奶牛牧场技术人员管理办法 奶牛牧场技术人员管理制度

春天饲养奶牛的管理方法有哪些呢?

奶牛属于乳用牛品种，是饲料报酬最高的家畜之一。奶牛养殖回本快、利用周期长、牛奶价格稳定，在畜牧行业不景气的今天，仍是养殖户发家致富的上等选择。国内的奶牛品种绝大多数为荷斯坦牛（就是我们常说的黑白花奶牛），只要饲养管理方法正确，均能为养殖户带来丰厚的收益。不过，想要养好奶牛也不是一件容易事，接下来就给朋友们分享春天饲养奶牛的管理方法。

一、勤搞卫生

春天的天气逐渐转热，蚊虫也多了起来，平时要保持奶牛圈舍内环境干净清洁，不让蚊虫肆虐，影响奶牛健康。圈舍内的牛粪和牛尿要及时清理，高产奶牛最好给它们铺一层垫草，垫草每天更换。

二、分群管理

奶牛场不光有泌乳牛，还有种公牛（现在很多奶牛场采用人工授精技术后就淘汰了种公牛）、牛犊、育成牛、干奶母牛等类型。各阶段奶牛的饲养管理方法不一样，因此要分群或者分槽管理。饲喂、饮水、打扫卫生、挤奶、运动、休息等日常，需合理安排。

三、防寒保暖

北方地区早春的天气比较寒冷，虽说奶牛是怕热不怕冷的家畜，但适当做好防寒保暖工作，可提高奶牛的产奶量。保持奶牛舍地面干燥清洁、给高产奶牛勤换垫草、封闭门窗等均能起到防寒保暖的效果。

四、营养均森瞎乎衡

春季青绿饲料比较缺乏（主要指北方），奶牛为了保持较高的产奶量，要给它们饲喂优质青干草、青贮饲料和适量精饲料。奶牛饲养必须定时定量，每天饲喂3～4次，精饲料和粗饲料交替并勤添少喂。

五、饮用温水

北方的春天还是比较冷，高产奶牛若饮用冷水会消耗身体内的大量热能，这样将会直接降低产奶量。我表哥家养殖的黑白花奶牛，春季都给它们饮用16～18℃的温水，虽然麻烦，但效果还不错。

六、多晒太阳

春季的太阳很暖和，每天都把奶牛赶到运动场上晒2～4小时太阳，有助于健康。有资料显示：光照不足也会影响奶牛的产奶量，因此除了让奶牛多晒太阳外，还可以在牛舍内安装灯泡补充光照时间。

七、适量运动

高产奶牛每天要保持一定的运动量，但不能剧烈运动。有些高产奶牛的乳房容积大、行动不方便，饲养员可以拉着它们慢慢运动。春季的日光温和，在中午前便可把奶牛放进运动场自由活动。

八、补充食盐

食盐是饲养奶牛必不可少的物质。春季奶牛大多都采食青干草和青贮饲料，对食盐的需求量有所增加，为了刺激奶牛的食欲，提高饲草消化率，每天要给高产奶牛补充30～40克食盐。

九、严格防疫

春季万物复苏，奶牛的各类传染病也开始频繁“抬头”。为了保证奶牛的健康，维护养殖户的利益，一定要严格执行家畜防疫制度。比如定期消毒、定期接种疫苗、建立科学系统的奶牛病历档案等等，都可以最大程度预防奶牛突发性传染病。

十、规范挤奶

对于高产奶牛而言，春季每天挤奶2～3次。挤奶分为手工挤奶和机器挤奶，机器挤奶的效益远远高于手工挤奶。手工挤奶时工作人员必须勤剪指甲，双手清洗干净并消毒，穿好工作服。对于患有乳房炎或者分娩10天神告以内的奶牛，要用手工挤奶，此悉等恢复正常再改用机器挤奶。

最后

要想让奶牛产生持续、良好的经济效益，就要在饲养管理方面多下功夫。以上就是春天饲养奶牛的10种管理方法，不可能面面俱到，但已经囊括了大多数。这里很有必要提醒下想通过奶牛养殖发家致富的朋友：奶牛养殖前期投入相当高，技术要求也高，还要给牛奶找好销路，想挣钱并没有表面看起来那么简单。

大型现代化奶牛场饲养奶牛3000头,如何管理好该奶牛场的生产?

设备要保证到无菌化特别是有害菌的滋生，要注意。

黑龙江垦区标准化奶牛场建设与管理规范(试行)

黑龙江垦区标准化奶牛场建设与管理规范
(试行)
本规范以黑龙江垦区规模奶牛场为对象，提出标准化奶牛场建设及饲养管理技术规范，以指导垦区规模奶牛场标准化创建工作，全面提高垦区奶牛养殖生产水平和经济效益。
一、必备条件
1.生产经营活动必须遵守《中华人民共和国畜牧法》及其他相关法律法规，场址不得位于法律、法规明确规定的禁养区。
2.在所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案，有《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。
3.生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定。执行《奶牛场卫生规范》（GB16568-2006）。
4.设有生鲜乳收购站的，有《生鲜乳收购许可证》，生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》。
5.应用TMR饲喂技术及DHI测定技术。
6.饲养规模及生产水平：奶牛存栏50头以上，泌乳牛年均单产6000千克以上。
二、奶牛场建设
（一）选址与布局
1.场址选择
(1)奶牛场应选择在地势高燥、向阳避风、无工业和其它畜牧场污染和没有发生过任何传染病的地方。奶牛场距村镇工厂500m以上，场址远离主要交通道路200m以上。远离屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。
(2)奶牛场水源要充足，应设专门排水系统，以便及时排除雨、雪水和奶牛场污水，避免将污水冲入管理区和生产区内。水质要符合《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）的规定。
(3)奶牛场电力供应方便，交通便利得，有硬化路面直通到场。
2.场区规划
(1)奶牛场分设生活管理区、辅助生产区、生产区、病畜管理区和粪污处理区。生活管理区设在奶牛场上风和地势较高地段，并依次为生产区、辅助生产区、病畜管理区和粪污处理区。场区与外环境隔离，在饲养区人员、车辆入口处设消毒池和防疫设施。
(2)奶牛场净道与污道完全分开，净道位于上风向处，污道位于下风向处。
(3)粪污处理区设在生产区下风向，地势低处，与生产区保持300m卫生间距。
(4)奶牛场排污遵循减量化、无害化和资源化的原则。
(5)生活管理区包括与经营管理、兽医防疫及育种有关的建筑物，与生产区严格分开并距离50m以上。
(6)生产区设在下风向位置，大门口设门卫传达室、人员消毒室和更衣室以及备首车辆消毒池。
(7)病牛区便于隔离，单独通道，便于消毒，便于污物处理。
(8)辅助生产区包括草料库、青贮窖、饲料加工车间并有防鼠、防火设施。
(二)设施与设备
1.牛舍
墙壁与屋顶坚固结实、抗震、防水防火，保温隔热，抵抗雨雪、强风且便于牛舍通风。
奶牛场犊牛舍、育成牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离舍完全分开并分群饲养。
牛只站立位置冬季温度保持在-5℃以上，夏季高温季节保持在30℃以下，窗户面积与舍内地面面积之比应不大于1﹕12，牛舍建筑面积6m2/头以上。运动场面积每头不低于25m2。有遮阳棚。
2.挤奶厅
挤奶厅布局方便操作和卫生管理，有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械。
在挤奶台旁设有机房、牛奶制冷间、热水供应系统、更衣室、卫生间及办公室。
挤奶位数量充足，每次挤奶不超过3h，有待挤区，宽度大于挤奶厅。
储奶室有储奶罐和冷却设备，挤奶2h内冷却到4°C以下。
输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好，地面硬化处理。
(三)环保要求
1.粪污处理
设置专门贮粪场所，贮粪场要有防渗漏和防溢流措施并有防雨棚。
奶牛场废弃物处理整体状态良好，粪污处理设施齐全，运转正常，能满足粪便无害化处理和资源化利用的要求，达到规定排放标准。
奶牛场废弃物处理遵循减量化、无害化和资源化原则。
2.病死牛无害化处理
病死牛处理要有相应记录。
病死牛采取深埋或焚烧的方式无害化处理，应符合GB16548的规定。
三、生产管理
（一）技术指仿枝数标
泌乳牛年均单产大于6000kg。乳蛋白率大于2.95%，乳脂率大于3.2%。
体细胞数小于75万/ml。
菌落总数小于50万/ml。
（二）管理制度
1、建立岗位管理制度，明确各部门及岗位的工作职责，以及产品质量的负责机构和人员。
2、建立设备、设施的维护程序。
3、建立各生产岗位的技术操作规程
4、建立饲料、兽药、疫苗的采购、使用和管理制度。
5、建立卫生防疫制度。
6、建立对病死牛的治疗、隔离、处理制度。
7、建立粪便、污水和废弃物的无害化处理制度。
8、建立职工培训制度，从业人员有身体健康证明。
(三)管理搭悔档案
1、养殖档案
根据农业部制定的《畜禽标识和养殖档案管理办法》建立养殖档案，内容包括：
(1)畜禽养殖场平面图。
(2)畜禽养殖场免疫程序。
(3)系谱记录。
(4)生产性能测定记录。
(5)饲料、饲料添加剂和兽药使用记录。
(6)消毒记录。
(7)免疫记录。
(8)诊疗记录。
(9)防疫监测记录。
(10)病死畜禽无害化处理记录。
2、生产报表
(1)牛群结构计划表。
(2)牛群周转计划表。
(3)产奶计划表。
(4)饲料计划表。
(5)繁殖计划表。
(6)劳力计划表。
(7)财务预算表。
(8)奶牛场的年度工作计划表。
(四)挤奶管理
完全使用机器挤奶，输奶管道化并有挤奶卫生操作制度。
挤奶厅干净整洁无积粪，挤奶区、贮奶室墙面与地面做防水防滑处理。
挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳房与乳头。
将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中，观察牛奶的颜色和形状，将生产非正常生鲜乳（包括初乳、含抗生素乳等）奶牛安排最后挤奶，设单独储奶容器。
输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护，有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录，大奶罐保持经常性关闭；按检修规程检修挤奶机，有检修记录。
(五)饲养要点
1.不同泌乳阶段奶牛饲养技术
泌乳各阶段的日粮要求:
（1）围产后期（分娩后至第15d）
①分娩后喂给30℃～40℃麸皮盐水（麸皮约1000g、盐约100g、水约10kg）。
②分娩1d～3d日精饲料量可达到4kg左右，青饲、全株玉米青贮10kg～15kg、干草2kg～3kg，可适当喂给块根或糟渣。
③分娩4d后根据牛食欲状况逐步增加精饲料、多汁料、青贮和干草的给量。精饲料每日增加0.5kg～1kg左右，至产后7d达到泌乳牛日粮给料标准。
(2)泌乳盛期（分娩后第16d至100d）
按体重550kg～650kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。
①精饲料给量标准：日产奶20kg给7.0～8.5kg；日产奶30kg给8.5kg～10.0kg；日产奶40kg给10.0kg～12.0kg。
②粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量20kg～25kg；干草4.0kg～6.0kg以上；糟渣类饲料10kg以下；多汁类饲料3kg～5kg。日产奶40kg以上应注意补给高能饲料、维生素及其他微量元素。
③精粗饲料比60：40～65：35的持续时间不得超过30d。
(3)泌乳中期（分娩后第101d至210d）
按体重600kg～700kg、乳脂率3.5%的奶牛日粮营养需要计算。在此期间，牛只应恢复到正常体况，每头日应有0.25kg～0.50kg的增重。
①精饲料给量标准：日产奶15kg给6.0kg～7.0kg：日产奶20kg给6.5kg～7.5kg：日产奶30kg给7.0kg～8.0kg以下。
②粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量15kg～20kg；干草5kg以上；糟渣类饲料10kg～12kg；多汁类饲料5kg。
(4)泌乳后期（分娩后第211d至停奶）
①精饲料给量标准：6kg～7kg。
②粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量不低于20kg；干草4kg～5kg；糟渣类、多汁类饲料不超过20kg。
(5)干乳期
干乳期为60d,前45d为干乳前期，后15d为干乳后期（也称围产前期）
①精饲料给量标准：每头日3kg～4kg，高产牛加喂到6kg。
②粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量10kg～15kg左右；优质干草3kg～5kg；糟渣类、多汁类饲料不超过5kg。
③干乳后期需增加日粮浓度，降低钙的给量，以适应产后需要。
2．后备牛饲养技术
(1)犊牛（0月龄～6月龄）
哺乳期50d～60d，全期哺乳量300kg～400kg。
①奶与精饲料给量标准：哺乳期第1d～第7d喂初乳，7d以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料，粗饲料选用优质干草。30日龄后，精料逐步加到1kg左右，6月龄以前增至2.0kg～2.5kg。
②粗饲料给量标准：5月龄至6月龄，青饲、青贮平均头日量3kg～4kg，优质干草1kg～2kg。
(2)育成牛（7月龄～17月龄）与青年牛（18月龄～初产）
①精饲料给量标准：头日量分别为2.0kg～2.5kg和3.0kg～3.5kg。
②粗饲料给量标准：青饲、青贮头日量分别为10kg～15kg和15kg～20kg；干草分别为2.0kg～2.5kg和2.5kg～3.0kg。
注：后备牛饲养期间，青年牛应防止过肥，犊牛要注意日粮的钙磷比例不要超过2：1。
3．TMR日粮饲喂技术
(1)TMR饲料的加工工艺
原料添加的基本原则为：先干后湿、先长后短、先粗后精、先轻后重；原料填加量为：不超过箱体容积的80%；搅拌时间为：最后一种原料添加后继续搅拌5-8min。水份控制为：45%-55%。
(2)TMR饲料的质量评价
①感官评价：精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热，无异味、不结块。
②滨州筛分析：不同生产群日粮有所差异，一般干奶牛群、育成牛群上层所占比例较泌乳牛群大，以下为泌乳牛群TMR分析数据。
饲料种类 一层% 二层% 三层% 四层%
泌乳牛TMR 15-18 20-25 40-45 15-20
干奶牛TMR 40-45 18-20 25-28 4-9
后备牛TMR 50-55 15-20 20-25 4-7
4．奶牛育种技术
奶牛场统一印制奶牛档案。使用美加系的进口优秀种公牛冻精，近交系数低于4%。牛场和小区全部参加DHI测定。
5．奶牛专家系统推广应用技术
推广应用奶牛专家管理系统，做到统一规范，统一管理。
6．奶牛繁殖技术
(1)发情征候与最佳配种时间的关系
发情征候与最佳配种时间的关系
类别 躁动期 静立强拉丝期 回复期
爬跨 爬跨它牛 静立接受爬跨、爬跨它牛 拒绝她牛爬跨及爬跨它牛
行为 敏感、鸣叫、躁动多站立与走动，回首眸视、自慰性尾随 尾随舔她牛、食欲少、不安、产乳量下降 恢复正常
阴户 略微肿胀 肿胀、阴道壁肿胀有光泽 肿胀消失
粘液 少而稀薄、弱拉丝性 量多而透明含泡沫、强拉丝性，二指作拉丝可达6~8次，粘丝可呈Y状 粘稠成胶状
卵泡 突出卵巢表面无波动0.5~0.75cm 突出卵巢表面有波动感1~1.5cm 泡壁薄而软、似一触即破或刚破不久
持续时间 8±2h 18h 12±2h
配种 最佳配种时间16~24h
(2)妊娠诊断
直肠诊断母牛妊娠时的几个主要技术指标
妊娠时间
直检部位 未妊娠且不发情时 20d 40d 60d 90d 180d 210d 240d
卵巢 一侧上有黄体直径2.5～3cm无弹性 孕角侧有黄体直径2.5～3cm有弹性 同左 同左孕角卵巢移至耻骨前缘 同左孕角卵巢移至耻骨下方腹腔内 垂入腹腔摸不到 同左 同左
子宫 两角柔软触诊引起收缩而有弹性呈绵羊角状 壁厚而有弹性触诊收缩较有弹性，较弯曲尖部呈圆桶状 两角不对称、孕角稍粗、有波动感、软、空角角有弹性 孕角已扩大延伸、空角弯曲、孕角大空角二倍、薄软有波动感 孕角及子宫体形状如袋、较空角突出、感觉到小子叶如蚕豆大、孕角达耻骨前沿 子宫下沉在腹腔内、只能摸到部分子宫壁薄、软啪啪似水袋 在腹腔内开始上升、子叶如鸽蛋、胎儿易摸到 上升达骨盆入口、子叶如鸡蛋大、胎儿可摸到
阔韧带中动脉 松弛 松弛 松弛、子宫中动脉直径0.4～0.6cm 同左 有一定紧张度、中动脉直径0.5～0.7cm有震颤感 紧张、中动脉0.7～0.9cm、孕角侧波动感 不易摸到中动脉、0.8～1cm，孕角脉有流动感 孕角脉搏已明显，空角弱
妊娠检查要有记录。内容包括：妊娠日期、操作人、结果、预产期、停奶日等。
(六)优质粗饲料的加工与应用
1.玉米青贮的制作方法
制作青贮饲料是一项短时间内的突击性工作，要求收割、切碎、运输、装填、压实、密封连续进行，一气完成。概括起来就是要做到“六快”，即做到快割、快运、快切、快装、快压、快封。
（1）适时收割
最佳的收割时间为，用“乳线检测法”即在玉米果穗中剥下几粒种子，然后将它纵向剖开，在乳线达到1/3-2/3期时为青贮玉米最佳收获期。
（2）切碎长度
玉米青贮的切碎长度为0.5-2cm，留茬高度控制在5-10cm。
（3）运输
要随割、随运、随切，及时入窖。
（4）入窖压实
入窖前，先将窖、壕或地面彻底打扫干净。底面铺一层10—15cm的干草，以便吸收青贮汁液。用拖拉机压实，压实密度控制在650-700kg/m3。
（5）密封
严密封顶，防止漏气漏水。当原料装到超过窖口60cm时，即可加盖封顶。上层盖聚乙烯塑料薄膜，再加土拍实封严，覆土厚度30－50cm，做成馒头形，有利于排水。窖的四周要挖排水沟，同时经常检查，防止漏气、漏水。
2.优质紫花苜蓿栽培技术
苜蓿是优质的蛋白质(17％～20％)和维生素饲料，适口性好。苜蓿叶片多，为鲜重的50％左右，叶中粗蛋白质比茎高1～1.5倍，占全株含量的70％～80％，叶中粗纤维比茎少一半以上，收割时要减少叶的损失。
（1）适时收割：1/10开花之前或顶端开始长出新芽时进行收割。
（2）干草调制：苜蓿通常用于放牧、青饲和调制干草、干草粉、颗粒料以及制作青贮，调制干草时待含水量降至20％时，打捆垛起。
（3）青贮制作：制作青贮时因苜蓿含蛋白质高，含糖较低，青贮时可添加糠麸使含水量降至60％～65％或掺20％左右的玉米秸秆或禾本科牧草混合青贮，制成青贮饲料。
（4）栽培方法
①地块选择：地形要平坦，雨季无积水；地下水位要适中，有较好的灌溉条件。
②整地：播种前要对地块进行耕翻，清除前作根茬和草茬，灌溉提墒，做到地平、土细、墒足。
③播种:播种时间5月上旬到7月上旬，播前晒种2-3d或用50-60℃高温加热15-60min。
条播行距50-60cm时，亩播种0.6-0.75kg；
行距40cm时，亩播种1.0kg；
行距20-30cm时，亩播种1.5kg。
亩施农家肥1000-1500kg做底肥，也可以亩施二铵3.5kg加尿素1.5kg做种肥。播下种肥和种子后，给种子覆土厚1.0-1.5cm，然后镇压。
④田间管理
防治虫害：用甲胺磷直接伴种，一般每亩用甲胺磷50-75mL，拌种0.5-1.5kg，防治蝼姑、金龟子、草地螟等害虫。
防治杂草：苜蓿草苗期生长缓慢，出苗后7d左右，用“精禾草”每亩50-75mL兑水15kg进行地面喷雾，控制一年生和多年生杂草生长。当苜蓿长高到10cm左右时，可以进行人工铲草1-2次，越冬前应中耕培土。
防治病害：常见的有菌核病，主要侵染根颈和根系，播种时可用比重1.03-1.10的盐水拌种。其它锈病、白粉病、褐斑病等，可用波尔多液、多菌灵、托布津等防治。
适时灌溉和排水：适时灌溉可显著增加刈割次数，提高产量和品质，提高越冬率。冬灌有利于苜蓿越冬，在地下水位高的地方或有积水地区，排水可改善通气状况。
(七)卫生与防疫
奶牛场要做好奶牛疾病的预防、监测、控制和扑灭等方面的兽医防疫工作，奶牛场的环境卫生质量应符合本标准奶牛场（舍）的环境要求。
1.消毒
(1)消毒剂
消毒剂应选择对人、奶牛和环境比较安全、没有残留毒性，对设备没有破坏和在牛体内不产生有害积累的消毒剂。可选用的消毒剂有：次氯酸盐、有机碘混合物（碘附）、过氧乙酸、生石灰、氢氧化钠（火碱）、高锰酸钾、硫酸铜、新洁尔灭、松油、酒精等。
(2)消毒方法
①喷雾消毒，用一定浓度的次氯酸盐、有机碘混合物、过氧乙酸、新洁尔灭等，用喷雾装置进行喷雾消毒，主要用于牛舍清洗完毕后的喷洒消毒、带牛环境消毒、牛场道路和周围及进入场区的车辆。
②浸液消毒，用一定浓度的新洁尔灭、有机碘混合物的水溶液，进行洗手、洗工作服或胶靴。
③紫外线消毒，对人员入口处常设紫外线灯照射，以起到杀菌效果。
④喷撒消毒，在牛舍周围、入口、产床和牛床下面撒生石灰或火碱杀死细菌或病毒。
⑤热水消毒，用35~46℃温水及70~75℃的热碱水清洗挤奶器管道，以除去管道内的残留矿物质。
(3)消毒制度
①环境消毒，牛舍周围环境(包括运动场)，每周用2%火碱消毒或撒生石灰1次；场周围及场内污水池、排粪坑和下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大门口和牛舍入口设消毒池，使用2%火碱溶液。
②人员消毒，工作人员进入生产区应更衣和紫外线消毒(3~5min)，工作服不应穿出场外。外来参观者进入场区参观应彻底消毒，更换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度。
③牛舍消毒，牛舍在每班牛只下槽后应彻底清扫干净，定期用高压水枪冲洗，并进行喷雾消毒和熏蒸消毒。
④用具消毒，定期对饲喂用具、料槽和饲料车等进行消毒，可用0.1%新洁尔灭或0.2%~0.5%过氧乙酸消毒；日常用具（如兽医用具、助产用具、配种用具、挤奶设备和奶罐车等）在使用前后应进行彻底消毒和清洗。
⑤带牛环境消毒，定期进行带牛环境消毒，有利于减少环境中的病原微生物。可用于带牛环境消毒的消毒药有：0.1%新洁尔灭，0.3%过氧乙酸，0.1%次氯酸钠，以减少传染病和蹄病等发生。带牛环境消毒应避免消毒剂污染到牛奶中。
⑥牛体消毒，挤奶、助产、配种、注射治疗及任何对奶牛进行接触操作前，应先将牛有关部位如乳房、乳头、阴道口和后躯等进行消毒擦拭，以降底牛乳的细菌数，保证牛体健康。
2．引种检疫
引进奶牛时按照GB16567进行检疫。引进的奶牛要隔离30~45d，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可供生产用。禁止从疫区引进奶牛。
3．免疫接种
奶牛场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。
4．疫病监测
(1)奶牛场应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，做好疫病监测工作。奶牛场常规监测的疾病至少应包括：口蹄疫、结核病、布鲁氏菌病。对监测合格的奶牛，由当地兽医防疫部门加戴健康耳标，发给奶牛健康证，畜主凭健康认证标识交售生乳。除上述疫病外，还应根据当地实际情况，选择其他一些必要的疫病进行防治。
(2)母牛在干乳前15d作隐性乳腺炎检验，在干乳时用有效的抗菌制剂封闭治疗。
(3)根据当地实际情况，由动物疫病监测机构定期或不定期进行必要的疫病监督抽查，并将抽查结果通告当地畜牧兽医行政管理部门。
5．疫病控制和扑灭
奶牛场发生疫病或怀疑发生疫病时，应根据《中华人民共和国动物防疫法》及时采取以下措施：驻场兽医应及时进行诊断，应在6h内向当地畜牧兽医管理部门报告疫情，并在12h内逐级上报疫情。确诊发生口蹄疫、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎时，奶牛场应配合当地畜牧兽医管理部门，对牛群实施严格的隔离、扑杀措施；发生牛海绵状脑病时，除了对牛群实施严格的隔离、扑杀措施外，还需追踪调查病牛的亲代和子代；发生炭疽时，只扑杀病牛；发生蓝舌病、牛白血病、结核病、布鲁氏菌病等疫病时，应对牛群实施清群和净化措施，扑杀阳性牛。全场进行彻底的清洗消毒，病死或淘汰牛的尸体按GB16548进行无害化处理，消毒按GB/T16569进行。