扁豆角的育种方法视频 扁豆角的育种方法有哪些

扁豆的种植时间和种植方法是什么?

种植时间：扁豆一般于1月中下旬播种育苗。

种植方法：

1、整地施肥

选择地势高、避风向阳、排灌方便、土层深厚的田块，搭建南北向大棚，在棚四周挖沟，以利于排水和降低棚内湿度。定植前20天结合整地，每667平方米施腐熟农家肥3000千克和45%氮磷钾复合肥50千克。定植前5-7天扣棚，以提高棚内地温，促进栽后早发，缩短缓苗期。

2、密植

适时移栽一般在3月上中旬进行。棚内筑南北向畦3条，畦宽1.5米，沟深15-20厘米。每畦栽2行，穴株距50-55厘米，每667平方米保苗800-1000株。定植时应剔除病苗和弱苗。为保证幼苗成活，边移栽边浇定根水。

3、肥水管理

缓苗后浇1次稀粪水，以促进新根生长。前期要控制肥水，如肥水过多，蔓叶生长旺盛，开花结荚节位提高，数目减少，会形成中下部空蔓。结荚后应增加肥水以促进生长。结荚盛期，每采收1-2次追肥水1次，以延长采收期，增加产量。

4、生长调节

扁豆初花期，选用宝3000倍液或0.5%防落素液喷花序，每5-7天喷1次，连喷3-4次，可提高扁豆结荚数。若采收嫩荚后花序较少，可用15%8克兑水10千前侍克喷洒叶面，能增加扁豆茎粗，缩团悔做短新生蔓的节间距和增加荚重。

5、搭架整枝

当植株伸蔓时要及时搭架，高度视棚高塌衡而定，一般架高1.5-2米。抽蔓后要注意引蔓，使茎蔓均匀攀在架上，达到1.5米时要及时整枝打顶，主蔓中上部长出的侧枝也应及早摘心，以减少植株养分消耗，促进生殖生长，增加有效数。第1花序以下各节的侧芽一律打掉，以促进早开花。及时摘除植株下部老叶、病叶，适当摘除中部蔓叶，以增加光照和通风，一般每4-5天修剪1次。

6、收获

扁豆角果一般开花后20天左右达70%成熟，此时可进行采收。根据市场行情，做到分期分批采收，以提高。采收扁豆时要小心，防止损伤花序上其它花蕾，更不能连花带柄一起摘下，应按住豆荚基部轻轻向左右扭动采收。

温室大棚扁豆角种植方法

温室大棚扁豆高产栽培技术

一、播种
选择粒大、丰满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前晒1-2日，每亩用种子量0.5千克上下。播种适期为2月底至3月初，既可制钵播种又可直播。制钵播种时间选择在2月底，每亩大田留足3.3米宽移动苗床，播种时浇足籽前水，每钵播2粒种子，并及时撒盖细泥，用好除草剂后搭好棚，同时移动苗床周围开好沟系。直播育苗时间选择在3月初，大田整地后起畦，畦宽2米左有，在畦中劈沟施基肥后1-2日播种，每亩大田播种密度把握在一千穴上下，每穴播种2粒，穴距为66.6公分上下。

二、搭架拉固
在豆苗生上进入抽丝时开始搭棚，每穴苗旁插一根小竹竿，两穴苗搭成一个“人”字形，并且在畦中间每隔20米上下用1根毛竹梢作固定桩，防起风刮倒架子。搭架后及时实行松土囊除草。

三、施肥
如是制钵播种，在播种时移动苗床施足基肥，移栽时每亩施有机复合肥60千克、磷酸二铵15千克、灰杂肥750千克-首次采收后实行第一次追肥。全生养期追肥2-4次，每次每亩施豆饼50千克、碳铵40千克、复合肥50千克。在立秋前后(恢复期)的一次追肥必需重施；保证植株有足够的养分，以上的肥料每一品类在数目上应增加10千克上下。

四、病虫草害防治
制钵播种时结合上籽前水用50%多菌灵一千倍液消毒钵面，撒好盖籽泥后，每移动苗床用水旱灵5毫升对水2千克喷雾防治移动苗床杂草。齐苗后用60%防霉宝800倍液喷雾杀菌防病。以后用药与直播苗一样，物侍在大田前期如有蚜虫，每亩用10%一遍净20克族蚂链对水30千克喷雾，豆荚螟或夜蛾类害虫低龄幼虫泛起高峰时及时治虫，选用的药剂有：5%抑太保一千倍液、5%卡死克一千倍液或10%除尽1500倍液，并做到药剂交替使用，全兆孙生养期用药4-5次，在大田生长期结合治虫用好防病药，每亩混入70%甲基托布津六百倍液防治霜霉病等，全生养期用药1-2次。

五、采收
当嫩荚的籽粒略显突出时开始采收上市，不宜过老和过嫩采收，采收时间可延续至霜降结束。

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来看看扁豆角的选购和保存的方法

　　扁豆角我们在日常生活中是不少见的，在餐桌上经常是会有扁豆角的身影，不仅仅是因为扁豆角的美味，也是因为扁豆角有不错的食疗价值和营养价值，如此美味又营养的食物，我们在选购和保存的时候有哪些需要注意的地方呢?

　　一、春坦扁豆角的选购

　　大家都知道，市场上的扁豆一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。一般以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。对于这种供蔬菜食用的扁豆，应该选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜；若荚皮薄、籽粒显、光泽暗则已老熟，只能剥籽食用。对于蔬菜扁豆角来说，如果是荚的皮变薄了，同时籽粒变得明显而且是没扒型桐有光泽，这样的我们就是不适宜购买。还有一种豆角是主要用来做主食或者是药用的，主要是食用的干豆角，也是有白色、黑色、褐色或带花纹的几种。不同的豆角的而是有着不同的营养价值和功效，所以我们在选择的时候也是要很好的结合自己的身体状况和营养滋补的需求。

　　二、扁豆角的保存

　　对于新鲜的扁豆角来说，我们是可以先用开水烫一下，然后就是等豆角变冷却后，应保鲜袋装好，要注意密封，然后就是放进冰箱里面，这租判样我们在想吃的时候拿出来就是即可。烧一大锅水，里面放盐，把洗干净的扁豆角放进去烫，用大的铲子迅速搅拌一下，捞出放一镂空的匾子上面晒，中间勤翻翻，太阳好晒一个星期就很好了，然后用袋子装好密封保存。

　　上面就是为大家介绍的一些扁豆角的保存和选购的方法了，对于美味的食物来说，食材的选购和保存的非常的重要的，因为选购的食材不好，或者是在保存的时候出现了问题，对于食材的制作，以及食物的口感美味都是会有很大的影响。