鹌鹑的养殖技术视频 鹌鹑养殖教学视频

网友发明的鹌鹑蛋做法,奇奇怪怪的好吃

网友发明的鹌鹑蛋做法，奇奇怪怪的好吃
1.虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋煮熟去壳，锅中倒油下鹌鹑蛋，煎至虎皮状，加入葱姜、倒入可乐没过鹌鹑蛋，加1勺老抽、蚝油，煮至汤汁浓稠，大火收汁撒上葱花、白芝麻。

2.泡汁鹌鹑蛋

鹌鹑蛋煮8分钟煮熟，洋葱、蒜、香菜、小米辣、线椒，切枝脊扰碎放到碗中，酱油和水1:2倒入碗中，放入剥好的鹌鹑蛋，猛旦放进冰箱腌制一晚。
3.烤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋洗一下煮熟，剥壳用牙签戳几个小孔，加三勺生抽、加二勺蚝油，抓句腌制20分钟

，放入空气炸锅均匀撒上辣椒面、孜然粉、孜然粒、白芝麻。

4.口菇鹌鹑蛋
口蘑去根洗净，打入鹌鹑野铅蛋，水开上锅蒸10分钟，青红彩椒葱花淋热油，两勺蒸鱼鼓油拌匀，淋上酱汁开吃。

鹌鹑怎么养

鹌鹑养殖可以从培育幼雏、饲喂管理、提高光照、病害防治着手。

1、培育幼雏

养殖鹌鹑的过程中，要将刚孵化的幼雏放入木质育雏箱中，使用煤油炉、电灯或者火盆取暖，将温度保持在35-37度之间，后期每天降低1-2度，直到幼雏适应24-26度的环境，而且幼雏进入3-4日龄后，可以每天提供24小时的光照，有利于提高其食欲。

2、饲喂管理

小鹌鹑开食时，可以饲喂玉米、碎米、麦粉混合煮樱埋熟蛋黄的饲料，3天后喂食玉米脊派蚂、豆饼、鱼粉、麸皮、草粉、骨粉混合的饲料，保证每一百斤饲料中有10克的维生素，而且初期喂食次数控制在每天6次，一个月后改为每天4次。

3、提高光照

母鹌鹑主要用于产蛋，养殖的过程中，为了提高产蛋量，要每20平方米的面积悬挂一个60瓦的电灯，为母鹌鹑提供每天16小时的光照，其余时间也不能让鹌鹑处于黑暗中，可以弱化光照，营造弱光环境，避免鹌鹑受到惊吓。

4、病害防治

鹌鹑在生长的过程中很少发病，但一发病就会出现大规模死亡的现象，所以养殖期间，要每天清理一次圈舍，并对养殖场地用来苏儿药剂消毒，每周还要给鹌鹑羡歼饲喂一次带有土霉素的饲料，对肠道进行消毒处理。

鹌鹑的生活习性

鹌鹑行动隐蔽，常在灌丛和草丛中潜行，当其受到惊吓时会发出鸣叫，遇有危险时，常潜伏草丛中长时间不动，或在草丛中奔窜，很少起飞。飞时两翅扇动较快，飞行时呈直线，常贴地面低空飞行。公鹌鹑较母鹌鹑更易发生骚动、惊群、啄癖。

鹌鹑好斗，喜欢啄、抓挠对方眼睛周围和颈部。有些国家常把雄鹌鹑称为“斗鹑”。啄斗行为可能会导致羽毛掉落，在极端情况下，会导致同类相食。

常在草地和农田地中觅食。主要以植物幼芽、嫩枝、嫩叶、果实、杂草种子、谷物等为食，也采食昆虫等小型无脊椎动物。

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