冬天可以摘的菜有哪些 冬天可以摘的菜有哪些菜

冬天成熟的蔬菜有哪些,冬天成熟的蔬菜到底有哪些

冬天成熟的蔬菜有生菜、上海青、大白菜、豌豆等。
生菜吃法：生菜焯熟放入碗中，加入蒜泥、耗油、盐，搅拌均匀即可；上海青吃法：上海青洗净放入锅中，加入大中喊旁蒜、生抽、盐，翻炒3分钟即可；大白菜吃法：大白菜切丝放入碗中，加入沙拉酱，搅拌均匀即可；豌豆吃法：豌豆洗净放入锅中，加大蒜、生抽、盐，翻炒5分钟即可。
关于生菜卖橡
生菜叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。
为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶渗桥球，可生食。
关于上海青
上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。
关于大白菜
大白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。
5月开花，6月结果。
关于豌豆
豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。
全株绿色，光滑无毛，被粉霜。
叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
子房无毛，花柱扁。
荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。
花期6-7月，果期7-9月。

冬天应季蔬菜有哪些

冬天的应季蔬菜有萝卜、土豆、山药以及白菜，其中萝卜属于草本植株，一般在每年的秋季初期进行播种，冬季收获，土豆一般适合栽种在有机质含量较为丰富的腐殖土中，山药适合生长在较为温暖的环境中，属于喜光植物，白菜适合生长在较为湿润的环境中。

冬天的应季蔬菜

1、萝卜

萝卜是冬季的应季蔬菜，因为萝卜一般是在秋季开始播种，冬季收获的蔬菜，在种植萝卜时需要挑族轮选有机质含量较为丰富的土壤，然后将萝卜种子播种到土壤中，并且使用少量的土壤覆盖，并且向土壤中添加适量的水分即可。

2、土豆

土豆也是冬季的应季蔬菜。土豆适合生长在排水性好的土壤中，所以在种植时需要选择沙壤土进行栽种，并且在后期的养护时需要为其提供适当的水分和养分，保证植株健康的兆扮信生长，同时还需要定期除虫，以免土豆在结果期间被害虫啃食。

3、山药

冬季的应季蔬菜还有山药，山药属于喜光植株，适合生长在光照充足的环境中，所以在养护过缺枯程中需要为其补充适当的光照，使植株可以更好的进行，获取养分用于根茎的生长，同时还需要为山药定期除草，以免杂草与山药争斗养分。

4、白菜

白菜是冬季最主要的蔬菜之一，在冬季养护白菜时，需要注意保暖，特别是在寒冷的北方，最好可以将白菜种植在温室中，以免冻伤，同时还需要为白菜提供适当的肥料，使白菜可以吸收较多的养分，并且将养分转化为糖分储存的体内。

冬天蔬菜有哪些品种

冬季应蠢辩季蔬菜有：白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄、白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇、西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼燃渗蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜等。
冬季，四季之一，传统上是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。冬天季节，生气闭蓄，万物进入休养、收藏状态。冬，即“终也、万物收藏也带段缺”，立冬后万物开始闭藏。“四立”划分四季反映了气候、物候等多方面特征。现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”法，按候平均气温法划分的四季，日平均气温连续五天等于或低于10摄氏度算是进入冬季。