大龙虾养殖技术视频 大棚龙虾养殖视频

常见虾区别,你最爱哪一款?

常见虾区别，你最爱哪一款？

先看看这些虾，你都分得清谁是谁么?这难度不亚于让你说出张馨予、张予曦、张雨绮、张雨馨、张歆艺、张艺馨、张涵予......都是谁吧?

普通吃货:虾虾虾虾虾虾虾虾高级吃货:刺身、白灼、油焖、蒜蓉、麻辣··.专业吃货:刀额对虾、中国对虾、南美白虾、克氏鳌虾、北极甜虾、日本沼虾...

今天来好好分辨一下常见的虾和吃法。咸水虾、淡水虾

1中国明对虾(明虾)

个头在三种对虾中最大，可达二三十公分，价格也最昂贵，它的额剑很长，超过了嘴巴，油焖\盐\烧烤\白灼是经典做法。

2凡山喊纳滨对虾(南美白对虾)

和中国明对虾非常相似，但是通体发白，体型比明虾小，因为可淡水养殖，所有产量大，价格便宜，是市面最多的对虾品种。可白灼\油焖\烧烤\椒盐

3刀额对虾(基围虾)

基围是一种养殖方式基围虾体型最小，腿部和游泳足会有一点点红色岁闭，壳薄肉嫩，肉质最为Q弹，价格比白对虾贵。可白灼烧烤\醉虾。

4日本对虾(九节虾)

也叫身上有竹子一样的斑纹，竹节虾\斑节虾，和斑节对虾非常像，肉质紧实，口感嫩于斑节对虾，长做刺身\白灼炒食虾滑。

5斑节对虾(黑虎虾)

也叫草虾\虎虾，北方也叫基围虾。世界上最大的对虾，一只可以长到近一斤，肉质脆韧，口感扎实，可油焖\烧烤\白灼\清蒸。

6牟氏红虾

(阿根廷红虾)

体型较大的虾，活着的时候就是红色，远洋捕捞，所以多为冷冻虾，可油焖、白灼、刺身。

7高背长额虾

日料店必备虾，日本牡丹虾最好，其次加拿大牡丹虾虾肉鲜甜嫩滑，多做刺身

8北方长额虾

(日本牡丹虾)(北极甜虾)北极圈内，100%野生深海冷水虾，生长缓慢，因此虾肉鲜甜，孩子的最爱.

9南极深海鳌虾

原产新西兰，也叫新西兰小龙虾，肉质细嫩，口感顺滑鲜甜，但产量少，价格昂贵，多做刺身。

10美洲鳌龙虾

也叫波士顿龙虾，是一种海鳌虾(真正龙虾没有鳌)，肉质肥厚，口感较韧，可芝上炯刺身蒜蓉

11波纹龙虾

也叫小青龙、中国龙虾，已经实现人工养殖，可芝士炯刺身\蒜蓉白灼避风塘

12毛缘扇虾

俗称琵琶虾，闽南沿海地区常见，虽然长得丑，可是实实在在的虾，而且味道鲜美，煎炒炸刺身都很好吃

13口虾姑

俗称皮皮虾，其实俗称河虾，最常见不是虾，而是口足的淡水虾，白石老目的成员，但味道人画的就是它，可是真的鲜美，可椒椒盐爆炒白灼。盐/白灼。

14日本沼虾

俗称河虾，最常见的淡水虾，白石老人画的就是它，可椒盐爆炒白灼。

15克氏原警虾

俗称小龙虾，夏季宵夜必备，正规养殖的小龙虾是很安全的放心食用，可麻辣蒜蓉\十三香。

16太湖白虾

也叫秀丽白虾，体型较小。通体白色，味道鲜美，可和韭菜一起炒食也可盐水白灼，一口一个。

17淡水长警大虾

也叫罗氏虾\大头虾，热乎唯裂带淡水虾，原产东南亚，头比尾部大，虾肉脆嫩鲜甜，可白灼\蒜蓉椒盐烧烤。

龙虾养殖技术视频(龙虾如何养)

苗种培育：建造面积为20平方米的培育池，将0.8厘米的幼虾放入其中。开挖田沟：选择水质良好、无污染的稻田作为养殖场地，并开挖深度为半米、宽度为一米的田间沟。投苗放养：龙虾长到2-4厘米后，投放在稻田中即可。

龙虾怎么养殖

1、苗种培育

养殖龙虾的过程中，要建造面积为谈巧早20平方米的培育池，然后将0.8厘米的幼虾放入其中，投喂豆浆和鱼糜等饵料，让幼虾尽快生长成熟，而且培育池中要栽种面积为30%的水草，有利于幼虾攀爬躲藏。

2、开挖田沟

龙虾多采用稻田养殖，因此在养殖前，要挑选水质良好、无污染、排灌方便的稻田，并在稻田中挖出宽度为一米、深度含雀为半米的田间沟，然后将田埂高度堆砌成一米，避免龙虾逃脱。

3、投苗放养

幼虾长到2-4厘米的长度后，就可以投放养殖，投放前，要用3%的食盐水浸泡幼虾十分宽戚钟，起到消毒杀菌的作用，然后挑选晴天早晨或阴雨天，将龙虾投放在稻田中，放养密度为每亩1500尾左右。

大龙虾养殖技术

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，原产于澳大利亚，是我国近年引进养殖和繁殖成功的大型优质淡水虾类新品种，也是世界名贵经济虾种之一，目前正在推广养殖。
澳洲淡水龙虾具有蔽银唤适应性强、食性杂、生长快、在3℃～35℃水温都能生存、耐干运、肉质好、经济价值高等特点。在广东一些单位试养时，每亩产量最高可达411公斤，经济效益良好。根据澳洲的养殖技术经验和一些试养情况，现将澳洲淡水龙虾的具体养殖技术和方宏凯法综合介绍如下，供养殖户参考。

一、养殖池塘要求养殖池应选在通风向阳、水质无污染的地方，规格5亩～10亩，水深1.5米以上，沙泥底且底部平坦，塘边坡度为25°～30°，具有方便的进排水条件和防护防盗措施。在池中要放入一定数量的石块、瓦片等遮蔽物，或每亩放入300个以上旧轮胎，作为虾隐蔽栖息场所。

二、虾苗放养4月开始可放养，体长3厘米～5厘米的虾苗每亩可放养5000尾～6000尾，虾苗小的可适当增加。但该虾强欺弱、小怕大，故同一池塘放养的苗种规格要求整齐。放搏橘苗时要避免水温相差过大，宜在黄昏或在黎明时下池。放苗前先用少量的池水徐徐加入运苗容器内调节水温，直至容器内水温接近池水温度时，再将虾苗轻轻放入池中。

三、做好投饵工作根据一般经验，日投饵量以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20%～25%、中虾按15%～20%、大虾按5%～10%投饵。每天投喂两次，早晚各一次，晚上投全日饲料量的70%～80%，饲料投在池塘浅水边。投饵过少会抑制虾的生长，但过多既增加成本又会造成池中环境恶化，对虾的生长和脱壳均不利。饲料可使用一般对虾饲料、成虾饲料和小杂鱼等。

四、加强饲养管理在日常管理中，除经常观测池虾的摄食、活动和生长脱壳之外，还要重视水质和池底环境。当水中溶氧含量很低、水质恶化或遇雷雨闷热、连续阴天等恶劣天气时，要减少给饵或停饵。当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现，可适当加深池水，以稳定池底水温。在饲养中还要注意防除病害，清除鸥类敌害及鲈、鲶、鳜等野生鱼类。

五、收获及捕捉该虾生长快，当年放养可以当年收获上市，捕捉形式可用干塘或围网捕捉。若养殖产量高且大量产品分期分批上市时，还可采取拖网或撒网等网具捕捞和陷井笼捕。收捕时，以夜晚昏暗时效果较好。