人工菌袋种植技术视频 人工菌袋种植技术要求

人工种植菌类技术

1、建立菇房：弊棚选择地势高、平坦、开阔、背风向阳的地方建立菇房。

2、养料配制：配制养料的成分有家畜粪便、麦草、麸皮、花生壳等，将其晒干或切断，混合适量的石膏，用水或尿浸透，再一层草料一层粪便堆起来发酵。

3、消毒杀菌：对菇房和养料进行消毒杀菌处理。

4、接种处理：将养料放在菇床上整平，用穴播的晌配方式接种。

5、出菇管理：做好水分和温度管理。

一、建立菇房

人工种植菌类，首先要准备好菇房。一般要求在地势高、平坦、开阔、背风向阳的地方建立菇房，并且要保证菇房的通风性良好，可以在墙壁上安装通风设备，并在菇房内安装好租谨则菇床。菇房在放入菌袋前，应喷洒高锰酸钾进行消毒。

二、养料配制

配制养料的主要成分有家畜粪便、麦草、麸皮、花生壳、玉米芯、高粱壳、锯末、作物秸秆等，堆制时晒干粪便或切断原材料，然后混合适量的石膏，用水或尿浸透，使栽培基质的含水量达到65%左右，再一层草料一层粪便堆起来发酵，一般每隔3-4天翻堆1次，大概半个月即成。

三、消毒杀菌

除了对菇房进行消毒杀菌，养料也需要消毒杀菌。一般可将菇房的门窗闭紧，将室内温度调高至60℃左右，3小时后调至50℃左右，维持1个星期，使养料彻底发酵，并起到消毒杀菌的效果。

四、接种处理

当养料温度在25℃时，即可进行接种处理，先将养料放在菇床上整平，厚度约15cm，然后用穴播的方式进行接种，每株间隔大约10cm。接种后保持养料的湿度，并增加菇房的通透性，并用细肥土均匀地覆盖在养料上，即可等待发菌。

五、出菇管理

出菇管理主要是做好水分和温度管理。保持养料的湿度，出菇初期一般要保持湿度在70%左右，后期慢慢地恢复到80-90%，此时可增加通风换气，浇水要遵循“少量勤浇”的原则。发菌期间的温度应在10-18℃，出菇期可调高至20-28℃。待菌类出来后，即可进行采收。

草菇如何袋栽 草菇袋式栽培技术要点与主要步骤

草菇袋式栽孝卖模培是一种较新的栽培方式，是一种草菇高产栽培方法，单产比传统的堆草栽培增产一倍左右。下面我们具体讲讲草菇袋式栽培技术要点与主要步骤，供朋友们参考。

一、浸草与拌料方法

将稻草切成2－3段，有条件的可切成5公分左右，用5％的石灰水浸泡6－8小时。浸稻草的水可重复使用2次，每次必须加石灰。

将稻草捞起放在有小坡度的水泥地面上，摊开沥掉多余水分，或用人工拧干，手握抓紧稻草有一、二滴水滴下，即为合适水分，含水量在70％左右，然后加辅料拌和均匀。

二、草菇培养料的配方

①干稻草约87％十麸皮10％十花生巧缓饼粉或黄豆粉3％十磷酸二氢钾0.1％。

②干稻草约85％十米糠10％十玉米粉3％十石膏粉2％十磷酸二氢钾0.2％。

③干稻草83.5%十米糠10％十花生饼粉3％十石膏粉2％十复合肥1.5％。

④干稻草56.5%十肥泥土30％十米糠10％十石膏粉2％十复合肥1.5％。

三、草菇培养料的装袋与灭菌

经充分拌匀的料，选用24公分×50公分的聚乙烯塑料袋，把袋的一端用粗棉线活结扎紧，扎在离袋口2公分处。把拌和好的培养料装入袋中，边装料边压紧，每袋装料湿重2－2.5千克.然后用棉线将袋口活结扎紧。

灭菌时采用常压灭菌，装好锅后猛火加热，使锅内温度尽快达到100摄氏度，保持100摄氏度6小时左右，然后停火出锅，搬入接种室。

四、草菇的接种方法

采用无菌或接种箱接种。无菌室或接种箱的消毒处理与其它食用菌相同。接种时，解开料袋一端的扎绳，接入草菇菌种，重新扎好绳子。解开另一端的扎绳，同样接入菌种，再扎好绳子。一般一瓶（或一袋）菌种可接种12袋左右。

五、草菇的发菌管理

将接种好的菌袋搬入培养室，排放在培养架上或堆放在地面上。菌袋堆放的高度应根据季节而定，温度高的堆,层数要少，温度低、堆放的层数可以适当增加。一般堆放3－4层为宜。

培养室的温度最好控制在32－35摄氏度，接种后4天，当菌袋菌丝吃料2－3公分时，将袋口扎绳松开一些，增加袋内氧气，促进菌丝生长。在适宜条件下，通常10－13天菌丝就可以长满全袋。

六、草菇的出菇管理

长满菌丝的菌袋搬入栽培室，卷起袋口，排放于床架上或按墙式堆叠3－5层，覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95％左右。经过2－3天的管理，菇蕾配蚂开始形成，这时可掀开薄膜。

当菇蕾长至小钮扣时，才能向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就到可采收。一般可采收2－3批菇。

人工香菇种植方法

1、选地作畦香菇种植时，选择无污染、水质清洁、地势平坦、排灌方便的地方，搭建塑料大棚作为菇房，根据地势的走向作畦，地势较高时做低畦，地势较低时可以选择做平畦或者高畦轿历铅。
2、制作菌袋香菇属于腐生菌种类，需要配制腐殖质丰富的菌袋，可闭好以用玉米芯、锯沫、米糠、石灰粉等物质，加水混合均匀，装入透明结实的塑料袋中密封，高温消毒后冷却发酵。
3、接入菌种等待菌袋发酵之后，室内温度保持在30度，在清晨或傍晚接入烂散香菇菌种，菌种接入后扎紧塑料袋，按照井字的形状堆放在菇房，进行遮光处理，接种后15-20天时，用牙签扎破塑料袋，每隔10天扎破一次，逐渐加大孔洞。
4、出菇管理香菇菌带变色后少量浇水，等待菌丝长满菌袋时解开塑料袋，每天早晚打开门窗，使菇房保持空气流通，长出子实体时将温度控制在22度左右，夜晚时覆盖薄膜，白天时揭开，使香菇正常生长。