鳝鱼饲养技术视频 鳝鱼饲养技术视频教程

黄鳝养殖技术视频教程

前期准备：选择水质清澈、排灌方便以及能设置网箱的池塘、水库、藕塘等地方作为养殖场地。鳝种投放：在浸泡七天的网箱内，投放规格一致黄鳝种，以免其相互蚕食。日常管理：对水体较小的池塘定期换水，以维持网箱内的水体活度。

黄鳝如何饲养

1、链侍并前期准备

饲养黄鳝前，需要选择水质清澈、排灌方便以及能设置网箱的池塘、水库、藕塘等地方作为养殖场地，注意水深最好在一米以上，同时要求水温变化不大，若是池子小且水温变化大，会不利于黄鳝的生长。

2、鳝种投放

在投放黄鳝种前，网箱必须浸泡七到十五天，以使光片光滑，不会损害鱼体，而且投棚迹放的黄鳝规格要一致，以免相互蚕食，谈肢此外为提高黄鳝苗的成活率，可以在网箱内放养三到五条泥鳅。

3、日常管理

网箱饲养黄鳝的过程中，对水体较小的池体需要定期换水，以维持网箱内的水体活度，并定期清理和更换网，确保水质的干净卫生，以免防止黄鳝逃脱，另外要定期给黄鳝投喂膨化颗粒料。

饲养鳝鱼的方法有什么

　　鳝鱼适应能力强，耐低氧、饥饿，便于运输，其养殖方法简便，成本低，经济效益高，适合家庭小规模养殖。下面是我精心为你整理的饲养鳝鱼的方法，一起来看看。
　　饲养鳝鱼的方法
　　1、黄鳝网箱养殖

　　采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：

　　网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使橘没稿黄鳝逃跑。网箱设定在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。网箱可并排设定在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设定面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。

　　??黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。

　　黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。

　　??黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。

　　2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖

　　常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。

　　黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。采用塑料大棚，不用专设采暖装置，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。

　　饲养池中保圆孝持微流水，水质不会恶化。

　　塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:

　　1开放式。适合长年有温流水的地方建池。优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。

　　2封闭回圈过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。其优点是饲养用水可以重复使用，察物耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。饲养池的建法与开放式相同。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水装置、抽水装置和加温装置。

　　塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。

　　采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。

　　3.黄鳝稻田养殖

　　利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。

　　稻田的选择及要求

　　饲养黄鳝稻田应选择保水效能好，地势低洼，进排水方便的田块。

　　一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50cm，深30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。

　　投放种苗

　　时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3%-4%的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。

　　饲养管理

　　一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。

　　取捕及越冬

　　投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达150克左右，大的可达200克以上。取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或溼度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。

　　控制性别

　　控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。

　　用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99%以上的雄性鱼。经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30%左右。

　　控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。

　　注意事项

　　1、苗种的选择：一定要选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚，体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜放养。

　　2、放养前的准备工作：黄鳝池经消毒注水后，待水温到15℃以上时即可投放鳝种。放养前，应先将鳝种用10ppm的漂白粉或3%—4%的食盐水浸洗15——20分钟，杀灭其体表病原体。

　　3、疾病防治：

　　1“感冒”病。由于注入新水时与原来的水温差过大所致。只要调好水温，使之稳定，就可防治本病。

　　2毛细线虫病。寄生于鳝鱼体内，使鱼消瘦死亡，并伴有水肿、***红肿。每公斤黄鳝用90%晶体敌百虫0.1克，拌入饲料内投喂，连续6天，即可。

　　3梅花斑病。鳝体多处有黄豆大小的梅花斑状溃烂点。

　　4黄鳝网箱养殖因密度较大，当饲料投放不足时会相互咬伤而使感染霉菌，在体表生长“白毛”，病鱼食欲不振而死亡。治疗方法是用食盐水和小苏打合剂泼洒。在饲料充足的情况下，不但可避免这一现象，即使同一网箱中放养的鳝种规格差异较大时，也不会发生相互残食现象。

　　5网箱养殖中投喂的饲料要新鲜，不能投喂变质的饲料，网箱中部分剩余的腐烂发臭的饲料应及时清除，否则易引发肠炎病。治疗方法可用磺胺类、呋喃类或大蒜内服。饲料投放前应洗净并经200ppm高锰酸钾浸洗3分钟，再用清水淋洗后方可投喂。若使用人工配合饲料，其蛋白质含量需达到45%以上，且以蛆蚓浆为诱铒并经驯化，才能取得良好的效果。

　　6鳝种在捕捞、运输和放养过程中要尽量避免擦伤，以防细菌侵入发生赤皮病，症状为体表出血、发炎，以腹部和两侧最为明显，呈块状，需内用药和外用药消毒结合治疗。预防方法：鳝种放养时严格消毒，具体方法是100kg水中加50ml水产苗种消毒剂浸洗30分钟，或用8%含碘盐水浸洗10分钟，然后放人清水中暂养1小时，再经清水洗一遍后即可放入箱中。

　　另外，应经常对水体进行消毒。消毒可用生石灰，用量100～150克/立方米孔雀石绿CuSO4,用量0.7克/立方米、漂白粉，用量10克/立方米。

　　4、网箱养殖中黄鳝在容器内高密度放置时，体表越积越多的粘液通过水中微生物的分解作用，很快消耗完水中的溶氧，导致鳝种死亡。鳝种放人网箱后有时会相互纠缠成团，有时100多斤鳝种纠缠在一起，引起鳝种大量死亡。
　　养殖黄鳝的准备工作
　　1、鳝池建造

　　要选地势稍高、排灌方便的地方建池,可建成地上池、地下池或半地下池。面积以30~50m2为宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鳝鱼在活动中擦伤面板造成各种细菌、病毒的感染;池深80~100cm,池形一般为长方形、椭圆形或正方形,东西走向。并设定自然溢水口,进排水管用铁丝网牢固封闭,严防黄鳝外逃。池子顶端应高出水位30cm以上,池壁顶部可做成“T”字形。底层铺20~30cm河泥或用青草、牛粪沤制的壤土,泥层以上水位保持在20~25cm为宜,池面1/3的水面可适度种植茭白、水花生、水葫芦、蒿草等水生植物,以供鳝鱼遮荫躲避,还能降低水温,改善鱼池环境。

　　2、苗种选择与放养

　　苗种有来源于笼捕的野生幼鳝,也可从市场收购,但受伤破皮、断尾的鳝要除去,最好选择人工繁殖的苗种。苗种应选择体质健壮、体表光滑、活动力强、大小一致的黄鳝。一般要求重量以20g/尾为宜,也可投放30~50g/尾的大规格鳝鱼。

　　在鱼种放养前15d,用10mg/kg的硫酸铜和100mg/kg的高锰酸钾混合液进行全池泼洒,浸泡7d后,换上清水。放养前为了测定鱼池是否留有残毒,可用体长5~10cm的鳙鱼或鲢鱼苗按2~3尾/m2作“试水鱼”,如鱼活动正常则池中毒性已消失,反之则应推迟放养。放养时间以早春为好,1周内放齐。放养量一般为1.5~3.0kg/m2,条件好的可放到5~6kg/m2。鳝种放养前,用4%食盐水或10mg/kg漂白粉浸浴10~20min,以消除鱼苗体表的病原和寄生虫,增加抗病力。放养时要注意暂养池与放养池的水温温差不宜过大,不得超过3℃。如相差较大,应适当调节水温。

饲养鳝鱼的方法有哪些

　　鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康，游泳活泼，无疾病，无伤残，规格大小均可。下面是我精心为你整理的饲养鳝鱼的方法，一起来看看。
　　饲养鳝鱼的方法
　　1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20～50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工弯核岁仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。

　　2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。

　　3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广埋睁泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料;投放的饵料必须是鲜，活饵料;每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投氏基喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。

　　4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：

　　1防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃装置。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。

　　2水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15-25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变雨天转晴或晴天转雨及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。

　　3做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15-28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物;经常更换池水，及时注入井水或泉水等温差不能相差太大。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。
　　黄鳝高产养殖技术
　　鳝池修建

　　选择水源充足、排灌方便、水质无污染、避风向阳的地方，鳝池最好为椭圆形或切角的长方形，每口池以15-30m2为佳，池底用砖或石块砂浆砌，用水泥勾缝，池边墙顶做成“T"型，新池建好后用水浸泡一周，后添入30-40cm的泥土。放苗前周用每平方0.2公斤的生石灰消毒，水深为20-30cm，并铺设水花生，覆盖面20%，水花生进池时注意消毒，再用水冲净。

　　供排水系统

　　为保证微流水养鳝时有充足的水量，在基建时，要开挖沉淀池、蓄水池各一口。沉淀池2～5亩，蓄水池1～2亩，两池均为土地，也可利用鱼池代替。为保证换水温度，需视养殖规模建调温池一个。养殖池的进水口与排水口相对安装，排水口应安装在池的最低处，溢水口设在距池底30cm处。进排水口均设有球阀开关，排水口及溢水口均有防逃栏栅。总排水渠上接排水口、溢水口，下通沉淀池。在正常运转时，合乎要求的养殖用水由蓄水池泵入调温池，温水由水泵或自然落差经进水管引入各鳝池，再由鳝池经排水口排入总渠流入沉淀池，经沉淀池的自净处理后再回圈利用。当然使用回圈水要防止交叉感染和二次污染问题，在遇到特殊情况时需将废水排往外水域。

　　鳝苗准备

　　目前人工繁育鳝苗尚未普遍，养殖用鳝苗仍以野生苗为主。鳝苗宜选笼捕无伤的为好，在选苗时注意挑选背侧深黄，带有黑褐色斑或黄颈的鳝苗，规格在20～30尾/kg左右如若是暂养催肥，则应选购每尾150g以上的成鳝为好。

　　种苗放养

　　野生鳝苗体表常有致病菌或寄生虫，故而在放养前需经药浴消毒，放养量控制在5～8kg/平方米，同池鳝苗要规格齐一，切忌大小混养，如不能一次性放足鳝苗，后批鳝苗进池时则需专池暂养一段时间后再并池。此外，为清除残饵，可少量混养泥鳅。

　　饲料投放

　　鳝苗对饵料是挑剔的，喜食鲜活的蚯蚓、小鱼虾等。但在正常生产中，如此大量的鲜活饵料是难以保证供给的，必须驯食。在驯食时，可用蚯蚓浆加拌甲鱼饵料或成鳗饵料，制成颗粒饵料投喂，驯食成功后，逐步使用人工配合饵料。投饵时要严格按照“四定”要求投喂。当然，如能进行人工养殖蚯蚓，以蚯蚓作为饵料也是可以的。

　　疾病防治

　　由于获得高产，密度相应增加，病害较多，要注意观察，做到“有病早治，无病先防”的原则。防病时定期泼洒抗菌药物，一般半个月用0.1ppm的漂白粉全池泼洒，饵料中定期的加拌抗生素，提高抵抗力，发现寄生虫疾病时用敌百虫拌饵投喂或全池泼洒。在养殖中，疾病防治尤为重要，只要进行科学的喂养管理，经济效益一定会显著提高。

　　日常管理

　　鳝种入池要进行饵料的驯化保证其定点、定时、定质、定量，做到科学喂养，一般日投喂量为鳝鱼体重的6-10%，或配合饲料4-6%2天一次，日投喂量随温度上升而提高。由于投饲量大，水质极易恶化，20℃以下一般一周换水一次，高温时1-2天即换水一次，及时的捞残饵、排污、适时注水升高水位，不超过30cm，换水时要注意温差不能超过5℃，引用外河水时要用筛绢过滤，防止敌害生物的侵入，加水量不超过原池水的1/4，要及时的搞好遮荫工作，避免阳光直射。