菠萝叶子枯了肉坏了吗图片 菠萝叶子枯了肉坏了吗能吃吗

菠萝里面变黑还能吃吗?菠萝变黑了怎么处理呢

我们常见的菠萝的果肉是黄色的，但有时我们买回家的菠萝，外表没有变坏的表现，可是切开后，我们可能会发现菠萝里面发黑了，一圈都是黑的，那这种发黑的菠萝能不能吃呢？菠萝里面是黑色的是怎么回事呢？我们一起来了解下，做到健康饮食。

菠萝里面发黑怎么回事
菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象；当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑；有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了；如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

如果确认菠萝发黑是腐烂的现象，有的人觉得扔掉可惜，想着把黑的去掉，吃没发黑的地方，这种做法是不被赞同的。菠萝腐烂，是整个菠萝都变质了，所以最好都不要吃。

从事水果经营的某商家解释，菠萝黑芯，其实是一种烂芯病。这种病与种植管理、气候等因素有关，一般在采收时看不出来，经过储存才出现。烂芯的菠萝品质会变差，望市民不要食用。同时提醒消费者，买菠萝时要挑选色泽均匀且叶子碧绿的，不要选表面发暗、发软，叶子枯黄的，因为那很有可能就是黑芯菠萝。最好的办法就是买时要求摊凳族主切开，看看是不是黑芯的。
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。

3.菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜伏此菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明枣厅弊显的效果。

4.菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

菠萝熟透和烂的区别图片放几天

1、判断菠萝成熟度
判断菠萝成熟的程度，可以先看看它表皮颜色，当菠萝果实表皮大部分呈黄色，微微带点绿的时候，基本就是成熟的菠萝了，然后再通过按压菠萝的表皮，有些弹性的菠萝是成熟的而且没有烂的那种，看菠萝头顶叶子的颜色大概是青褐色，这样的菠萝成熟度会比较高。
2、判断菠萝坏没坏
从高芦神表面上判断菠萝坏没坏，可以先看叶子与菠萝交汇处的地方，如果这里都开始枯萎烂掉，基本这个菠萝就没救了，菠萝坏掉表皮颜色会发乌，变黑褐色，所以买回家的菠萝放久了不知道坏没坏，可以先看看表皮颜色，再考虑是慢慢的削皮，还是直接切开检查菠萝是否坏掉，判断菠萝是太熟还是坏了，最靠谱的还是从中间切开哗渣来看中心部分，如果中心部分已经大面积变黑就不要吃了，因为它已经烂掉了，如果中心部分还是淡黄色，那么菠萝是熟菠萝，变软了也是可以吃的。
3、没烂菠萝就能吃
菠萝削好之后显得有些透，菠萝的汁水特别多，这样的菠萝就属于有些过熟的了，这时需要通过闻，如果气味比较浓郁香甜，那么多半这样的熟菠萝是很甜的，如果气味很淡，很可能这个菠萝是熟戚亏太过了，或者已经坏掉了，切开这个菠萝看一看，中心部分有没有变黑发褐色，这样的菠萝最好不要吃，如果要吃也要把黑色部分削掉，尝尝周边的果肉有没有被影响。

菠萝坏了是什么样子的图片

菠萝坏了颜色是呈褐色、棕色。

阳春3月，这个时候的水果市场上菠萝成了主角，菠萝个头有大有小。菠萝是一种南方特有桐御的水果，也被称这是岭南四大名果之一，菠萝又叫凤梨、王梨，原产南美巴西，菠萝的营养非常丰富，它的维生素C含量是苹果的5倍之多。

菠萝肉的颜色呈现金黄色，味道酸甜，果汁丰富，口感清脆，吃起来酸甜开胃，菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

仔细挑选

想要买回乱凯来的菠萝好吃，那么挑选这一关就显得尤为重要了，想买到好菠萝，买菠萝的时候要仔细观察，看一看，菠萝顶端的叶子发黄，这样的菠萝就是不新鲜的菠萝了，必定是放了很长时间的，菠萝采摘下来之后，它顶部的叶子都是绿色的。

菠萝在流通的过程中还会消化果肉中的养分，叶片仍旧会不断的生长，如果叶片出现泛黄的迹象，那就表明里面的养分已被消耗得差不多了，没有足够的补给哗轮唤，叶片自然就难以保持原有的绿色了，这种菠萝不新鲜，不适合购买。