冬天种植土豆技术视频 冬天种植土豆技术要点

土豆冬天可不可以种植

　　土豆是全球第四大重要的粮食作物，那么呢?下面是我精心为你整理的土豆冬天种植方法，一起来看看。
　　土豆冬天种植方法
　　一、选地

　　选择交通便利，附近有水泥路、柏油路或更高级别的公路，且与销售区、储藏区距离适当。利于马铃薯生产物资运输及收获马铃薯的顺利运出、销售和储藏。地势上要选择岗地应有一点坡度，坡运罩角低于5度或平地排水比较容易，内部不许有低洼水线。前茬作物：避免为马铃薯重茬、甜菜穷茬、冷茬、大白菜冷茬、萝卜冷茬。应该选用玉米茬平茬、小麦茬平茬和大豆茬油茬。

　　二、整地

　　用耕整机械深翻耙细，深度为第一旁渗闹遍35cm，第二次40cm。喊棚

　　三、播种前准备

　　1、催芽

　　用种量：150-180kg/亩，在室外地面用砖或木方子铺好，并用帆布或草帘子盖好。播种前2周准备好种薯。在室内可用困种催芽，厚度为3-4层，温度保持在15-20度，3-5天翻动一次芽长0.5-1.0cm进行切种，已发芽的先播，没发芽的统一催芽后再播。

　　2、切块。一般建议用40-60克的薯块

　　四、播种

　　播种时间：当土壤15cm深度的地温保持7℃以上并持续3天即可播种。

　　整地：开沟的深度为12-15厘米为宜。播种深度依据土壤型别：8-12厘米即薯块距垄台的高度。

　　播种密度：种薯：播种株数在4500株/亩左右;商品薯：播种株数在3300株/亩左右。

　　五、中耕管理

　　1、中耕培土环节：幼芽顶土时进行一次中耕，浅培土，苗出齐后及时铲趟，少培土提高地温，发棵期铲一遍，趟两遍，多培土。中耕时间的要求：马铃薯齐苗、现蕾期配合马铃薯追肥进行第三次中耕除草。

　　2、除草：中耕后，用金都尔+塞克喷施。喷药时期：出苗后杂草处于2-3叶期前用塞克+精稳杀得喷施。

　　3、施肥：一生中，幼苗期需肥较少，占全生育期需肥总量的25%左右，块茎形成至块茎增长期需肥最多，约占全生育期需肥总量的50%以上，淀粉积累期需肥又减少，约占全生育期需肥总量的25%左右。所以结合耕地施足基肥，氮素施用量占全生育期所需养分总量的80%左右，磷、钾素全部。基肥应以腐熟的农家肥为主，每亩施用量按纯厩肥计为1-2t。在基肥不足时，集中施入播种沟内。苗期植株长至20cm时，亩用碳铵25公斤，过磷酸钙25公斤兑水浇施。块茎膨大期每亩喷施0.2%磷酸二氢钾溶液60公斤，喷2-3次。

　　4、水分管理：马铃薯植株每制造1kg的干物质约消耗水708L，在沙质土壤中需要1046-1228L水，75%的马铃薯根系大约入土深度为45cm，因此45cm土壤深层的供水能力田间可利用水分应在75%左右，尤其块茎形成和膨大期田间可利用水必须保持70-80%。

　　六、病虫害防治

　　1、晚疫病

　　以防为主。用70%安泰生可溼性粉剂100克/亩。7-10天喷施一次，连喷5-7次。

　　2、早疫病

　　以防为主。用80%大生可溼性粉剂600倍液。7-10天喷施一次，连喷5-7次。药剂轮换使用。

　　3、青枯病

　　水旱轮作。药剂防治：发病初期，拔出植株，用72%农用硫酸链霉素4000倍液灌根，每株灌兑好的药液250-500克，隔10天灌1次，连灌2-3次。

　　4、地下害虫防治

　　水旱轮作。施用杀虫剂撒施药土耕翻时每亩用1%敌百虫粉剂3-4公斤，加细土10公斤掺匀撒施药液灌根用40%的辛硫磷1500-2000倍液，在苗期灌根。
　　土豆种植技巧
　　1、深耕地：暄松的土壤有利于薯块膨大，地块最好在冬前多施粪肥，尽机械能力深耕。

　　2、多施肥;土豆生长期短，产量潜力大，除多施粪肥外，开沟后应在沟内施用化肥，一般亩施三元复合肥50-100公斤，再加硫酸钾30-50公斤做底肥。出苗后追施碳铵50-100公斤/亩或尿素30-40公斤促苗。

　　3、早播种：春季土壤化冻后尽早整地，浇水造墒，惊蛰节前后播种。播前1-2天切块，单块重半两左右。点播时芽眼向上，以利出苗。

　　4、厚培土：按行距要求开大沟深约10厘米，沟底播种以保证培土厚度，防止薯块露头变绿。可单行种植分次培土，也可双行种植一次性培土不低于12厘米做成大垄。垄面刮平盖膜前喷施乙草胺或施田补防治杂草。

　　5、不缺水：播前洇地，确保足墒播种以利出苗。出苗后整个生育期不能缺水，但浇水时注意不能漫上垄背。收刨前停水促进薯皮老熟，可提高商品质量。

　　6、稀植大块：根据市场调查大薯价格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般单行种植行距60-70厘米，株距20-25厘米;大垄双行种植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每亩保苗4000-4500株每穴留苗1株。

　　7、及时化控：植株生长旺盛，可在现蕾后至开花前喷施多效唑30克/亩控秧。

　　8、除治病虫：播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫;五月上旬喷施吡虫啉30克/亩防治蚜虫;连阴天喷甲霜灵等杀菌剂防止晚疫病发生。

土豆冬天的种植方法 播种土豆的步骤

1、要播种土豆首先要有土豆种，春播一粒种，秋收万栗粮，每年土豆丰收后都会将小土豆挑选出来，放置在荫凉避光的如知卖地方，几个月后土豆表面就会长出长长的嫩芽。

2、找一块没有种植作物的空地作为播种的土地，需要留意的是土地上是否有作物，不要将作物误作杂草，因为这时候正值冬末春初，有些菜苗很幼嫩容易看成是丛生的杂草。

3、播种前先将土地翻一遍，让土壤土质适当疏松，便于土豆发芽生长，如果土地上原有很多杂草，翻地后最好将大丛的杂草清理出去，否则会使土壤肥力流失而且杂草渣逗蔓生容易造成作物减产甚至死亡

4、将翻好的土地上撒上适量肥料，然后将之梳理成间距适中的猛桐一垄垄田埂。

5、在打理好的地埂上挖洞将土豆种放入并填好，需要用土壤将土豆种完全掩盖种才可以。依次播种即可，到夏初的时候就可以吃上新鲜可口的土豆了。

土豆种植技术

土豆种植技术

　　土豆种植技术，众所周知，土豆是一种大众化的食物，它在世界各地均有大面积的分布，其实土豆虽然是很普通，但是具有很高的营养价值和药用价值。那么，下面为大家土豆种植技术。

　　土豆种植技术1

　　1、种植时间

　　在土豆种植技术中，土豆的种植没有一个具体的时间限制，只要条件允许一年四季都可以进行。一般情况在每年的10月左右进行，此时种植到了来年的春季就有收获了，当然具体种植时间要根据当时的气候来决定。

　　2、提前整土

　　种植土豆之前必须要整好地，养殖土豆最好选择疏松、肥沃的沙质土壤。在整地的时候尽量挖深一点，土质越细越有利于植株的生长，在完成整地之后需要加入适量的有机肥，保证养分充足，这样土豆才有一个更好的生长。

　　3、催芽切块

　　接下来对种子进行催芽处理，将土豆提前拿出来，放在自然环境中进行催芽即可宴咐，待到土豆种子的芽点长出之后即可进行切块。将长出芽点的土豆分成3~4块，保证每块都含有一个健康的芽点即可，接下来将它们粘上灰土后进行播种。

　　4、种植进行

　　最后将已经处理好的土豆放入整好的地中，挖出深度为15cm左右的沟壑，将土豆放入其中。土豆的生长需要较大的空间，要保证它们间距在20cm左右。在完成种植之后可以给予其适宜的养分以及水分，保证种子的萌发。

　　土豆种植技术2

　　土豆的生长发育过程，可分为三段五期。

　　一、发芽期：

　　以种豆解除休眠、芽眠处开始萌芽抛出芽条至幼苗出土，这时进行主轴第一段的生长。这是土豆产量形成的基础，这一段的生长发育，取决于种豆是否通过休眠、生理年龄的大小，营养成分及其含量、是否携带病毒，及发芽过程中所需的环境条件。

　　二、幼苗期：

　　从出苗至主茎第一叶序环的形成，俗称“团棵”，此时进行主茎轴第二段生长，第三段茎叶继续分化。这一时期各项农艺措施的主要目标，在于促根、壮苗，保证根系、茎叶、块根的协调分化和生长。

　　三、发棵期。

　　从团棵到主茎形成第二叶序环的吐片，封顶叶展平银祥亏，完成主茎第三段生长。这一时期仍以建立强大的同化系统为中心补拼逐步转向块茎生长，各项农艺措施都要围绕这一生长特点进行。

　　四、结豆期：

　　第三段主茎生长完成并开始侧生茎叶生长后，茎叶和块基的干物质达到平衡时便进人以块茎生长为主的结豆期。产量的80%左右是在此期形成的。结豆期关键的农艺措施是尽力保持根、茎、叶不衰，有强盛的同化力和加速同化产物向块茎运转和积累。

　　五、休眠期：

　　在栽培上从茎叶衰败后收获时看作块茎进入休眠期。此期即使给予块茎适宜的温度、水分和空气也不能发芽。休眠期的长短困温度和品种而异，在2~4℃的温度条件下，块茎可以长期保持休眠状态。

　　春季土豆栽培要点

　　1、选用良种：选用晚熟或中晚熟并抗晚疫病的高产良种。

　　2、合理轮作：可与玉米、荞麦、豆类、油菜等作物轮作，尽可能避免连作。

　　3、使用健康种豆：选用正常、无病壮豆作种，种豆大小30~50克左右，以便整薯播种。有条件的地方尽量使用脱毒良种。种豆通过休眠期后，见光催芽。

　　4、精耕细作：播种前一犁二刨三耙，做到深耕、土细、地平。

　　5、施足底肥：每亩施用1500~2000千克农家肥普钙40千克、碳铵40千克、硫酸钾5～10千克或用相应肥效的复合肥作底肥。

　　6、适时播种：3月下旬为适宜播期。

　　7、合理密植：一般每亩3500～4000塘，株行距各地习惯不一，如40×45厘米、30×50厘米、20×70厘米，各有利弊，原则是肥地宜稀、瘦地宜密。

　　8、认真种植：播种前，按行距开沟，在沟内下种，然后下农家肥，再下化肥，最后覆土8厘米左右，使地面一平。

　锋神　9、科学管理：出苗后，查塘补缺，苗期除草一次，追施适量氦肥(如尿素5千克/亩)。现蕾时结合追肥（尿素10千克/亩），中耕培土一次，及时防治病虫害。

　　10、适时收获：以叶黄叶落为成熟标准，做到成熟后收获。收获时要选晴天。收起的块茎要晾干、切忌淋雨。

　　土豆的.营养价值

　　土豆的营养丰富，含有蛋白质、大量食物纤维、优质淀粉、各种矿物质及维生素B1/B2/B6、泛酸等B族维生素等营养素，营养结构也比较合理，被营养学家认为是蔬菜明星。

　　据测定，每100g土豆中含脂肪0.2g、蛋白质2g、膳食纤维0.7g、碳水化合物17.2g、维生素A5ug、维生素C27mg、硫胺素0.08mg、核黄素0.04mg、烟酸1.1mg、维生素E0.34mg、钙8mg、铁0.8mg、镁23mg、磷40mg、钾342mg、钠2.7mg、锌0.37mg、铜0.12mg、锰0.14mg、硒1ug、碘1.2ug、胡萝卜素30mg。

　　经常吃土豆的好处

　　1、护肠胃

　　中医认为土豆“性平味甘，能健脾和胃，益气调中”，对治疗消化不良、脾胃虚弱、肠胃不和等有良好的效果。这是因为土豆所含的纤维非常柔软，对肠胃没有刺激作用，还能帮助人体消化和吸收。另外，土豆中含有少量龙葵碱。药理学研究表明，适量的龙葵碱能缓解胃肠道平滑肌痉挛，缓解胃酸的分泌。所以，适量食用土豆对胃炎、胃溃疡等症亦有缓解作用。

　　2、抗衰老

　　土豆中含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、胡萝卜素、蛋白质、淀粉、矿物质等营养元素。其中维生素B1/B2的含量非常高，维生素C的含量是苹果的7倍，胡萝卜素的含量是胡萝卜的2倍，这些物质都有着很好的抗衰老功效。所以，常吃土豆的人身体都很健康，而且还能延缓衰老。

　　3、减肥瘦身

　　土豆中含有大量纤维素，同时含有丰富的维生素、矿物质，而且脂肪含量仅为0.1%，热量也不高，食用后能产生很强的饱腹感，有利于控制日常饮食中脂肪总量的摄入，并让身体把多余脂肪代谢掉，十分适合需要减肥的人食用。需要注意的是，减肥者应把土豆当主食，而不是做成菜肴来吃。

　　4、宽肠通便

　　土豆中的膳食纤维含量丰富，可促进肠道蠕动，加快排便，同时还可以清理肠道内残留的垃圾和毒素，从而起到防止便秘、维护肠道健康的作用。

　　5、预防中风

　　日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%。

　　因为在二十多种经常食用的果蔬中，土豆的含钾量最高，达到300mg/100g，是典型的高钾低钠食物，经常食用有利于预防高血压。另外，土豆中含有的黏液蛋白不但能保持关节、呼吸道、消化道的润滑，还能预防脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于减少动脉粥样硬化的发生。

　　6、缓解抑郁

　　食物可以影响人的情绪，有时候体内缺少维生素A/C、矿物质或肉类食用太多也会引起紧张不安、抑郁等负面情绪。而土豆可以帮你补充维生素、矿物质，并协助调节饮食造成的酸碱度失调。所以，当你感觉情绪低落时，可以试着吃点土豆。

　　7、增强免疫力

　　土豆营养丰富，除了能提供米面同样的营养成分外，还能提供人体必需的8种氨基酸及多种维生素和矿物质，对提高人体免疫力有很好的作用。

　　土豆怎么吃最健康？

　　土豆中的淀粉含量不容忽视，所以我们应该把土豆当作主食来吃，而不是当成菜来吃。

　　烹饪土豆时一定不能忘记“少油、少盐”的原则。把健康的土豆加工成炸薯片或薯条，过多摄入会增加超重和肥胖的风险，长期吃也会增加高血压、高血脂的发病风险。最理想的烹调方式是蒸土豆，营养损失最小，还能保留土豆的天然清香，并且能使其中的淀粉充分糊化，更容易被人体消化和吸收，不会给胃肠带来负担。