南美白对虾抗生素超标 对虾养殖抗生素使用量

南美白对虾养殖中如何安全用药?你知道吗?

南美白对虾在养殖的过程当中，会产生各种疾病，对虾染病后，养殖人员首先考虑用药品来控制疾病的蔓延。但在实际用药上，存在很多误区，不知道如何怎么判断发病后，用什么药才能有最佳效果，并且不会伤害虾体和水体？下文就对于对虾养殖过程中如何用药进行分析。

南美白对虾用药关键点

1、用药量要适当

药物用量即药物的浓度或剂量，是直接影响药效的重要因素之一。药量与疗效的关系，当药量浓度过低时，不能达到疗效。能够产生疗效的最大药物浓度为最佳疗效的浓度或称最低效应浓度。超过最低效应浓度，并能产生明显效应，不会引起毒副反应的药物浓度称为安全浓度。超过安全浓度，并引起毒副反应的浓度称为最小中毒浓度。能导致对虾死亡的浓度，称为致死浓度。其中能引起50％对虾死亡的浓度，称为半致死浓度。所以用药的量一定要控制好，否则导致死虾更快，虾病更易爆发。

2、疗程要充足

药物效应不会马上生效，也不是永久不变的，治疗期长短不同，药物效应也不同。这种时间与效应的关系称为时效关系。

抗生素类药物治疗期一般不应少于5～7天。疗程不够如同剂量不足一样，会导致病原菌通过遗传基因的变异等，对药物产生抗药性。某些原生动物也有抗药性变异问题，而且是化学治疗中普遍存在的现象，必须引起注意。现在推广用中草药来防治虾病，具有许多优点。

3、切记胡乱使用药品。

每个养殖人员都必须清楚，对虾疾病的种类，以及防治的要点，更加要了解每款水产药品的药性与使用方法。目前，市场上面的水产药品可以用混乱来形容，水产药品企业、新的药品如同雨后春笋一般层出不穷，令很多养殖人员眼花缭乱，不知所措，加上养殖人员缺乏辨别药品真伪的能力，所以全国各地因为使用不当的药品而引发鱼虾死亡的事件，屡见不鲜！

所以养殖人员在养殖的过察雀程当中，想避免自己出现乱用药，那必须对药品的来源、防伪标签、国家药品批文、正规的来源渠道等数据有一个清醒的认识，才能避免自己买到假药、乱用药。

南美白对虾的安全用药

当虾发病后，要对症选药，并正确用药。任何一种药物都不能包治百病，如果使用不当不仅不能防治疾病，甚至还可能使疾病加重。

一般来讲，虾病分为三竖穗大类：

1、病毒性疾病。此种病发病率较高，若是感染病毒就很难治愈，应以预防与治疗相结合，在购苗时要筛选不带病毒的虾苗，减少换水量甚至不用换水，有效的使用微生物控制剂，相对地减少病毒入侵机会，当疾病刚发生时除进行水体消毒，再添加“胆汁酸”和“VC”以增强虾体自身的抵抗力。也可在饵料中添加0.05％--0.08％恩诺沙星连续投喂4—5天余没卜。

2、细菌性虾病。应使用抗菌类药物内服加外消，内服药可用0.05％—0.5％土霉素制成药饵连续投喂5天，外用药可用二氧化氯或漂白粉进行药浴消毒。

3、寄生虫病。则应选用甲虫类药物全池消毒。在选择药物时应注意长期使用同一种药物来防治某一种或某一类疾病，以免使病原体产生抗药性，从而导致药效减退甚至无效。同时注意药物的可靠性和安全性，药物使用时应注意各药物之有效成份及其使用方法及安全浓度。

一般来讲药效随盐度的升高而降低，随温度的升高而增加，通常温度每升高10℃药效可提高1倍左右，尤其是全池泼洒药物的效果与水温溶氧更密切相关。一般用药应选择晴天午后用药，这时药效快、药效强、作用小。

不能因病用药，养殖要有全局观念

南美白对虾病害的防治十分复杂，需要坚持“预防为主，防治结合”的原则，从清塘开始直至整个养殖过程，通过定期施用改良剂、消毒剂、合理投喂优质饲料、捕捞上市降低池塘密度等方法可有效防止病害的发生，同时还应采取以下几点措施：

1、适时开动增氧机，投放增氧剂等，增加水体溶氧，预防南美白对虾出现浮头现象。

2、南美白对虾的应激能力较差，容易导致疾病，因此池塘应适时泼洒抗应激的药物，增强对虾的免疫能力和抗病能力。

3、使用生物制剂与底质改良剂等，改善池塘水质环境，保持藻相和菌相平衡，定期进行水质测试，使水质保持良好状态。

4、保肝护肠提高免疫力，肝脏是南美白对虾重要的免疫器官，在日常的投喂中加入龙昌胆汁酸，保护对虾肝胰腺，预防对虾的肠炎、偷死、白便。

5、发现病虾、死虾及时打捞出，从外部观察到内部解剖查出病因，同时对症下药，避免疾病的进一步传染。

虾病如山倒，任何药品都可能收不到想要的结果，所以，养殖人员应该从平时从手，从管理入手，维护水体稳定，提高虾体的免疫力，杜绝病原的侵袭，以此来提高养虾的效益。

养虾应当减少使用药品，但是往往天不如愿，在对虾病害来之时，我们必须使用药品来减少我们损失，所以养好虾，除了选好苗，最关键的就是用好药，善用药了，只有真正把虾病理摸透，把药理掌握，才能在以后的养虾的日子里，闯出一条光明大道。

哪里有养虾技术文章?

一、虾池条件
虾池所处海区水质要洁净，无糖厂、造纸厂、淀粉厂等排放的工业废水污染，自然纳水水深60厘米以上，海水周年盐度变化最低不低于1‰。

二、进水闸设置

由于采取土池封闭式养殖，其中、后期不需从海区纳水，因此，池塘只需设进水闸即可。每10亩虾池配置宽1米的进水闸1座，闸室设3道闸槽，外槽安装滤杂网，中槽设闸板，每块闸板宽约20厘米，便于调节虾池水位，内槽安装锥形滤水密网。

三、放苗前准备

1.在虾池虾坝上打井，井的深度必须能满足虾池连续注水需要，每5亩池塘配置流量100立方米的水泵1台。2.晒池后进水10厘米，每亩施生石灰80公斤，当生石灰乳化后，用铁铲或竹耙将石灰乳泼洒均匀。3.消毒后将池水排干，安装上60目筛绢锥形网袋（长8米～100米），闸槽间底用棉布或麻袋塞严，不留缝隙。首次进水，闸门底部保留1块～2块闸板，防止过急的水流将大量的泥沙冲入网袋造成网袋破裂。2天～3天内把水进到60厘米～70厘米深，然后用粘土把闸门封严，防止池水从闸板缝隙往外渗透。

四、虾苗放养

放苗密度根据虾池的蓄水深度来确定。水深1米～1.3米，斑节对虾每亩投苗0.8万～1万尾，南美白对虾每亩投苗1万～1.2万尾；水深1.4米～1.8米，斑节对虾每亩投苗1.1万～1.3万尾，南美白对虾每亩投苗1.3万～1.5万尾。放养规格（体长）：斑节对虾为1厘米～1.2厘米，南美白对虾为0.8厘米～1.2厘米。

五、饵料投喂

饵料投喂应实行少量多餐的原则，体长6厘米以前每天投喂3次，超过6厘米以后，每天投喂4次。

六、水质问题

投苗5天后开始往虾池内加井水，每隔2天加水1次，每次添水5厘米，直至虾池达到蓄水深度。夏季高温天气应把池水加满。暴雨来临前1天～2天把水加到虾池蓄水上限，使降落的雨水通过闸板上缘自然外溢，防止雨水使虾池盐化，pH值大幅下降，影响对虾生长或引起死虾。

七、病害防治

视水色变化及池底黑化情况对虾池进行池水消毒及底质改良。坚持每15天用1.5ppm漂白粉对虾池进行消毒，用沸石（每亩20公斤）或石灰渣改良底质。每15天投喂药饵一个疗程，每个疗程3天～5天，药饵用3‰维生素C、2％大蒜素及适量鱼肝油拌饲制成。

稻田：
一、养青虾稻田选择。养青虾稻田应选择在排水比较方便，水源充足，水质良好，保水袭世性能较好的田块。有条件的地方，则集中连片更佳，以便管理。
二、稻虾共生的田间工程。养虾稻田应开挖环沟形或“田”字形田间工程。环沟形工程为沿田埂四周开挖一条宽2-3米，深0.5-1米的环形虾沟，沟土加筑四周田埂，并使其不漏水，环形沟要离田埂1-1.5米，在环形沟的一端要加挖成宽5米，深1.2米的青虾暂养池。“田”字形工程即在开好环形的同时，在田块中间加挖“＋”字形虾沟，此沟宽2米，深0.5-0.7米，并与环形沟连通。同时，每块稻田都要建立进排水系统，进水口要用密网过滤防止野杂鱼进入。
三、水稻适时插种和管理。水稻品种要选择具有茎杆坚硬、耐肥力强、不易倒伏、抗病力强的早熟单季或单季杂交晚稻品种。水田每亩施畜禽粪肥20-30担，然后上水翻耕，平田整地信尺，并每亩泼洒生石灰100公斤或清塘净1公斤。以杀灭水田里泥鳅、鳝等敌害。插秧前，每亩再施碳铵40公斤，磷肥30公斤，6月中旬开始进行秧苗栽插和水稻生产管理，应注意的是，水稻施用农药时应尽量选用高效低毒农药，禁止使用敌百虫和菊脂类农药，农药使用方法采用喷洒在水稻茎叶上，避免落入水中，施药后及时注入新水，确保青虾安全。养虾稻田烤田应采取轻搁，即水位降至田露出即可，烤田时间要短，结束后应立即加水到原来位置。
四、虾苗放养。7月上旬开始进行虾苗放养，每亩放养虾苗2-3万尾，放苗时间选择在上午9点前进行，虾苗在四周环沟内均匀放养。在四周环沟内适量种植革命草或空心菜，给青虾提供栖息环境。
五、饲养管理。虾苗放养后开始投饲，饲料应使用专用青虾颗粒全价饲料，每天投喂二次，即上午8-9时，下午5-6时，上午投饲量为1/3，下午投饲量为2/3，日投饲量为虾体重的5%左右，具体看天气和青虾撮食情况确定。投饲以四周环沟及附近为主，田中适当少量投喂。每隔5-7天注水一次，水田面上水位应保持10公分左右,使青虾能到田块是撮食，增加活动空间促进生长。遇高温季节要勤换水，以降低田水温度，适宜青虾生长。进水时要用60目的纱绢过滤，防止野杂鱼进入养虾拍坦肢稻田。
六、青虾的收获。水稻在霜降前后进行收割，首先要逐步降低水位，把青虾引入虾沟内，使田面露水后收割水稻。水稻收割后可加深水位到1米左右，继续进行投饲管理，待到冬季，根据市场行情捕捞上市。

（1）水源过滤处理与贮存系统

水源的过滤处理是预防病害发生的第一步，也是该系统最着急的部分。应根据选址虾场及其海滩的自然条件采取“井式”或“贮水池式”过滤处理及贮存系统。

（2）老化虾池的集约化改造问题：我国虽然有约20万顷（300万亩）的对虾养殖池，但我国对虾养殖的单产却很低，目前的年产量不足20万吨，而作为虾池开发的海滩资源，如同其他资源一样，也是非常有限的，我们不能期望将美丽的海滩都开发为虾池来养虾。对虾养殖业发展到今天，下一步的关键在于提高单产和效益。因此要花大力气改造我们的“老化虾池”，也就是对老化虾池实施集约化改造，通过集约化改造，平均单产提高一倍，仅华南地区可达到我国对虾的历史最高产量（20万吨）。可见，老化虾池的集约化改造前景是非常广阔的。

底质污染和老化是影响对虾池塘养殖成败的着急因素之一。高标准膜底池塘的应用可以从根本上解决虾池的底质污染和老化问题。它的设计关键在于：无论是任何底质的池塘，都应以光洁的工程塑料膜来铺底。作为高标准池塘设计的第二个关键是中央排污系统和管道化进排水系统的建造。集约化对虾养殖池塘必须配备大量的增氧机，在增氧机搅动水流的作用下，可以使虾池的污物（残饵和粪便）向虾池中央集中，然后通过设置在池中的排污管道排出池外。因此，中央排污系统的建立可以实现虾池的随时排污，从而保证虾池的水质。进排水系统，特别是进水各级组织诉管道化可以防止有害藻类的滋生和杂物通过渠道进入虾池，有利于病害预防。

（3）病害控制与养殖环境修复问题：对虾病害的流行已给养虾业带来了巨大的经济损失，因此，虽然南美白对虾的养殖还未见大的病害，但还是要做到防患于未然。由于抗生素药类的滥用，还来严重的后果，破坏了养殖生态环境，随着WTO的加入，国内外对于对虾产品的检验将会越来越严格。因此我们必须引起高度重视。对于对虾病害的控制，“以防为主”不能仅停留在口头上，必须严格限制有关抗生素和其他化学药物的使用，养殖污水的管理，有效养殖生态环境，才能保证对虾养殖业的持续健康发展。

A、采用过滤海水防病养虾系统的养虾技术管理

虾苗管理技术：虾苗的健康状况和带病与否是影响养殖成败的关键之一。因此，在虾苗选择上首先要选择采用健康培苗方法培育出的虾苗，同时对于有关病毒的带毒状况亦应进行检测，以保证放养的虾苗健壮无病。由于对虾病毒，特别是造成对虾大面积暴发死亡的白斑病病毒，主要是通过水源传也主要采用中草药等对环境无害的药物进行处理。

B、对虾品质管理技术：

虽然高产是本技术所要达到的主要目标，但本技术并不一味片面追求高产，而是将优质作为本技术所要追求的首要目标，尽是根据虾塘的具体情况，找到产量和效益之间的最佳结合点。在对虾品质管理方面首先是按照国际市场的需求，生产大规格的符合国际市场标准的商品对虾。同时，注重在整个养殖过程中采用洁净化生产工艺，按照绿色食品的要求进行对虾生产，选用优质的符合白对虾生长的营养均衡的饲料。

（4）微生态制剂在水产养殖过程中的使用

微生态制剂又称“有益微生物”、“益生素”等，常用的产品主要由硝化和反硝化菌、乳酸杆菌、枯草杆菌、双歧杆菌、假单胞菌、酵母菌、粪球菌等我国水产养殖最初使用的是光合细菌PSB，经过几年的实践，使用范围已相当广泛，并作为一种常规措施使用。近年一些从国外引进和国内新研制的具多功能的微生物制剂开始应用于养殖业，在对虾养殖中使用“埃必兴（Epicin）优化养殖环境，虾池有机污染降解菌净化池底也都取得了明显的效果。

微生态制剂的作用机理是形成优势种群，与病原菌竞争生态位，抑制有害菌的繁殖；吸收利用水体氨氮等有在物质，改善养殖环境；生物降解养殖过程中产生的有机污染物，转化为CO2、无机盐等；改善机体代谢，激活免疫系统，提高动物免疫力；微生物能促进动物消化道的吸收作用，又能在水体形成生物团、增加基础饵料数量，达到促进养殖动物生长的目的。

长时间的水产养殖残饵、排泄物等导致养殖场所池底自我有机污染日趋严重，生态环境严重破坏，需要进行生态修复。微生物繁殖速度快、对环境适应能力强、效果明显，与机械清理、化学药物处理等手段相比操作简单、节省人力物力、无药物残留等副作用，是优良的绿色产品，特别适合在养殖水环境使用。我国作为水产养殖大国，养殖面积和产量居世界第一，应提倡清洁养殖，广泛使用。

（5）免疫和生物技术方面的研究：由于目前在水产养殖业包括对虾养殖中，抗生素的大量使用，使得水体环境污染严重，另一方面造成水产养殖动物的自身免疫力下降，从而引起疾病的发生。国家目前明确规定禁止使用抗生素，因此如何开发出绿色饲料添加剂，从而增强鱼虾自身免疫力、抗病力是目前研究的重点，我们也正在进行这方面的研究与开发。另外，对生物技术方面的研究也不可缺少，然而目前国内的研究所见报道不多。

池塘养殖南美白对虾的病害防治要点

南美白对虾具有适应性广、生长迅速、出肉率高、营养丰富等优点，是集约化高产养殖的优良品种。养殖户在享受高产带来效益的同时，却忽视了病害防治的技术要点，对病害预防十分不重视，待疾病发生后才开始用药，治疗不及时导致损失惨重。南美白对虾病害的防治十分复杂，需要坚持预防为主，防治结合的原则，从清卖槐塘开始直至整个养殖过程，通过定期施用改良剂、消毒剂、合理投喂优质饲料、捕捞上巿降低池塘密度等方法可有效防止病害的发生，同时还应采取以下几点措施：

l.适时开动增氧机，投放增氧剂等，增加水体溶氧，预防南美白对虾出现浮头现象。

2.南美白对虾的应激能力较差，容易导致疾病，因此池塘应适时泼酒抗应激的药物，增强中携友对虾的免疫能力和抗病能力。

3.使用生物制剂与底质改良剂等，改善池塘水质环境，保持藻相和菌相平衡，定期进行水质测试，使水质保持良好状隐核态。

4.发现病虾、死虾及时打捞出，从外部观察到内部解剖查出病因，同时对症下药，避免疾病的进一步传染。

在预防疾病的同时，发生疾病应及时采取有效的治疗方法，南美白对虾病害的种类比较多，主要有以下几类：病毒性、细菌性、寄生虫类和环境性病害。

l.细菌性疾病：一般有附肢变红、断须、烂鳃、烂尾、烂眼、甲壳溃疡和虾体弯曲等。这些病害生产上常选用0.l－0.3ppm二溴海因、溴氯海因、二氧化氯或双氧离子季胺盐络合碘进行治疗，效果较好。

2.原生动物疾病：主要是纤毛虫类，一般用纤虫敌杀可得到有效的治疗。

3.环境性疾病：如生长缓慢、甲壳软、黑鳃等，通过加强水质管理，定期添换水，定期投放底质改良剂，如沸石粉、石灰、光合细菌等，强力增氧，保持绿色或黄绿色水色，保持水质活、嫩、爽。