泔水养殖违法吗 泔水可以养猪吗

泔水养猪是否违法

法律分析：泔水养猪属于违法行为。泔水喂猪可能引起人类慢性中毒“泔水猪”是指利用饭店、宾馆、餐厅、食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪，常被人们称为“垃圾猪”。由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患。泔水猪发病率30%~50%。据调查，由于利用泔水喂猪能节省养殖成本，这种传统的饲养方式在农村和城镇周边许多地方依然有很大的市场。用泔水喂猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，笔者曾毁睁丛在泔水喂猪的养殖现场看到，养猪场外堆放着油乎乎的大桶，桶内的泔水流得到处都是，苍蝇蚊纤樱虫随处可见，给环境造成极大污染。加之绝大多数散养户不具备动物防疫条件，经有关屠宰检疫检验得知，用泔水喂养的猪，其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪好。

法律依据：《中华人民共和国畜牧法》第四十三条从事畜禽养殖，不得有下列行为：（一）违反法律、行政法规的规定和国家技术早宏规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；（三）在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；（四）法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主管部门规定的危害人和畜禽健康的其他行为。

禁止泔水养猪有法律依据吗

是有的，《中华人民共和国畜牧法》中有说明不能使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜，也就是不能用泔水养猪。

根据《中华人民共和国畜牧法》第四章第四十三条从事畜禽养殖，不得有下列行为：

1、违反法律、行政法规的规定和国家技术规范的强制性要求使用饲料、饲料添加剂、兽药；

2、使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；

3、在垃圾场或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽；

第四十六条畜禽养殖场、养殖小区应当保证畜禽粪便、废水及其他固体废弃物综合利用或者无害化处理设施的正常运转，保证污染物达标排放，防止污染环境。

畜禽养殖场、养殖小区违法排放畜禽粪便、废水及其他固体废弃物，造成环境污染危害的，应当排除危害，依法赔偿损失。

国家支持畜禽养殖场、养殖小区建设畜禽粪便、废水及其他固体废弃物的综合利用设施。

扩展资料

案例：

为有效阻断传播途径，近日，市农委印发《关于严禁使用泔水养猪的告知书》，在全市范围集中开展禁止“泔水养猪”专项整治行动。根据要求，对9月10日后经劝阻仍然使用泔水饲喂的“泔水猪”，养殖环节一律不允许出具产地检疫证明。

屠宰环节一律不得入场屠宰。对9月10日之前使用泔水饲喂过的生升明判猪，立即停喂的，限制移动，观察20天，无异常情况的，可按照检疫工作要求出证。

为切实贯彻落实部省市有关会议和文件精神以及《连云港市餐厨废弃物管理办法》有关规定，连云港迅速组织对全市范围内生猪养殖场户泔水等餐厨废弃物饲喂生猪情况进行全面排查，做到全覆盖无遗漏。

9月12日起，市农委督察组人员在当地有关部门的配合下，对前期摸排的生猪养殖户进行了逐户宣传告知工作，发放了槐昌《告知书》，并与养殖户签订了《不使用泔水喂猪吵改承诺书》，要求如发现不明原因生猪死亡情况必须及时向当地兽医部门报告。

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泔水无害处理后养殖猪合法吗

泔水无害处理后养殖猪合法。

泔水进行无害化处理，给餐厨垃圾找个好出路。据了解，餐厨垃圾经过无害化处理后，既可成为优质有机肥，也可作为饲料而利用，这不仅能够解决“泔水猪”问题，而且也是发展循环经济的需要。

潲水发酵剂发酵处理潲水，已完全解决以上不足之处，不仅在处理过程中能将潲水中的有害病菌消灭掉，而且处理后其中的营养也会大大增加，动物吸收率将明显提高。

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泔水养殖猪危害

据有关资料显示，用泔水喂养的猪发病率比正常饲养的猪高30%到50%。“泔水猪”不但容易引起动物感染沙门氏杆菌、大肠杆菌等10多种传染病，而且由于病原体寄生在猪的体内繁衍，还可造成多种人畜共患病的发生。

用泔水喂猪的养猪户一般都是居住在城镇周边的散养户，绝大多数不具备动物防疫条件，泔水中含有的病源微生物一旦侵入，即可引起发病；这些病猪再通过不法猪贩的收购、出售，很容易导致动物疫病的传播。

另外，由于“泔水猪”肉质差，经营者只能通过非法渠道流入管理不规范的市场和一些小饭店、小餐馆及工地食堂等，由于逃避了动物滑册检疫监督，可能导致带有病原体的猪肉被信冲宏判凯人食用，影响人体健康。因此，从保证食品安全，维护人体健康的高度来讲，“泔水猪”问题决不能小觑。

参考资料：百度百科-泔水猪