最新水产养殖品种有哪些 最新水产养殖品种大全

鲫鱼有几个品种鲫鱼品种有哪些

1、异育银鲫：异育银鲫具有明显的双亲特征，体色淡粉红色，鳞歼核困片较大，肉较鲤鱼鲜嫩。银鲫、白鲫、乌鲫、异育银鲫均作为人工放养的商品鱼，大量养殖。还有一种海鲫鱼，但在我国领海中数量稀少，个体与银灰鲫鱼相仿，体色灰黑。
2、白鲫鱼：白鲫鱼身体长，个头大，食性广，对饲料要求不严，可兼食浮游生物。生长迅速，适应性和觅食能力也较强。
3、银灰鲫鱼：在流动的或者大面积的水氏念体中，由于活动范围和活动量大，其体态均为偏长型;在小型的静水他塘中，由于活动范围和活动量小，鱼体则偏短、偏宽、肥厚;而在一些水底多沙砾的水体中，银灰铆鱼则习惯于淘沙觅食，它们嘴的上领就相对延长，下领相对缩短，形成“弯嘴鲫鱼”。
4、非洲鲫鱼又叫黑鲫鱼:现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐分含量的咸水中，也可以存活于湖、河、池塘的浅水中。
5、丰产鲫:丰产鲫又名百花鲫，是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种。其体色偏淡、外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜甜。
6、黑龙江银鲫:银鲫主要产于我国东北地区的黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江等水系中，黑龙江省力正县双风水库为集中产地。银鲫的鳞片呈银白色，富有光泽，体长个大，肉质好，常见个体在0.5～1.5千克，最大可达3千氏销克以上。
7、滇池高背鲫:高背鲫鱼适应性较广，能在湖泊、水库、池塘、坝塘等水域生长，最适生长水温24～30℃。
8、方正银鲫:黑龙江省方正县特产，具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等特点。

淡水虾有哪些品种

摘要：虾按种类可分为海虾和淡水虾两类，我国的江河湖泊众多，有养殖海淡水虾的优厚条件，那有多少种淡水虾呢？淡水虾种类非常多，常见的有青虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾、螯虾等。现在淡水虾的市场需求大，养殖效益好，已成为水产养殖业的首选品种，那么淡水虾怎么养殖呢？下面随小编一起了解下吧。一、淡水虾种类
1、青虾
青虾是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种，由于是一种纯淡水虚仔虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名，同时青虾的栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存，现已经成为我国的著名淡水养殖虾。
2、澳洲龙虾
澳洲龙虾是名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美，目前不仅在澳大利亚进行人工养殖，在美国、非洲、新西兰、南亚等地也都开始养殖，不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输，鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
3、幽灵虾
幽灵虾是一种小型淡水虾类，因其全身完全透明甚至可以清楚的看到内脏而得名，在渔业生产中主要用作钓鱼的诱饵或时常被当作饲养蚌蛤的敌害而根除，然而对于宠物爱好者来说是喂养较大鱼类的鱼食，更甚者近年来由于个人喜爱而将幽灵虾作为最钟爱的观赏鱼宠物进行喂养。
4、罗滑誉敬氏沼虾
罗氏沼虾是一种大型淡水虾，别称马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，原产于东南亚，具有生长快、食性广、肉质营养成份好及养殖周期短等优点，现东南亚国家和其他一些地区养殖比较普遍，我国广东、广西、湖南、湖北、江苏、上海、浙江等十多个省市自治区也广泛养殖。
5、秀丽白虾
秀丽白虾是长臂虾科白虾属淡水种的一种虾类，别称秀丽长臂虾、白米虾、水晶虾等，活在湖内的敞水区域和湖内较大的河道内，终生以浮游动物、植物碎屑、细菌等为饵料，盛产于太湖，并被称以“太湖三宝”之一，也是内蒙古呼伦湖地方特产。
6、日本沼虾
日本沼虾是我国重要的淡水食用虾，广泛分布于全国各淡水水域，有时也出现在一些半咸水水域，野生资源量尤以长江流域及华南地区为多，其中长江中下游及其所属的鄱阳湖、洞庭湖、太湖和巢湖最为丰富，另外江苏洪泽湖、山东南四湖和河北白洋淀等水域也有较大的野生资源量。
7、沼虾
沼虾是长臂虾科沼虾属淡水虾类，主要生活在热带、亚热带的池沼、湖泊或河流等淡水中，有些种也分布于河口半咸水域，个别种如等齿沼虾等能栖于低盐浅海，喜食小型动物或其尸体，也食水生植物或有机碎屑。
8、贪食沼虾
贪食沼虾是台湾体型最大的淡水虾类，在溪流、信慎水库、湖泊均有分布，外貌与罗氏沼虾相似，生性凶猛，领域性极强，多在夜间活动，平时藏匿于溪底的岩石缝、水草丛、河堤、坝提底下的缝隙，平时捕捉水栖昆虫、蚯蚓、淡水鱼、虾类等。
9、刺足仿匙虾
刺足仿匙虾是匙指虾科仿匙虾属淡水虾类，生活于清澈的溪流中，通常多隐藏于石块或落叶下，背面观略呈三角形，体色呈绿褐色，背面中央有一条金黄色的纵带，侧面有数条褐黄或黄绿色平行的条纹，行动迟缓，易于捕获。
10、螯虾
螯虾是十足目螯虾下目淡水种类的通称，体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，喜栖息在水体流动、水中溶解氧含量高、透明度大、水质清新的水体中，许多种有经济价值，可供食用，目前人工养殖发展很快。
二、淡水虾养殖技术
1、养殖设施
淡水虾池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，池底平坦，底质以壤土为好，保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，建好进排水渠，同时搞好防逃设施建设。
2、清池消毒
淡水虾苗放养前20～30天排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
3、施足基肥
淡水虾池每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口饵料。
4、栽好水草
淡水虾池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3，同时架设网片或设置竹筒、塑料桶等提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
5、虾苗放养
①夏季放养：放养时间在7月中下旬左右，以放养当年孵化的第一批稚虾为主，稚虾规格为0.8厘米以上的，每亩放养3～4万尾左右。
②秋季放养：放养时间为8月中旬至9月，以放养当年培育的大规格虾苗为主，1.2厘米的每亩2.5～3万尾，2.5～3厘米的每亩1.5～2万尾。
③冬春放养：放养时间在12月份或翌年3～4月，以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾。
6、饲料选择
淡水龙虾为杂食性，动物性饲料有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等，植物性饲料有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
7、投喂饲料
淡水龙虾多在夜里活动觅食，每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，日投喂量可根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。
8、日常管理
淡水龙虾养殖要每天巡池，注意水色变化和活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施如增氧、换水等。

海水养殖品种有哪些

摘要：随着人们生活水平的提高，餐桌上的美食也变得丰富起来，各种各样的海水产品成为了许多人青睐的美食。现如今消费者对海水产品的需求越来越大，相应地，海水产养殖业发展愈发迅猛，因此，不少人也对投资海水养殖跃跃欲试。那么，海水养殖什么最赚钱？海水养殖技术如何？接下来，就来介绍下赚钱的海水养殖项目品种有哪些，海水养殖的方法等知识。海水养殖项目品种贝类：贻贝、扇贝、牡蛎历闷灶、泥蚶、毛蚶、缢蛏、文蛤、杂色蛤仔和鲍鱼等。
藻类：海带、紫菜、裙带菜、石花菜、江蓠和麒麟菜等。
蟹类：有锯缘青蟹、三疣梭子蟹等。
鱼类：梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、真鲷、黑鲷、石斑鱼、鲈鱼罩帆、大黄鱼、美国红鱼、牙鲆、河豚鱼等。
虾类：中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾和南美白对虾等。
其他：海肠子、海胆、海星、海参、海蜇等。
海水养殖什么最赚钱鲍鱼鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼的养殖方法大体有海上筏式养殖、陆上工厂化养殖、岩礁潮下带沉箱养殖、底播放流增殖等方法。
三文鱼三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。
红王蟹红王蟹的学名叫堪察加石蟹，重量可达10公斤，巨大的钳子能一下夹掉人的手指。红王蟹的一只腿就足够一名成年男子饱餐一顿。它们在日本和美国被当作美味佳肴，价格不菲。展开身长1.5米、重达10公斤的红王蟹能够给海洋世界里的其他生物带来巨大的灾难。
剑鱼剑鱼，亦称“箭鱼”。是世界上热带、亚热带海洋中一种常见鱼类，因其上颌向前延伸呈剑状而得名。剑鱼是一种重要的经济性鱼种。全世界年产量大约在35000-42000公吨剑鱼的幼鱼，肉质鲜美，可加盐成干，长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪，并含有大量维生素、钾等。
海水养殖品种选择注意1、优先选择生长速度快、经过短期养成就可以达到商品规格的品种
由于北方冬季水温低，适合鱼类常年生长的时间比南方要短，因此，为充分利用养殖设施和有限的生长期，选择品种要求生长迅速、生长周期短。
2、尽量避免选择能自相残杀的养殖品种
深水大网箱养殖鱼类是一种高密度、集约化的养殖方式，因此，在选择海水养殖品种时要充分考虑到自相残杀问题，密度较大容易发生自相残杀。如果自相残杀严重，对管理、环境和取得理想的经济效益都会带来不利的影响。
3、选择市场价值较高的养殖品种
由于深水大网箱的制作费用比其他养殖设施高昂得多，生产管理费用也比较高，而且在养殖过程中还有一定的风险，因此，应尽量挑选市场价值较高的养殖品种，以确保养殖的经济效益。
4、优先选择抗病力强的养殖品种
由于深水大网箱养殖密度大，相对来讲鱼类的发病机会就多，传染的几率也大，因此，一定要挑选那些抗病能力强，能在密集的条件下正常生活和生长的种类。
5、选择适合于摄食人工饲料的养殖品种
深水大网箱养殖水体大、养殖密度高，整个生产过程基本全部要靠人工投喂饵料。在选择养殖品种时，一定要注意养殖对象的食性和摄食习惯，能够摄食人工投喂的饲料。
海水养殖技术海虾
池塘消毒
1、清淤：清淤是清除池底表层15—20厘米的淤泥。清淤时间应安排在每年收完虾后的冬天，干塘后进行，特别要注重四个塘角，有条件的翻耕塘底最好，这对于塘底烂泥特别厚的虾塘尤为重要。
2、晒塘：晒塘可杀死各种病原体及其他敌害生物，改善底质环境。肢扮晒塘一般在冬天收完虾后的无雨天气进行，应晒到塘底龟裂、发白为好。
3、毒塘：毒塘的目的是杀死各种敌害生物。毒塘应在放苗前20—30天进行。
水质改良
1、进水：经过消毒的虾池进水前先检查过滤网，以阻止带病菌、病毒的桡足类、小型甲壳动物等进入虾池。进水要控制好流速，切忌闸门失控或因流水压力过大而冲破滤网。
2、肥水：肥水是为了培养基础饵料生物，这项措施是健康养殖中最重要的环节之一。
3、不进不排不添：这种养殖模式是封闭式的，从放苗到收获的全过程，均不进水、不排水、不添水。最大限度地控制外源水流入虾塘。
4、水体消毒：为了预防疾病发生，在放苗前10-15天用二氧化氯对虾池进行一次消毒，浓度0.05-0.08ppm。
5、设增氧机：增氧机是当今精养对虾的主要设备，增氧机有救鱼虾、除废气、省饲料、增产量、防病害等作用。
投入虾苗
1、虾苗质量鉴定：捞取不同水层的虾苗观看，看是否有畸形、死亡或活力不强的个体。如果出现这种现象，表明池中虾苗已带病或发病，若购到这种虾苗，可能会导致养殖完全失败，成活率大受影响。
2、虾苗选购：虾苗必须淡化处理，养殖池塘盐度按常规，不应低于育苗池的5‰。为了保证虾苗的数量，购买虾苗不应估算，应逐尾计数，计数时，可抽取一定比例计数。
海鱼1、养殖海鱼在投放鱼苗之前一定要对池塘消毒处理，保证水源清新，干净，没有污染，还要准备好增氧机以及投喂机。
2、放鱼苗的时候要注意密度，不能太密。
3、初期要先投喂一些浮游动物，让它慢慢适应；大概一周之后再喂些饲料。
4、平时还要多观察，定期换水，避免感染病害。
海蟹1、建造合适的池塘，保证出水方便，水源足，且里面的土壤最好是透气性好的含腐殖质的。
2、做好消毒工作，放入蟹苗前一定要消毒。
3、生长期间可投喂土豆，小鱼虾，时间最好在傍晚。
4、平时要及时清理里面的残渣，避免污染水质。
贝类1、首先要选好场地，确保海区的安全，并将其划分为多个作业区。
2、采集野生苗种，将其投放到饵料丰富的海区，针对一些容易逃逸或者很珍贵的种类，还要用网笼养殖。
3、在贝类的养成期，需要延长其摄食的空间和时间，以达到育肥的目的。
藻类1、在泥中添加一些底肥，可以让里面的藻类长得更加好，根系更加的发达。
2、藻类慢慢成长起来之后可以添加一些微生物进去，提高下面土壤当中营养的活性。
3、施肥不要太过量，一般来说一个星期用一次就可以了。
4、肥料建议些兑水溶解一下，然后再撒进去，这样的话在水体的表层停留的时间可以更加的延长。
海参
1、选择养殖方式
根据养殖地点的不同，海参的人工养殖方式主要可分为：陆地建造水池进行养殖和以海洋为基础进行养殖。
2、建造水池
保证水池每天都有新的水进行更换，一般水的更换量要保证在30%左右，水池的深度适宜在1.5米左右。
3、放人工海参礁
向水池内放人工海参礁石，可以为海参提供一个很好的栖息场所，可以在人工海参礁里面，繁殖大量的水草、海藻等，有利于保证海参的野生繁殖。
4、海参苗的投放
如果是在10-30平方米的水池养殖，可投放300-500头的海参苗，投放后海参苗的成活率大概在35%左右，不过投放海参苗的密度，还有水的温度以及水质调控好，就有利于提高海参苗的存活率。
5、海参的饲养
配合饲料可在每天早晚各投喂1次，投放的重量为海参重量的3%-5%左右，一般在投放之前，需要将海参配合饲料，用水浸泡15分钟再进行投喂。
海水养殖常用药物抗微生物药抗微生物药主要用于预防和治疗由病毒、细菌和真菌感染所引起的水产动物疾病。它是水产养殖用药中应用最广泛、种类最多的一类药物。根据来源不同，抗菌药物包括抗生素和人工合成抗菌药。
抗寄生虫药抗寄生虫药是指能够杀灭或驱除水产养殖动物体内、体外或养殖环境中寄生虫病原的药物。按药物作用可分为抗原虫药、抗蠕虫药和杀甲壳动物药三大类。
消毒剂消毒剂是通过泼洒或浸泡等方式作用于养殖水体，用于杀灭动物体表、工具和养殖环境中的有害生物或病原生物，从而达到预防和治疗疾病的药物。
中草药中草药是防治水产动物疾病和改善水产动物体质的经过加工或未加工的药用植物、动物或矿物，其中以植物药占大多数，利用植物的根、茎、叶、花、果实或全株入药。中草药具有天然安全、药物作用温和等优点，其化学成分极为复杂，主要有效成分包括生物碱、类、挥发油、鞣质等。对病毒、细菌、真菌、寄生虫均有疗效，并且还对动物促长、改善肉味等作用。
生殖及代谢调节药这类药物以改善养殖对象机体代谢、补充代谢必要物质、增强体质、促生长为目的的药物。目前在水产养殖中常用的调节水产动物代谢及生长的药物，主要有催产激素、维生素、促生长剂等几类。
环境改良剂环境改良剂是以改良水产养殖环境、去除养殖水体中有毒有害物质为目的一类有机或无机的化学物质。它具有调节pH、吸附重金属离子、调节水体氨氮含量、提高溶氧等作用。从用药效果来讲，某些消毒剂也可以作为水质改良剂，而某些水质改良剂也具有消毒作用，如过氧化氢溶液（水产用）作为水质改良剂具有增氧作用，还具有抗菌消毒作用。
疫苗疫苗是指一类用微生物及其代谢产物、动物毒素或动物的血液及组织，经过物理、化学或生物技术手段利备的用于预防、控制特定传染性疾病发生和流行的制剂。它具有特异性免疫力，属于生物制品的范畴。