栀子叶子有毒吗能吃吗 栀子叶子有毒吗图片

栀子花可以吃吗?

栀子花可以吃。

除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。

将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵摘除花萼、花梗把花冠向下摊成薄层以文火或烤箱烘干。烘干时要不时翻转以使受热均匀。

烘干后放在密封的容器置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。

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栀子花的种类

1、水栀子

又名雀舌栀子，植株矮小，花小、枝常平展匍地，叶小而狭长，重瓣。

2、黄栀子

又名山栀子，为栀子花的野生种。叶稍小，花单瓣，入明薯冲秋结橙红色果实，经久不凋，且抗碱力强，为观花、观果的良好树种。

3、卵叶栀子

叶倒卵形，先端圆。

4、狭叶栀子

叶狭窄。

5、斑叶栀子

叶具斑纹。

6、小叶栀子

常绿灌木，植株矮小，枝条平展，叶狭长、倒披针形，对生或三叶轮生，托叶膜质鞘状，花较小单生于叶腋或枝顶，花萼筒有棱，花冠高脚碟状，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6个纵向棱线。

7、玉荷花

花较大而重瓣激歼，径7-8cm，庭院栽培较普遍。

参考资手举料来源

黄栀子有什么作用和药效?食用有什么禁忌呢?

黄栀子是一味常用的“清热燥湿”类中药材，在日常生活中也有很多人用栀子泡水喝，其助人清解的效果是非常好的。

今天就和朋友们简单分享一下，关于栀子的功效及食用禁忌等问题。

栀子的功效及作用

栀子味苦，性寒，苦寒之性最能清热，所以栀子在方面有较高的药用价值。

李时珍在之中也说到，栀子入药，能“泻三焦火邪，清胃脘，解郁热，行结气”，可见栀子的清热解毒范围还是比较广的，对于人体一身上、中、下三焦的热毒火邪皆有较好的清解之效。

1、栀子可以除喊念湿热

栀子苦而沉降，寒能清热，中医认为其药效最能降火，使湿热火邪从小便而出。

比如蕴结导致的湿热黄疸猛晌、小便不畅、涩痛之症，就可以使用栀子入药缓解。

2、栀子可以去脏腑内热

栀子能泻三焦之火，故而对上下脏腑之内的郁热，栀子也是可以起到清泻之功的。

比如我们心火旺盛的时间，常会出现心中烦热、心慌难眠等症；旺盛的时间，常会出现口干舌燥、口臭等症；的时间，则还会伴有情志不畅、胸腹痞满等症……

对于此类情况郑知困，栀子都是有一定的缓解之效的。不过更多时间是将其和其它药材配伍使用，这样可以起到更好的效果。

3、栀子可以消疮痈肿毒

当我们体内有火邪，热毒炽盛的时间，最容易在皮肤表面生出一些无名的疮痈红肿，对于这种热毒疮肿之症，栀子也是有很好的消除之效的。

而且一般情况下，轻微的热毒疮痈单用栀子就可以奏效；若是比较严重的话，还可以配伍、蒲公英、金银花等同用。

栀子的食用禁忌

栀子属于苦寒类中药材，此类中药材虽有极好的清热泻火之功，但是对人们的正是也是有所损害的。所以栀子入药用量不宜过大，一般10g以内即可。而若是日常养生使用的话，每次5g以内就足够了。

尤其是那些本身体内并无热毒火邪，又加上体质虚寒、脾胃功能较弱的人群，生活中是要尽量避免食用栀子的。

栀子能吃吗?

1、栀子能吃；

2、栀子的果实能入闷脊药，有清热、泻火、凉血等药效，栀子花不仅可以做花茶，而且能溶入菜中食之，其具有清热凉血、化痰止咳、宽肠通便、防癌的功效；

3、栀子花可以泡茶喝，具有清肺热、止咳功效。

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栀子习性：

栀子花略微喜欢阳光，雀弊适合在半阴环境下生长。喜欢在酸性壤土中生长，可用硫酸亚铁兑上清水，每间隔15天施一次。它适合高湿度环境，要喷水保持湿度，向周边和地面上多喷水。萌生能力很强，能耐得住修剪，养殖过程中需及时修剪。

栀子性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。是典型的酸性花卉。

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