养殖生产管理制度和卫生防疫制度 养殖场安全生产管理制度

新建一家生羊养殖厂,请问《免疫制度》《用药制度》《检疫申报制度》《疫...

养殖场检疫申报制度

1、本场饲养的獭兔在本镇内出售或迁移，提前向怀远县动物卫生监督机构或派出的报检点申报检疫，并取得动物检疫合格证明。
2、本场饲养的獭兔迁移出市外，应将生猪运至指定地点，向怀远县动物卫生监督机构或派出的换证处申报，并取得《出县境动物检疫合格证明》。
3、自宰自食獭兔，在屠宰前郑手向怀远县动物卫生监督机构或者派出的报检点申报检疫，经检疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引进种用公、母兔，在引进之前，须向怀远县市动物卫生监督机构申报备案并办理审批手续，经依法批准后方可引入。引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。
5、跨省引进商品型饲养獭兔，在引进前须向怀远县动物卫生监督机构申报备案，引入后按规定进行隔离、观察、加免，期满后经检疫合格再合群。

养殖场疫情报告制度

1、义务报告人：驻场（小区）兽医当怀疑发生传染病时，应立即向当地动物卫生监督机构或畜牧兽医服务中心报告。
2、临时性措施：
（1）将可疑传猛念染病病畜隔离，派人专管和看护。
（2）对病畜停留过的地方和污染的环境、用具进行消毒。
（3）病畜死亡时，应将其尸体完整地保存下来。
（4）在法定疫病认定人到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏未经兽医检查不许食用。
（5）发生可疑需要封锁的传染病时，禁止畜禽进出养殖场（小区）。
（6）限制人员流动。
3、报告内容：
（1）发病的时间和地点。
（2）发病动物种类和数量、同群动物数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。
（3）已采取的控制措施。
（4）疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。
4、报告方式：书面报告或电话报告、紧急情况时应电话报告。（报告电话8600985）

养殖场消毒制度

1、规模养殖场应严格按照消毒规程进行场地消毒。
2、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境，每月大消毒一次。
3、商品獭兔周转区：周转宿舍、磅秤及周围环境每售一批大消毒一次。
4、生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。
5、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。
6、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。
7、生产区环境：生产区道路及两侧5米范围、兔舍间空地每月至少消毒2次。
8、各栋兔舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。
9、兔舍、兔群：配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩产仔箱保育舍每周至少消毒2次。
10、人员消毒：进入兔舍人员必须脚踏消毒池、手洗消毒盆消毒。

养殖场免疫制度

1、遵守《动物防疫法》，按市级兽医主管部门的统一布置和要求，认真做好口蹄疫、高致病蓝耳病、猪瘟等强制性免疫病种的免疫工作。另做好其余计划免疫工作。
2、严格按场内制定的免疫程序做好其他疫病的免疫接种工作，严格免疫操作规程，确保免疫质量。
3、遵守国家关于生物安全方面的规定，使用来自于合法渠道的合法疫苗产品，不使用实验产品或中试产品。
4、在市动物疫病预防控制中心的指导下，根据本场实际，制定科学合理的免疫程序，并严格遵守。
5、建立疫苗出入库制度，严格按照要求贮运疫苗，确保药苗的有效性。
6、废弃疫苗按照国家规定无害化处理，不乱丢乱弃疫苗及疫苗包装物。
7、疫苗接种及反应处置须取得合法资质的兽医进行或在其指导下进行。
8、遵守操作规程、免疫程序接种疫苗，并严格消毒，防止带毒或交叉感染。
9、疫苗接种后，按规定佩戴免疫标识，并详细记入免疫档案。
10、免疫接种人员按国家规定做好个人防护。
11、定期对主要病种进行免疫效价监测，及时改进免疫计划，完善免疫程序，使本场的免疫工作更科学更实效。

养殖场饲料使用管理制度

1、养殖场的饲料须来自正规生产企业，养殖场建立完善的领、用料制度。
2、饲用饲料配方应通过当地检验检疫机构的审核认可。饲料品质一定要求卫生，细菌总数、大肠杆菌、沙门氏菌、重金属、特定病原菌等安全卫生指标合格。
3、饲料中不能加入激素、违禁药，不能饲喂促生长剂。
4、养殖场对所用饲料进行监测与管理，对饲料原料进行农残（六六六、DDT）和重金属（镉、铅、汞、砷）污染情况进行监测。
5、饲养场的配合饲料或预混料必须来源自于国家主管部门批准的饲料厂。批准的饲料厂必须能证明其生产符合国家的相关批准。
6、使用配合饲料时必须向供应商索取每一种原料的说明书，同时保存好饲料添加剂的记录，这些声明和记录至少要保存两年。枝丛困
7、饲料添加剂及微量元素应符合农业部《饲料和饲料添加剂管理条例》、国家质量监督检验检疫总局《出口食用动物饲用饲料检验检疫管理办法》等有关规定。
8、饲料中添加的动植物源性成分应符合输入国或地区的有关规定。
9、养殖场对养殖过程中使用的饲料、饲料添加剂、消毒剂和兽药等，必须具有生产单位的检验和企业抽检的检验合格报告单。
10、饲料的生产、加工及运输过程中应避免交叉感染。
11、饲料的贮存应防霉、防潮，通风良好，并没有防火、防盗、防鼠及防鸟设施。
12、饲料的发放应按照“先进先出”的原则，并做好出库记录，严禁将过期、变质的饲料发放使用。

养殖场修药期制度

休药期动物停止用药到屠宰上市的间隔时间。根据某种药物在一定动物体内代谢排出时间而确定的。在此期间动物体内的肌内、组织或产品中残留的药物就有可能超过允许限量。
在饲料、饮水中添加药物，几种药物同时使用时，“休药期”的计算，应按照其中最长停药期的药物最后一次使用时间为准。
选择使用药物时，在考虑到效果的同时，必须顾及休药期的时限。治疗动物疫病的常用药不少，但他们的停药期各不相同：氟苯尼考（30天），强力霉素（脱氧土霉素、盐酸多西环素——、泰妙菌素、甲砜霉素（28天）、盐酸土霉素（26天），北里霉素（7天），磷酸泰乐菌素（5天），林可霉素或维吉尼亚霉素（1天）。如果是商品肉类动物，选用时除考虑其效果、成本外，必须考虑这些药物的停药期时限和商品肉类动物屠宰上市的时间，选择在商品肉类动物屠宰上市前达到休药期要求的那些药物。

养殖场兽药用药制度

1、为了规范使用兽药、器械及生物药品的采购保管、使用，减少药物流失和浪费，特制定本制度。
2、兽药管理人员在新购药品、器械时，依据发票查清件数，根据兽药保管要求分类存放。如果近期过期药品及时通知兽医技术人员，过期药品报财务注销。
3、建立用药申报制度
（1）养殖场兽医技术人员报兽药主管审批取药，常规药品由兽医技术人员做计划、采购。专项疫苗、贵重药品、特殊药械等报养殖场主要负责人安排采购，如不能采购，必须在3天内反馈给猪场技术管理人员说明情况。
（2）养殖场药械由专人负责采购，如特殊情况必须经养殖场主要负责人批准，任何个人不得私自采购。
4、领取生物药品，如疫苗、血清、类毒素等需要低温保存的药品必须用保温箱装取，否则兽药主管不予领给。
5、对一些特殊药品、疫苗空瓶或受污染物品、场地，查清数量，依据要求派专人销毁和无害化处理。
6、兽医、防疫员对每一批新药、新疫苗，用前要做小范围试验，并对生产技术管理部书面上报试验结果，无异常方可大范围使用。对每次防疫一定做好以下记录：疫苗名称、生产厂家、批准文号，使用猪只的阶段、头数、反应情况等，出现异常及时停止使用，如玩忽职守，造成损失由使用者负责。
7、兽药的使用依照《规模化养猪场生产技术规范》标准执行。
8、严禁使用国家《无公害食品、生猪生产使用准则》规定中的禁用药品，严格执行允许使用药品休药期，由兽医技术人员负责落实，如造成危害，由场长和主管兽医人员负责解释并承担责任。
9、以上各项必须严格执行。

养殖场无害化处理制度

1、当养殖场的生猪发生疫病死亡时，必须坚持“五不一处理”原则，即：不宰杀、不贩运、不买卖、不丢弃、不食用，进行彻底的无害倾处理。
2、养殖场必须根据养殖规模在场内下风口修一个无害化处理化尸池。
3、当养殖场发生重大动物疫情时，除对病死生猪进行无害化处理外，还应根据运行防疫主管部门决定，对同群或染疫的生猪进行扑杀和无害化处理。
4、当养殖场的生猪发生传染病时，一律不允许交易、贩运，就地进行隔离观察和治疗。
5、无害化处理过程必须在驻场兽医和当地动物卫生监督机构的监督下进行，并认真对无害化处理的生猪数量、死因、体重及处理方法、时间等进行详细的记录、记载。
6、无害化处理完后，必须彻底对其圈舍、用具、道路等进行消毒，防止病原传播。
7、在无害化处理过程中及疫病流行期间要注意个人防护，防止人畜共患病传染给人。

生猪免疫程序

一、母猪的免疫程序
1、口蹄疫疫苗（高效苗）产后2周注射一次，每次为2头份。
2、猪瘟疫苗：产后1周注射2头份。
3、大肠杆菌疫苗：分别在产前5周和2周时，每次注射2头份。
4、伪狂犬病疫苗：产前1个月注射2头份。
5、细小病毒疫苗或钩端—细小—猪丹毒三联苗：产后二周注射2头份。
6、高致病性猪蓝耳病疫苗：每年春秋各注射一次，每次1头份。
二、商品猪的免疫程序
1、超前免疫猪瘟疫苗2头份（大部分猪场可不进行），未使用超前免疫猪瘟苗者，仔猪在20-25日龄，必须防注猪瘟苗3头份。
2、仔猪断奶后高致病性猪蓝耳病首次免疫，剂量为2ml，在首免后一个月采用相同剂量加强免疫1次。
3、3日龄补铁（注射血素之类）1ML（100~150MG）。
4、7日龄气喘病疫苗（瑞必治）1~2ML。
5、21日龄气喘病疫苗（瑞必治）复免，2ML。
6、30日龄，仔猪副伤寒疫苗1头份。
7、35日龄，伪狂犬病疫苗，1ML。
8、40日龄，链球菌疫苗2头份。
9、55日龄，猪三联苗（猪丹毒—猪瘟—猪肺炎）2头份或55日龄，注猪瘟疫苗2头份。
10、60日龄，口蹄疫浓缩苗2ML。
11、90日龄，口蹄疫浓缩苗3ML（3头份），驱虫。

养殖场畜禽标识制度

1、新出生畜禽，在出生后30天内加施畜禽标识；30天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。
2、畜禽在左耳中部加施畜禽标识，从外地引进的畜禽需再次加施畜禽标识，在右耳中部加施。
3、畜禽的标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施畜禽标识，并在养殖档案中记录新标识编码。
4、没有加施畜禽标识的，不得运出养殖场。
5、畜禽标识不得重复使用

肉牛场需要制定哪些管理制度?

（1）管理制度肉牛场应根据实际，制定人员管理制度、饲养制度、兽药和饲料采购保管使用制度、动物防疫检疫制度、卫生消毒制度、病死牛及废弃物处理制度、生产记录制度等，还应建立健全全员的岗位职责等，使饲养管理工作制度化、规范化、程序化，确保各项技术规程的落实。
（2）人员管理
①场内饲养员定期进行健康检查，取得健康合格证后方可上岗工作，场管理部门应建立职工健康档案。患有下列疾病之一者不得从事饲草、饲料收购、加工、饲养工作：痢疾、伤寒、弯杆菌病、病毒性肝炎、消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、布鲁氏菌病、化脓性或渗出性皮肤病、其他有碍食品卫生和人兽共患的疾病。
②饲养人员的工作帽纯吵、工作服、工作鞋应经常清洗、消毒；对更衣室、淋浴室、休息室等公共场所要经常清扫、清洗、消毒；饲养人员工作时必须穿戴工作服、工作帽和工作鞋。
③场内兽医不应对外出诊，输精员不应对外开展配种工作。
④场内工作人员不应携带非本场的动物性食品入场。
⑤非生产人员应尽量“谢绝参观”。特殊情况下，非生产人员穿戴防护服方可入场参观。
（3）饲喂管理
①按饲养规范饲喂，做到不堆槽、不空槽、不喂发霉变质和冰冻的饲料和饲草。
②保证足够新鲜、清洁的饮水，水质应符合《畜禽饮用水水质》、《无公害食品畜禽饮用水水质》的规定，定期清洗消毒饮水设备。③按体重、性别、年龄、强弱分群饲养。誉拍
④在添加饲料和饲草时，应保证饲槽的清洁卫生，并注意捡出饲料中的异物等。
⑤定期对各种饲料和饲草原料进行采样化验，确保饲料和饲草安全卫生、无污染。
⑥每天打扫牛舍，保持料槽、水槽用具干净，地面清洁。
⑦饲养员每天应细致观察饲料有无变质，注意观察牛采食和健康状况，排粪有无异常。发现不正常现象，及时报告兽医，对疑似发病或受伤牛应立即治疗。
⑧对成年公牛、母牛定期浴蹄和修蹄。
⑨在肉牛运动场设食盐、矿物质（如矿物质舔砖等）补饲槽和饮水槽。
（4）灭鼠、灭蚊蝇
①使用器具、药物灭鼠，及时收集死鼠和残余鼠药，并作无害化处理。
②搞好牛舍内外环境卫生，消除水坑等蚊蝇滋生地，并定期喷庆裤羡洒消毒药物，消灭蚊蝇。
（5）资料记录肉牛饲养全过程的真实记录，是坚持饲喂标准和改进生产性能的重要依据。个体记录应长期保存，以利于育种工作的进行。要认真做好日常生产记录，记录内容包括引种、配种、产犊、哺乳、断奶、转群、饲料消耗、饲料来源、配方、各种添加剂使用情况等。种牛要有来源、特征、主要生产性能记录。兽医应做好免疫、用药、发病（发病率、死亡率及发病死亡原因、无害化处理情况）和治疗情况记录。每批出场的牛应该有出场编号、销售地记录，以备查询。资料应尽可能长期保存，最少保留2年。
本条内容来源于：中国农业出版社《西藏农牧业科技发展史》

养殖场管理制度养殖场的管理制度

1、场长职责规范：负责牧场全面工作，在公司规定的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。负责监督执行牧场各项规章制度、操作规程和管理规范。制订并实施牧场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。历行增产节约，努力提高牧场经济效益。安全生产、杜绝隐患。
2、技术员职责规范：参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的采食情况并记录在案。负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。负责各种饲料的质量检测与控制。掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。
3、兽医职责规范：负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。认真细致地进行疾病诊治，充分利用化验室提供的科学数据。遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展科研工作，推广应用成熟的先进技术。
4、配种员职责规范：年底负责制订下年奶牛配种繁殖计划，参与制订选配计划。认真观察牛群，做好发情鉴定，适时配种，按规定时间做妊娠诊断。拟好停奶通知单，及时通知班组。做好奶牛产后监护工作，负责奶牛繁殖疾病的预防及诊疗。及时记录奶牛发情、配种、妊检、流产、产犊、余猜逗治疗等技术数据，填写繁殖卡片。做好精液、药品的出入库记录和汇总，月底上报财务室。按时整理、分析各种繁殖技术资料，及时上报并提出合理化建议。对场内的各项工作有何想法，要及时与领导沟通。向职工普及奶牛繁殖知识，努力学习，掌握科技信息，推广先进技术兆败和经验。
5、资料员职责规范：正确填写奶牛谱系，依照谱系的有关内容和规定，定期测量后备牛的体重、体尺，测定和记录成母牛泌乳月产奶量、乳脂率，并及时填写。负责奶牛各项育种指标分析、日粮营养分析和泌乳月分析。负责参加DHI报告牛只的采样工作，及时把数据输入电脑并做数据分析。负责牛群异动、产奶及销售、人员任用等各项数据的整理，于每月初4日前填写生产报表，上报公司。每月月底完成计件工资所需的数据统计。妥善保存各类原始资料。努力钻研业务，热爱本职工作，实事求是，保证数据真实可靠。
6、核算员职责规范:严格执行公司主管部门的操作规范，严格执行财务制度。进出物资要严格检查质量、数量，各项记录及时完整，各种报表要及时准确，妥善保管和调用物资，先进先出，避免霉坏、变质及非正常损耗。注意防火、防盗。每月盘存，做到帐实相符，实事求是。如实记录各类饲料的进出库及奶牛饲喂情况，及时核算奶牛饲料成本。每月底根据物资周转周期及适当库存，按实际需要做好下月的采购计划，及时上报公司主管部门。做好食堂伙食调整、管理饭票。把握伙食价格，做好非赢利性服务工竖卖作。