秋季平菇种植技术视频教程 秋季平菇种植技术视频讲解

平菇种植技术

1、种植环境

平菇栽培适宜在透光、透风、有升温以及御寒条件的环境中，热度很高的地下菇场或者温室大棚及昏暗、不通风的兄薯环境不适合栽培平菇。种植前要把环境打扫干净，墙面和石灰水涂刷、地面要洒上生石灰消毒，栽培前把地面的生石灰打扫干净。

2、培训菌株

平菇栽培材料要用棉壳百分之八十，麸皮百分之十五，豆饼百分之三，石膏百分之一，石灰百分之一。温度控在22度恒温，把不好的菌株除去，选择发芽率以及菌丝生长加快的菌株。

3、接种技术

增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，抵制杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。

4、罩悔出菇技术

等平菇的菌棒出菇要接头的时候，会破坏袋子以及菇种。在袋子还没破之前，真菌棒依照间距5至8层布列成行，间隔要40公分。之后把菌棒两边的上部做出记号4cm长的蘑菇口。休息之后，洒水保湿，一周左右就可以吃了。

5、及时采收

平菇栽培后长到七八成熟时就可以采摘了，避免采摘得太迟，怕培养材料里的养分耗尽太多，导致转潮太慢。采摘完后，要立刻清洁料面。去除质量不好的菇根以及杂物，若是菌袋里水分低于百分之四十的时候要立马补水，利用注水以及浸水的方式。

接种平菇的相关注意事项

在物尘正温度适合的情形下，平菇一般48钟头就可以看到菌丝萌生。平菇30天以内就可以爬满菌袋温度。

平菇菌袋比较大不适合选用接种箱接种，一般在总面积8-10平米的接种室或是简单接种帐内接种不错。

接种时4人一组协作实际效果不错，1人承担接种．2人各自承担解除和绑上封袋，另1人承担运输菌袋，那样既省时又省劲。

接种前应严苛挑选栽种种，查验菌苗有没有霉菌，菌丝生长发育是不是一切正常，生长发育异常和有霉菌感柒的菌苗要马上取代。菌苗规定菌丝生长发育充沛，菌龄不能太长，以30天上下为宜。

一般每500克菌苗接种15-20袋。接种量不能太多，也不适合过少，太多非常容易导致早出菇，进而抑止菌丝生长发育，偏少则发菌速率迟缓，危害出菇时间，并且易导致料袋环境污染。

以上内容参考：

平菇种植技术

平菇种植技术比较复杂，一般有专业团队栽培，也有人在家里作为盆栽少量种植，需要选用合适的培养源，购买或自己制作平菇菌种，原料粉碎消毒后装袋，然后用蒸汽高温消毒，之后接种培养菌丝，即可种出平菇。

平菇怎么种植

一、培养源

平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。

二、蒸汽消毒

原料的消毒灭菌也很关键，饲料袋宽度在22-25厘米左右，类似透明薄膜的质量，有一定的韧度，之后将原料装入饲料纳答掘袋，压实、压紧做成代料筒子，然后用高温蒸汽的形式进行消毒杀菌，一般需要10小时以上。

三、接种走菌丝

消毒冷却后，在天气比较凉爽的时候进行接种，接种要在消毒灭菌的环境中进行，接种时用酒精或高锰酸钾涂抹表面，用接种棒捅一个洞核小圆孔，按适量菌种到孔中，轻轻按压。接种后放在消毒环境中等待走菌丝。

四、养护管理

接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置养护，保证环境的清洁卫生，可铺洒白石灰消毒，等待菌丝长满就可以搬到室外，竖排摆放，定期喷水灌溉的方式进行补水，到成熟季节就可以长出举磨平菇了。

平菇怎么种植 平菇种植方法介绍

1、选种处理：选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。

2、装袋管理：选用的袋子最好要在菌种厂购买专用的栽培种袋，将发酵后的材料放入袋子中，大概为三分之二处即可郑喊，将细绳将袋子一端紧紧绑住，装好后放在阴凉干燥的室内，并且要保证房间的空气流畅，在房间喷洒杀菌剂即可。

3、发菌处理：一般发菌的温度要控制在困皮20℃～25℃左右，如果天气很冷的话就需要打开暖气设备，再用针在袋子中刺开几个小孔，以利于胚料的通气，切忌不要损伤菌丝就行了，在发菌期间还要及时的清理杂菌喊尺野，以避免影响产量。

4、及时装袋：通常是经过25～32天后即可发满平菇，最好在发菌前一周将温度控制在25℃左右，这样才会让平菇高产量，一般发菌完全后要及时的将平菇采摘，如果放置时间过久的话，里面的绿霉菌会影响平菇的产量。