养殖一斤半的鲟鱼多少钱 养殖一斤半的鲟鱼能吃吗

中华鲟能不能吃呢?

中华鲟是，食用是违法的，根本是不允许食用的，人工养殖的也是如此，另外私人养殖也是违法的，现在饭店所说的中华鲟其实只是样子比较相同的杂交鲟，人工养殖可以上市销售的有五六个品种，有西伯利亚鲟，再就是杂交鲟，俄罗斯鲟，目前养殖最多的还是杂交鲟，价钱50到70元一斤，其实不是真中逗大的中华鲟。
中华鲟是中国一级保护动物，也是。中华鲟体型修长，卖竖体纺锤形，头尖，口下位，呈一横裂。口前吻腹有2对须。体被5列骨质化硬鳞，背部1列，体侧及腹侧各2列。尾鳍为歪形尾，上叶长，下叶短。中华鲟每年9—11月间，由海口溯长江而上，到至屏山一带进行繁殖。仔鱼随波逐流至长江下游和河口滩涂索饵肥育生长，幼鱼移至浅海区生长，直至达性成熟。每年秋季，当中华鲟溯江生殖洄游时，在各江段都可捕到较大数指塌量的中华鲟，故被称为“长江鱼王”。

中华鲟可以吃的吗?

野生中华鲟是，不能吃。

中华鲟是中国一级重点保护野生动物伏皮，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。分布于中国、日本、韩国、和朝鲜。主要分布于中国长江干流以下至入海河口，其他水系如赣江、湘江、闽江、和珠江水系均偶有出现。

中华鲟的特征：

中华鲟，常见个体体长0.4-1.3米，体重50-300千克；最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有“败烂长江鱼王”之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两行。

中华鲟是底栖鱼类，食性非常狭窄，属肉食性鱼类，主要以一些小型察厅漏的或行动迟缓的底栖动物为食，在海洋主要以鱼类为食，甲壳类次之，软体动物较少。

鲟鱼多少钱一斤

一斤要50－扰枝60元左右。

鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类。它是鱼类中最原始的类群之一。

鲟鱼栖息在水体中下层。海河洄游性和江河定居性的种类，在产卵期均向河上游移动。冬季多在闹乱河道或近岸深水处。

它们全部分布于北半球，现存9个自然分布区为：北美大湖地区、西北缓弯敏部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、地区、及北冰洋流域、黑龙江和日本海、长江和珠江。