家畜养殖技术 家畜养殖技术试卷答案

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作业二（第二章）答案
一、名词解释
1、染色体
答：P70--染色体（Chromosome）是细胞内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，所以叫染色体（染色质）；其本质是脱氧核甘酸，是细胞核内由核蛋白组成、能用碱性染料染色、有结构的线状体，是遗传物质基因的载体。
2、基因
答：P72--基因（遗传因子）是遗传的物质基础，渗贺竖是DNA或RNA分子上具有遗传信息的特定核苷酸序列。基因通过复制把遗传信息传递给下一代，使后代出现与亲代相似的性状。人类大约有几万个基因，储存着生命孕育、生长、凋亡过程的全部信息，通过复制、表达、修复，完成生命繁衍、细胞分裂和蛋白质合成等重要生理过程。生物体的生、长、病、老、死等一切生命现象都与基因有关。它也是决定人体健康的内在因素
3、数量性状
答：P73--数量性状（quantitativecharacters）是指在一个群体内的各个体间表现为连续变异的性状，如动植物的高度或长度等。数量性状较易受环境的影响，在一个群体内各个个体的差异一般呈连续的正态分布，难以在个体间明确地分组。
首先要明确，这里的“连续变异”并不是“变异”，也就是不属于变异类型。这里的“连续变异”指性状的连续性变化。例如，水稻种子的重量，可能有25克的，35克的，还有可能是介于25克到35克之间的任意数值，这样的变化就是所谓的“连续变异”，最好表述为“连续变化”。性状可分为质量性状和数量性状两大类。质量性状，是指具有明显的不连续差异的性状。例如：水稻的粳与糯，鸡羽的芦花斑纹和非芦花斑纹。数量性丛大状，是指变异呈连续状态，界限不清楚，不易分类的性状。例如：作物的产量、成熟期，奶牛的泌乳量，棉花的纤维长度、细度等等。
4、遗传力
答：P77--性状的总表型方差中，遗传方差所占的比例。遗传力又分为广义遗传力和狭义遗传力。数量性状受到环境因素的影响很大，那么表型的变异可能有遗传的因素，也有环境的因素，甚至还有环境和遗传相互作用的因素
5、杂种优势
答：P100--指杂交子代在生长活力、育性和种子产量等方面都优于双亲均值的现象。遗传学中指杂交子代在生长、成活、繁殖能力或生产性能等方面均优于双亲均值的现象。
杂种优势是杂合体在一种或多种性状上优于两个亲本的现象。拍晌例如不同品系、不同品种、甚至不同种属间进行杂交所得到的杂种一代往往比它的双亲表现更强大的生长速率和代谢功能，从而导致器官发达、体型增大、产量提高，或者表现在抗病、抗虫、抗逆力、成活力、生殖力、生存力等的提高。这是生物界普遍存在的现象。
二、填空
1、适于家系选择的条件是低的遗传力，大的家系、共同环境造成的家系差异小.
P88--
2、根据配种双方个体的品质异同和亲缘关系,选配可分为品质选配、亲缘选配.
P90--
3、影响家畜品种形成的主要因素是社会经济条件、自然环境条件.
P96-
4、按照产品类型,可将家畜的品种分为专用品种、兼用品种
P97-
5、按照培育程度,可将家畜的品种分为原始品种、培育品种
P97--
6、配合力可分为两种一般配合力、特殊配合力
P103--
7、完整的繁育体系由纯系选育、良种扩繁、商品畜禽生产（育种场、繁殖场、商品场）组成.
P105--
三、单项选择题
1、两个基因型均为Pp的杂合子个体,交配后可产生的后代有如下基因型组合PP,Pp,pp,其比例为B.
A
,1:1:1B,1:2:1C,2:1:1
D,1:1:2
P74-
2、自由组合定律是揭示C的遗传规律.
A,1对等位基因位于非同源染色体上
B,1对等位基因位于同源染色体上
C,两对或两对以上的相对等位基因位于非同源染色体上
D,两对或两对以上的相对等位基因位于同源染色体上
P74—75
3、位于C在遗传传递过程中不能独立分离的一种现象称为连锁.
A,不同染色体上的两个非等位基因
B,不同染色体上的两个等位基因
C,同一染色体上的两个非等位基因
D,同一染色体上的两个等位基因
P15--
4、重复力是指B.
A,数量性状的基因型值占表型值的比例
B,数量性状在同一个体多次度量值间的相关
C,数量性状在不同一个体多次度量值间的相关
D,两数量性状表型值间的相关
P78-
5、根据其同胞的成绩对某一个体本身作出种用价值的选择评定方法称为C.
A,性能测定B,系谱测定C,同胞测定D,后裔测定
P88-
6、多性状选择方法主要有C.
A,个体选择法,家系选择法,家系内选择法
B,顺序选择法,家系选择法,家系内选择法
C,顺序选择法,独立淘汰法,指数选择法
D,个体选择法,独立淘汰法,指数选择法
P88-89
7、根据配种双方个体的品质差异和亲缘关系,选配可分为D
A,品质选配和纯种繁育B,亲缘选配和杂种繁育
C,纯种繁育和杂种繁育D,品质选配和亲缘选配
P90--
8、按品种的改良程度可分为A.
A,原始品种和培育品种B,专用品种和兼用品种
C,原始品种和专用品种D,培育品种和兼用品种
P97--
四、简答题
1,选择的实质是什么
P85--答：选择是选留一些性能优于同群其他个体作为繁殖下一代的种畜，是一个选优去离的过程。选择是畜禽改良的基本方法，无论是自然选择还是人工选择，其实质是打破了繁殖的随机性，使得某些个体增加了繁殖后代的机会，而另外一些个体减少了甚至被完全剥夺了繁殖后代的机会，从而选留个体所具有的基因频率在后代群中增高，进而改变后代中质量性状各种类型的比率和数量性状的全群平均值。
2,何为基因型与环境互作请举例说明.
P76--答：基因型是指生物的遗传型，即控制性状的基因组合类型。是生物体从它的亲本获得全部基因的总和。一个生物体的性状是很多的，那么，控制这些性状的全部基因就称为生物体基因型。但一般是指生物体被研究的性状的有关基因的组成，它是性状表现的内在因素，基因型肉眼看不到，可以通过杂交实验来鉴定。一般用符号来表示。如豌豆高茎的基因型可用DD或Dd表示；矮茎可用dd表示。基因型与环境互作就是生物的性状是由基因和环境共同作用的结果。基因指导蛋白质形成,使生物形成性状,但环境也会影响性状的表现。例如水毛茛,在空气中的茎和水中的茎不同。
3,比较简单杂交,三元杂交,双杂交和轮回杂交的优缺点.
P104-105答：简单杂交是两个种群杂交一次，一代杂种无论公母均为商品生产。只需一次配合力测定工作，不能充分利用杂交优势。
三元杂交是先用两个种群杂交，生产在繁殖性能方面具有显著杂种优势的母畜再用第三种群公畜作为父本与之杂交，一生产商品畜禽。是目前世界广泛采用的育种方法。
双杂交是用四个种群县分别两两杂交，生产出两种不同的杂交公母畜，然后再用两杂交种群进行杂交，生产商品畜禽。
轮回杂交是两三个绘制多个种群公畜轮流做父本，与杂交种母畜进行杂交。

动物饲养业仅包括家畜、家禽的养殖。()

动物饲养业仅包括家扒差畜、家者或禽的养殖。（）

A.正确

B.错误

正春嫌皮确答案：B

青蛙为什么能跳得比树高?

青蛙能跳得比树高，是因为是青蛙在树顶上跳的。

青蛙养殖技术

青蛙养殖条件

1、温度：青蛙生长适温为20至30℃，温度降至10℃以下时摄食与活动逐步减弱，降到5℃以下时开始冬眠，水温超过32℃以上时活动明显减弱，温度超过35℃时会导致青蛙陆续死亡。

2、湿度：青蛙皮肤没有保护体内水分蒸发的组织结构，只靠皮肤腺体分泌的黏液来保持体表的湿度显然是不够的，因此栖息环境既要有水的池塘，还要有杂草丛生、温暖潮湿的环境。

3、光照：青蛙昼伏夜出，怕阳光直射，但趋弱光，光照对蛙体新陈代谢、生长、生殖均有促进作用，如长期在黑暗处生活其生殖腺难以发育成熟，甚至停止产卵和排精。

4、水质：青蛙蝌蚪要求蛙池水域有较高的溶氧量，一般要求达到渔业水质标准，成蛙、幼蛙虽然用肺呼吸，但水中的溶氧高对其仍有良好的作用，PH在7至8为宜，一般盐度不高于2。

青蛙养殖池建设

1、种蛙池：种蛙池面积一般为4至10平方米为宜，池高0.8米，池内水深0.1至0.15米，池内水陆面积比为3比1，并设有栖息的石穴，池底铺有较大的鹅卵石，湿度保持80%。

2、孵化池：孵化池面积1平方米，池高0.5米，水深15至20厘米，水质清新，pH6至8，并含充足的氧气即可，也可以用长椭圆形的大脸盆代替。

3、蝌蚪池：蝌蚪池面积3至8平方米，池高0.8米，水深3至10厘米，pH6至7，水陆比2比1，需遮光饲养，每池饲养一群同样规格的蝌蚪为好。

4、幼蛙池：幼蛙池面积4至6平方米，池高0.8米，水深一般10至15厘米，水陆比2比1，池内铺设3至5厘米的小石子，筑有石穴，水质好，pH值6至7.5。

青蛙的育苗技术

1、种蛙选择：种蛙要挑选身体强壮、没有伤残、无疾病的作种用，通常雌蛙的身形比雄蛙要大一些，雄蛙在鸣叫时脖子两侧的外声囊就会膨胀起来。

2、种蛙放养：种蛙在9至10月份放养，密度为10至12只/平米，雌雄比例1:1，种蛙在种蛙池中冬眠后来年清明节前后开始抱对产卵。

3、抱对产卵：种蛙在平均气温达到16至20℃时开始自由抱对，抱对3至4天就会产卵，产卵时间一般会在早上5至6点、中午11点至1点。

4、卵块采收：青蛙卵采集回来后放入到消毒好的养殖池环沟中孵化，卵块颜色较深的一面为动物极，必须朝上，颜色偏白的一面为植物极，必须朝下。

蝌蚪的养殖技术

1、蝌蚪孵出后在原孵化池或网箱中培育，每平方米水面放养600至800尾，前4至5天一般不食东西，主要是以自身的卵黄囊供给营养，第4天卵黄囊消失后开始人工投饵。

2、蝌蚪孵出第高悄5天起改用豆浆、麦麸、豆腐渣配合家畜养料或米糠及鱼粉等家畜养料，每天喂1至2次，家畜养料投放在饵料台上，粉末状饵料先用水调成粘稠状再泼喂。

3、蝌蚪孵出20至30天后逐步以红虫、水蚤、蝇蛆为主食，也可以豆浆、豆渣、豆饼粉、小球藻为主食，加喂一定的鱼粉可促其生长。

4、蝌蚪养殖时如发现池水中有气泡或水质有腐臭味时要立即换新水，一般每3天换一次，天气干旱多日、连续高温时每2天换一次水。

5、蝌蚪孵化后70天左右变成为幼蛙，从出现前肢到完全变态的一阶段时期靠吸收尾部能量，当有90%以上蝌蚪变为幼蛙时即可移入幼蛙池饲养。

幼蛙的养殖技术

1、巩固驯养：幼蛙高密度养殖每平方米100至150只，饲养在内壁平滑、高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置饵料台，池内不设陆地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。

2、诱饵驯食：幼蛙先用鲜活诱饵料喂1至2天，第3天开始在诱饵中添加20%的人工家畜养料，以后逐日加大比例，最后过渡到完全摄食人工饵料，同时要求投料定时、定量、定位。

3、投料时间：幼蛙投料时间春、秋季在午时前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1至2次，体重50克以下投饵量占体重的6至8%，体重100克以上投饵量应占体重的8至10%。

4、分级饲养：幼蛙驯养20至30天时应放干池水，将大规格的幼蛙按每平方米60至80只密度转入成蛙池饲养，小规格幼蛙仍留原池驯养，分级饲养有利于戚差渣提高黑斑蛙养殖的经济效益。

成蛙的养殖技术

1、饵料供应：幼蛙转入成蛙池后摄食量大，生长速度加快，为形成商品产量的重要时期，供应充足的饵料最为关键，主要是人工培养的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等高蛋白、高繁殖率的活饵。

2、饲养蚯蚓：成蛙在饲养的时候可以在土堆上养蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上庆滚洒上一些浓度为3至5%的石灰水，蚯蚓即会倾巢而出，充当蛙饵，同时适量喂些配合饲料。

3、分养上市：成蛙在饲养的时候要及时分养，调整饲养密度，饲养1个月后蛙体重达100克时饲养密度每平方米30只，2个月后改为每平方米10至15只，再经过短期饲养即成为商品蛙上市。