冬天种什么菜合适 农村冬天种什么菜合适

冬天种什么蔬菜合适

冬天种的蔬菜有萝卜，白菜，小白菜，胡萝卜，韭菜，香菜。

1.萝卜：

为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。

2.白菜：

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型颤衫迟。

3.小白菜：

中国南茄李方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。

4.胡萝卜：

胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

5.韭菜：

零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。

6.香菜：

用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长得比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

冬季种菜须知：

1.选好器具后，土壤是重要的，底火爆农化招商网至关重要，这样蔬菜才能长得茁壮。

2.冬季种菜的菜苗好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。

3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、塌圆温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种得太密。

冬天种什么菜

低温寒冷的冬季也可以种植蔬菜，其中萝卜、白菜、韭菜、香菜、生菜、葱等十种蔬菜，都是适合在冬天进行种植的。它们都是具有很好耐寒性的蔬菜，喜欢冷凉的气候环境，在低温环境中也能够进行生长，并且具有很高的营养价值，对人体有益。

1、冬天种的菜：萝卜

萝卜是一种半耐寒性的蔬菜，虽然其适宜生长温度是在20～25℃之间，但是在冬季的低温环境下也能使种子发芽。冬季种植萝卜可以很好的耐住0℃以下的低温，使其在冬季正常生长。

2、白菜

在冬天种什么菜中白菜也是一种很好的选择，其具有很好的耐寒性，可以在温度较低的冬季仍健康生长，因此多选择在秋冬进行种植。白菜的口感好味道佳，并且具有丰富的营养，受到很多人的喜爱。

3、韭菜

具有一种特殊气味的韭菜，具有很强的适应性，并且韭菜能够耐寒抗热，因此也很适合在冬季进行种植。韭菜可以忍受-5℃以下局伍的低温，并且对于光照需求不强，将其种下很快就能发芽生长。

4、香菜

同样具有强烈气味的香菜，也是一种在冬天种植的蔬菜。香菜喜欢冰凉的气候环境，具有很好的耐寒性，冬季将其种植以后，只需保证温度不要过低，在12～26℃的适宜温度中能够生长的更好。

5、生菜

可消除多余脂肪并具有增强人体抵抗力、安神养胃等作用的生菜，也是一种喜欢冰凉环境的蔬菜，在冬天种植后也能生长。种植生菜时温度不能过低，一般种子发芽要控制温度在4℃以上，其生长期保持温度在15～20℃即可。

6、葱

作为家中常见的一种配菜，葱也是冬天种的一种菜。冬季阳光较少，正好满足葱不喜宏粗强光的生长习性，在养护时只要注意控制温度，将其生长温度控制在10～25℃之间就能将其养活使其生长了。

7、菠菜

在冬天零下7℃左右的低温环境中，菠菜仍能进行生长，是一种耐寒的蔬菜，十分适合在冬天种植。菠菜有很高的营养价值，被称作是营养模范生，多吃菠菜可以对人体营养进行补充，有益于身体健康。

8、芥菜

喜欢湿润冰凉气候的芥菜，也是冬季可种植的蔬菜，在冬季种植以后使其经受低温春化后才能更好的进行生长。种植芥菜时要注意为其提供15～22℃的适宜温度，并且避免其遭受霜冻的威胁。

9、土豆

在冬天还可以种植土豆，它也是一种喜欢低温的蔬菜，冬天冷凉的气候环境适宜其进行生长。不过也要注意温度不能过低，在16～18℃其块茎就能正常生长，养护时蔽腊镇还要注意土壤透气疏松，以免块茎无法进行呼吸。

10、雪里蕻

就像其名字一样，雪里蕻在雪地里也不会因为寒冷的环境而被冻死，可在冬季茁壮生长。雪里蕻中含有丰富的维生素和食物纤维，具有很好的开胃促消化、清热解毒等功能，对人的身体有好处。

冬天可以种什么菜

冬天可以种如下蔬菜：

1、叶菜脊游类：这类蔬菜发芽快、生长期短，耐低温，很适合在阳台种植。包括菠菜、油麦菜、生菜、小白菜（油菜）、快菜、鸡毛菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、瘤瘤菜等。

2、萝卜属：萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃—3℃时仍可发芽，秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。樱桃小萝卜生育期短，属于速生菜类型，一个多月便可收获。

3、白菜类：包括大白菜、娃娃菜等。白菜喜欢温和明塌冷凉的气候条件，能耐轻霜，不耐严霜。

4、甘蓝类：喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。包括结球甘蓝、紫甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、西兰花和芥蓝等。

5、葱蒜类：可种植小葱、姜、大蒜、茴香、香菜、韭菜等蔬菜。属低温长日照作物，喜冷凉湿润气候，不耐高温干旱，适应性较强，易栽培。

适合激野圆夏天种的蔬菜

夏天的温度高，光照强，气候干燥些，适合种植能耐高温，耐强光且有一定耐旱能力的蔬菜。例如胡萝卜，菠菜，韭菜，白菜，鸡毛菜，黄瓜，油麦菜，四季豆等，这几种蔬菜都可选在七八月份种下。不过在它们的生长旺季，最好能及时补水、补肥，肥水足才可旺盛生长，后期的产量也会更高。