贝类养殖有哪些技术要求 贝类养殖有哪些技术和方法

蛏子养殖技术很多人不了解,蛏子养殖技术要点有什么?

软体动物贝类，如蛏子和蛤蜊，存在于浅水海岸地区。蛏子现在是日常生活中常见的海产品。由于沿海地区密集捕鱼，野生蛏子的数量减少，许多人开始尝试养殖蛏子。但是，由于管理不善，蛏子也出现了疾病的困扰。那么蛏子养殖毕竟应该如何管理？如何预防和治疗蛏子易发的疾病？蛏子是一种著名的经济贝类，现在我国大部分地方都有养殖，它肉质细嫩，味道鲜美，现在市场上比较受消费者欢迎，因为蛏子具有生产成本低、周期短、效益好的特点，现在已经成为农民赚钱的好项目，那么蛏子养殖技术有哪些呢？

让我们一起来了解一下吧!蛏子养殖池的选址应选在河口，这样取水方便，底质为细泥或淤泥，养殖水质也应达到无污染的标准。纤裂亩清理池塘底泥成泥，这样可以方便后期的洗苗。也可在池塘中培育一定数量的藻类，放苗前3～5天选用阿维菌素、三唑磷乳油等药物进行池塘处理，彻底杀灭池塘中的病虫害隐患，待药物消失后进行放苗。

蛏子的养殖应在中低潮区进行，即使涨潮也比较平静，没有太大的风浪威胁到蛏子的生长。如果没有合适的场地，则可以选择建造蛏子的池塘。养殖蛏子要准备土质较好的土壤，蛏子不喜欢土壤表层而在沙层下30厘米处生活，所以土毁森源丛层质量不好也严重影响蛏子的质量，在最表层要覆盖软泥，在中间的夹层要选择混合沙，底部铺沙即可。除了土壤外，蛏子的水质要求也很高，一般水温要在3度到32度之间，水质最好是弱碱性的。

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怎样养殖泥蚶 泥蚶养殖技术要点

泥蚶是四大养殖贝类之一,营养价值极高,有"血蚶"之美称,近年来人工养殖已有一定规模。下面我们了解一下泥蚶养殖技术要点。

(1)埕地选择

泥蚶养殖区应选在巧盯念风平浪静、斜度小，砂泥底质，潮流畅通的内湾附近的中潮区。小蚶苗（沙粒大小，俗称蚶沙）宜养在较高的潮区，以免受害，中蚶菌（黄豆大小，俗称蚶豆）养在较低潮区，生长较快．养殖区经常有淡水注入，海水比重在1.005-1.022，最适比重为1.008—1.015；水温在10-30℃之间为好，如在30度以上或10℃以下，都会妨碍泥蚶的生长。

(2)蚶苗选择与运输

苗体要粗壮，色泽白带微红．蚶苗运输时，应洗涤干净，装入草袋或麻袋，每袋30-5℃斤，叠成品字形，有利空气流通和减少挤压。车船要加篷，以防雨淋日晒。蚶苗运输一般在冬，春季，气温为8～15℃．成活率较高。运输时间一般不超过24小时，如时间过长，中途应将蚶苗浸入海水一段时间，以减少死则喊亡。

(3)整埋与播苗

泥蚶养殖方法有两种：一种是埕地养殖，就是将埕地做成畦，每畦面积一般30-50亩，最大不超过100窗，眭的周围要用芒草围起，以保持孝困埕面稳定。退潮时埕面不蓄水。另一种是在中，高潮区蓄水养蚶，埕地周围要筑高0.8-.1米，宽1--1.5米的堤，涨潮时换水，退潮时蓄水，以增加泥蚶摄食时间，促进生长，埕地要翻松，整平，抹光，才能播苗。畦间要开深半尺、宽l尺左右的水沟，以利排水和便于管理。

(4)分埕疏养

蚶苗经过一段时间的养殖，个体长大，应分埕硫养，以免影响生长。厦门、云霄、漳浦等地蚶苗生长较快，手8月左右就可分埋疏养；福鼎、宁德等地蚶苗生长较慢，须经一年多，即到翌年春季才能分埕疏养。分埋疏养扩大的面积，一般为原面积的8～4倍，每亩播400-000斤（每斤450粒左右）。疏养时，埋地的整理与播苗方法与前同，但苗种已长大，潜钻能力强，埕面不必抹光。

(5)加强管理

播苗后，要经常巡视蚶埕，清除敌害，保持埕面平整，观察蚶苗生长情况：蓄水养蚶，要经常检查围堤，以防漏水。在洪水很大的海区，在洪水期间应将泥蚶移到海水比重较大的海区养殖，在洪承过后再移回；或开沟排洪，并且每亩蚶埕撒盐20--30斤，以免蚶埕海水比重过低造成泥蚶死亡。泥蚶养成期间，主要生物敌害有肉食性鱼类(鲂、河豚，鳗类），鸟类，蟹类，玉螺等。鱼类可用刺网捕捉。鳗、蟹类可在退潮时喷洒氰化钠溶液毒杀（每亩用氰化钠0.4-0.5斤）。螺类可捡除。

(6)收获

蚶苗长到2厘米以上(45-65粒／斤)即可收获。低潮区或蓄水养蚶生长较快，两年就可收获；高潮区则要养殖三年才能达商品规格。收获时间一般从小雪到翌年清明。

蛤蜊养殖很简单,蛤蜊养殖技术要点有什么?

蛤蜊，是生长在海边的贝类，常见的品种是杂色蛤蜊。杂色蛤收获时，通常是几千斤或几万斤同时上岸，挑选里面的贝壳，靠工人来分拣。不知从何时起，人们发明了这种泥浆分离法。几年前，我参加了蛤蜊养殖，体验了这种去除蛤蜊空壳的方法。在此我与大家分享。

是制泥，准备收获。大师在民间，这句话不假。农民在岸边建一个水泥池，从田里拉一些土。收获蛤蜊时，农民在上岸前会往池子里抽一些海水。然后，他们在水中加入手推车的泥浆，一边搅拌，直到形成稍厚的泥浆。过筛，去除碎壳和杂质。死蛤蜊是蛤蜊养殖过程的一部分，在收获的时候，空壳与蛤蜊混在一起，被带到岸上。

同时，收获的蛤蜊含有其他杂质，如小贝类。刚上岸的蛤蜊，首先要通过筛子。筛子，是农民用角铁、铁板、钢筋自己制作的，过去是两个人手工筛选，现在大多是电动的。电动筛一般分为两道，筛子的大小也不同。蠢大枯第一个筛孔小，筛出碎蚌壳；第二个筛孔稍大，筛出小蚌和其他杂质，然后放进海里进行养殖泥浆分离。用电筛除去碎壳和杂质，蛤蜊被直接送入泥浆池，工人们不断搅拌，使落入池中的蛤蜊全部挂上泥浆。经过人工搅拌后，空壳沉淀在池底，而活的蛤蜊则仿隐漂浮在泥浆顶部，工人用网将其捞出。

冲洗掉泥浆。活蛤蜊从泥浆池中取出后，它们的外壳被泥浆覆盖。工人们用电泵抽出海水，反复冲洗蛤蜊，去除壳上的泥浆，使其恢复本色。人工挑选。大带洞部分的空壳可以通过泥浆分离去除，但一些贝壳和其他贝类仍然可以混在蛤蜊中。因此，清洗蛤蜊的最后一步是要经过简单的人工分拣。有了前面的泥浆分离步骤，这一步的人工分拣就容易多了。