩褐色。胫、蹼桔红色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鸭身体细长、匀称紧凑、站立和行走时躯干与地面呈450角以上，头较小，喙呈古铜色、虹彩褐色、胫、蹼桔红色、通体麻褐色。据省畜牧兽医研究所测定，公母鸭平均初生体重42.78克，4周体重553.10克，90日龄体重1330克，72周龄(504日龄)体重1515克。成年公鸭体重1300克，成年母鸭体重1500克。母鸭开产日龄120日龄左右，500日龄产蛋280-300枚。山麻鸭具有开产早，产蛋高，适应性广，适合农村各种方式养殖。

　　二、饲养管理

　　(一)雏鸭饲养管理

　　雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。

　　1、雏鸭选择

　　育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是春雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。

　　①春雏

　　指3-5月份孵出的雏鸭。春季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择春雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过春雏须注意做好保温工作，而且春季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。

　　②夏雏

　　指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。

　　③秋雏、冬雏

　　秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。

　　2、育雏方式

　　根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：

　　①平面地面育雏

　　即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木悄、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。

　　②半地半网育雏

　　即鸭舍1/3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。

　　③纸箱育雏

　　利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。

　　3、饮水和饲料

　　①饮水

　　雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着日龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。

　　②开食

　　在雏鸭出壳后24-28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭自由采食，自由饮水，晚上不设人工光照。

　　③饲料饲喂

　　雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口性好、易于消化的饲料。雏鸭在10-15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。

　　4、一般管理

　　①通风

　　目前绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，既使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。

　　②密度

　　通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只;网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。

　　③温度

　　雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。1-3日龄，温度为28-30Cº;4-6日龄，温度为24-26Cº;7-10日龄，温度为20-23Cº;11天以后类推。前期当室内温度低于20Cº时，可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集，并及时疏散。

　　④湿度

　　充雏时适宜的相对湿度为56-70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。

　　⑤光照

　　雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。

　　⑥免疫接种

　　免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染性疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。

　　⑦适时淘汰

　　由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行，鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。

　　(三)稻田放鸭管理

　　1、入田时间

　　稻田养鸭需注意下田时间，雏鸭孵出20天，体重约100克以上，水稻抛秧15天，移栽12天以上，可放入大田。成年鸭应适当推迟2-3天下田。

　　2、田间饲养设施准备

　　①每稻田准备优质尼龙网2.5公斤左右，不规则稻田和狭长稻田应准备多些。在田的四周用三指尼龙网围成防逃圈，围网高60cm，每隔1.5-2米树一支撑杆。

　　②在田的一角按每10只鸭一个平方米的大小折算建一鸭舍，舍项需遮盖，以避日晒雨淋，三面作档，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，舍下挖一个2倍于鸭舍的大小50-60cm深的水函。

　　③稻田间开挖35cm宽、30cm深的丰产沟若干条，在放鸭期间始终满水，供鸭子嬉水。

　　3、放养密度大鸭为每亩15羽左右，幼鸭可根据情况适当增加。

　　4、鸭在育雏期间没有放牧的习惯，下田前的应进行采食训练。稻田放鸭，主要采食稻田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。先调教采食落地谷子后，将谷子撒入浅水中，让鸭去啄食，多次后形成条件反射，此后放入稻田会主动寻找食物。

　　5、每天每只鸭用50-100克稻谷、玉米、饲草等饲料补饲，注意定时，定点饲喂，就注意视情况增减饲喂量，不可过足或过少。杜绝用发霉、发臭的饲料及发臭、生蛆的动物饲料喂养。

　　6、合理安排放牧时间。

　　①根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧，通风程度不如江河、池塘，因水浅，易被晒热，气温超过30Cº时，不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季，应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。

　　②适当轮流放牧。同一片稻田不宜多次重复放牧，适当休闲几天再放。稻田不同生长期和收获期，最好进行搭配。

　　③水稻收割后，田中有大量遗粒，这时可集中放牧。

　　7、稻鸭共栖，放鸭有很长一段时间在炎热的夏天，因此，鸭舍在防止鼠害的基础上，保持鸭舍通风，并设置一此遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水，让鸭多嬉水，起到防暑降温的作用。

　　8、结合治虫进行放鸭。先摸清虫情，如虫害较重时，减少补料，让鸭处于半饥饿状态，大量采食害虫，充分发挥防治害虫的目的。

　　9、水稻喷药前，把鸭子引诱在鸭舍圈住。

　　10、后期管理。

　　①水稻乳熟期收鸭、以防鸭吃稻穗。为方便收鸭，平时喂养时就养成鸭子听到某种声音集拢的习惯。

　　②收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内。

　　三、常见鸭病预疫

　　稻田养鸭开放性饲养，容易感染疫病和传播疫病，应十分注重鸭子防疫工作。

　　1、鸭瘟

　　肉鸭，7日龄，鸡胚亿弱毒苗，0.2-0.5ml/羽肉注射。7天后可产生抗体，并保护肉鸭至上市。

　　2、鸭病毒性肝炎免疫

　　雏鸭：1-3日龄，鸡胚化弱毒苗，0.5ml/只，颈皮下注射，2天后产生抗体，5天达到高水平。

　　3、鸭霍乱免疫程序：

　　鸭霍乱的疫苗我为禽巴氏杆菌苗，如731弱毒菌苗，接种2日龄以上的鸭群，免疫期达三个半月。禽霍乱氢氧化铝胶苗，用以2月龄以上的鸭群。每只鸭肌肉注射2ml，间隔10天再注射一次，免疫期3个月，禽霍乱油乳剂灭活苗，用于2个月全以上的鸭群，每只鸭皮下注射1ml。免疫期为6个月，也有报道用鸭巴氏杆菌A制成的疫苗，每只鸭肌肉注射2ml，可产生4-5个月的免疫力。

　　四、注意事项

　　1、建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治，尽可能地不使用农药。

　　2、田间鸭舍建造时，应考虑防止鼠类侵害。

　　3、稻田施药期间，应及时收鸭起田，待安全间隔期后，再下田放鸭。稻田施药安全间隔期内，鸭子饮用水与稻田水应分开，防止鸭中毒和鸭产品污染。

　　4、发生过鸭瘟或带传染病鸭子走过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田，不能放养鸭。

免耕稻田养鸭技术的要点有哪些?

近些年，鸭肉、鸭蛋等鸭产品在市场上很受欢迎，因此养鸭行业也逐渐火热起来，不少地区充分发挥自然资源优势，取得了较好的经济效益。
但传统的养鸭模式，与当下环保型生态农业的理想有所违背，随着人们对于环保观念的日益提升，养鸭模式也逐渐在转变过程当中。
近些年，鸭肉、鸭蛋等鸭产品在市场上很受欢迎，因此养鸭行业也逐渐火热起来，不少地区充分发挥自然资源优势，取得了较好的经济效益。
但传统的养鸭模式，与当下环保型生态农业的理想有所违背，随着人们对于环保观念的日益提升，养鸭模式也逐渐在转变过程当中。
而免耕稻田养鸭技术在这一方面就有明显的效果。
那么免耕稻田养鸭技术的要点有哪些？一起来了解下吧。
1、免耕稻田选择
免耕稻田养选择要有良好的灌溉条件，肥力也要适中，最好是经常的水稻养殖基地。
另外，在稻田的边上可建造鸭棚供鸭子栖息，根据稻田的大小建设鸭棚，每平方米鸭棚养15只左右的鸭子，并能有一定的保温能力。
2、品种选择
根据当地的传统，结合土地条件以及气候条件，选择最适宜的水稻品种，通常选择当地常种品种效果最好。
鸭子品种的选择没有硬性的要求，常见的麻鸭即可。
3、放鸭
放鸭时间选在秧苗返青1周后1-5d最好。
过早放鸭哪铅档会破坏稻苗；太晚会导致杂草过大，小鸭子食用杂草有困难。
鸭苗要选择10日龄左右的。
而放鸭的数量也要控制在合理的范围之内，一般以每亩30只左右比较合适。
4、饲喂管理
稻田养鸭的一大好处就是可以让鸭自由地采食，但是如果你养的密度比较大的话，那就需要每天补喂多一点饲料。
一般每天使用辅助饲料喂鸭1次，辅料以碎米、米糠、小麦为主，或者用玉米加鱼粉的混合饲料投喂。
5、卫生防疫
免耕稻田养鸭首先要注意经常换水，保持水质不被李乱污染。
另外，要控制施激弯肥频率以及用量。
鸭舍的及时清理和消毒也是必不可少，需要经常用消毒药剂进行全面的杀毒消菌。
另外，关于疫苗的选择同样要提起重视，做好常见病的免疫工作。
免耕稻田养鸭技术有很多优势，可以无公害除草、除虫，这样可减少投入成本，实现农民效益的最大化。
另外，免耕稻田养鸭技术后期不需要其他的化学农药的使用，符合现代环保型生态农业的发展理念。
因此，感兴趣的农民朋友可以学习一下相关的技术要点。

稻田养鸭的弊端 [稻田养鸭五注意]

　　稻田养鸭是利用水稻田的特殊环境，在水稻无需治虫除草的前提下，及时放养一定数量的鸭，形成鸭稻共育、稻鸭双丰收的生态高效模式。稻田养鸭能降低水稻生产成本，提高水稻产量和质量，据匡算每亩可增加效益300元以上。为更好地推广稻田养鸭技术，要注意把握好以下五点：
　　1.鸭棚的搭建
　　鸭棚要建在稻田旁边高燥处，最好坐北朝南，一般宽4米左右，高2米左右，面积按8～10只/米2计算。鸭棚常用毛竹、木棍做支撑，棚顶内、外层铺塑料膜，内、外之间夹厚10厘米左右的稻草以保温隔热。为防潮湿，鸭棚地面可铺竹板网。鸭棚运动场朝向稻田，并搭建1.8～2米高的防晒网。为方便排水，运动场向稻田倾斜。
　　2.鸭品种的选择
　　稻田养鸭是一种粗放的饲养方式，因此，要选择生命力旺盛、适应性广、耐粗饲、抗逆性强的中小型优良鸭品种，可选本地鸭、红毛鸭、山麻鸭等蛋肉兼用品种。
　　3.放养密度与放收时间
　　稻田养鸭以每亩稻田配套养15～20只为宜。可用围网将5～10亩稻田围成一片，放养鸭群数量控制在100～150只。若鸭群过大，对秧苗生长不利。
　　当雏鸭孵出后15～20天蚂激、体重为100～200克，且水稻抛秧15天或移栽12天以上时，可将鸭放入稻田，过早放养易损伤秧苗。在水稻进入勾头散籽期后要及时将鸭收回，围于鸭舍内。作为肉鸭的进行集中育肥；若为蛋鸭则根据体重，通过喂料使鸭群生长发育均匀。
　　4.稻田放鸭管理
　　鸭放养前，把部分谷粒撒入稻田中引诱其下田觅食，经多次、反复训练后鸭就会主动下田寻找食物。根据鸭在稻田中的采食情况，每天还要分早、晚两次进行补料。稻田因水浅易被晒热，且通风又不好，当气温超过30℃后就不宜放鸭下田，特别是炎热的夏季，要选择在上午9时前和下午5时后再放养。
　　稻鸭共育的水稻一般不施用农药，必须施药时应选用低毒、高效、低残留的农药，且让物判在施药后5天内不放鸭入田。水稻收割后，田中有大量遗谷，这时可集中放牧。
　　5.常见鸭病预防
　　稻田养鸭易感染和传播疾病，要十分重视鸭的防疫。鸭舍每1～2周消毒1次，食盒和盛水器要经常清洗消毒。鸭育雏期内可适量喂食土霉素、钙粉，防止细菌性坦改疾病，但需间断用药。放养鸭也易患寄生虫病，可用芬苯哒唑或丙硫咪唑拌料喂服进行预防。此外，根据鸭病流行情况，要按照免疫程序适时进行免疫接种，尤其要及时接种鸭瘟、禽流感、禽霍乱、鸭病毒性肝炎等疾病疫苗。
　　（作者联系地址：姚建华江西省新余市渝水区畜牧兽医局邮编：338025；肖雪梅江西省新余市高新区水西畜牧兽医站邮编：338012）