看样盯早子应该是生姜。
生姜(ZingiberofficinaleRoscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎肢则老。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄历升姜。
姜(学名:ZingiberofficinaleRosc.),姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。花萼管长激困约1厘米;花冠黄绿色,裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形团铅伏。
在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶等地广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。
根茎供药用,鲜品或干品可作烹调塌携配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。
生姜叶子是姜科植物姜的叶,具有温肺,健脾,和胃,强筋,养颜护肤,调经的用途。
日常还具有驱除蚊虫的效果。
生姜叶子先端渐尖,基部狭,衫棚判叶革鞘状抱茎,无毛。
扩展资料
吃姜的好和毁处:
1、开胃健脾,促进食欲
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
2、防暑、降温、提神
在炎或改热的时候有兴奋、排汗降温,提神作用。适当喝点姜汤大有裨益。
3、促进血行,驱散寒邪
由于着凉,引起感冒,喝些姜汤水,可增加血液循环,使全身发热,有助于驱逐体内风寒。
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