高档肉牛养殖技术培训 高档肉牛养殖技术要求

养殖肉牛的技术

养殖肉牛的技术：养殖环境、牛场选址、牛舍建设、品种选育、犊牛的管理。

1、养殖环境

肉牛饲养需要把牛舍是建立在地形比较高、干燥、土地质量好、饲料资源比较丰富且交通出行较好的地区。饲养自然环境对肉牛的生长是很重要的，舒适的环境能够提升肉牛的生长能力，减少饲料成本费。

假如自然环境不适感的话，不但会危害肉牛的生长，饲料的运仿族用转换率会降低。因此我们在建造牛舍的时候一定要确保自然环境适合肉牛的生长，主要包括温度湿度、阳光照射及空气指数等，会为肉牛给予一个良好的生长自然环境。

2、牛场选址

挑选肉牛养殖场地不得在饮用水区、自然景观自然保护区、住宅区、教育科学研究附近基本建设牲畜的养殖场。最适合的养殖场前提条件是高地形并且不湿冷，小山坡比较轻缓的区域，那么在附近种植牧草方便，还要有充足的水资源，含凯宴有供电系统的区域。

3、牛舍建设

一般都是开放式和半开放式再基本建设牛舍。牛舍房檐一般是双排式跨距12米宽，单排式跨距7米宽。要科学的摆放牛舍内肉牛床，一般一平方米的母牛舍可分配十头牛，每平米的肥育牛舍分配五头，每平方米的运动场地较多放置20一头牛。

4、品种选育

品种优质同时也与肉牛的养殖效益拥有直接地联络，养殖场在育种的时候一定要确保外型身型类似，有着很好的基因遗传能力。种牛首先确保有较好的繁育能力，可以正常的生孕。且生长健硕、无疾病困惑，这样才可以使子孙后代幼牛拥有很强的生长能力。

要高度重视种牛的疫情防控工作，防止传染病伤害，传染性疾病对肉牛的生长伤害是很大的，轻者减少养殖效益，严重也会导致肉牛身亡。

5、犊牛的管理

牛犊是肉牛饲养造成经济收益的重盯大银要方式，最先要做好卫生消毒工作中，补喂牛犊的牛奶和饲草料应新鲜的、清理，严禁饲喂腐烂变质的乳、草、料。

饲喂用品消毒杀菌，保持干净、整洁，按时消毒杀菌牛栏奶粉、牛舍和周边环境，每日刷拭牛体。犊牛舍始终保持冬冷夏热，太阳光照射充裕，自然通风优良，新鲜空气，冬天避免邪风、过堂风。

高档肉牛快速育肥有什么技术?

在猪肉价格的带动之下，近两年市场上的牛肉价格也不便宜，而且行情整体运行也不错，于是乎有不少养殖户纷纷看好肉羊养殖行业。
而我国肉牛品种也甚是丰富，而一些高档肉牛因其极佳的肉质，而深受养殖户的钟爱。
但想要提高肉牛养殖效益，育肥是关键，那么高档肉牛快速育肥有什么技术？一起来了解下吧。
在猪肉价格的带动之下，近两年市场上的牛肉价格也不便宜，而且行情整体运行也不错，于是乎有不少养殖户纷纷看好肉羊养殖行业。
而我国肉牛品种也甚是丰富，而一些高档肉牛因其极佳的肉质，而深受养殖户的钟爱。
但想要提高肉牛养殖效益，育肥是关键，那么高档肉牛快速育肥有什么技术？一起来了解下吧。
1、肉牛品种选择
利木赞牛、西门塔尔等是外国引进的优良品种，在选种的时候，尽量选择这些良种牛与我国本地黄牛贺庆杂交的一代牛。
杂交一代牛具有增重快，肉质优良等特点，有利于快速育肥提高经济效益。
若条件有限，也可选用我国的地方良种，如鲁西黄牛等。
2、加强牛舍管理
为了起到快速育肥的效果，对牛舍的管理也是十分的重要，尤其是牛舍内温度控制对于肉牛的育肥有着关颂仔键的影响。
一般要求牛舍内的温度应该保持在5-10℃之间，温度过高或过低，都会对肉牛的增重造成不良影响，造成肉牛掉膘。禅樱握
3、驱虫去势
多数牛体内都会含有一定数量的寄生虫，购买回来的肉牛品种，要在3-5天后进行驱虫管理，可用敌百虫，按牛每百公斤体重4克，空腹服下。
去势则是在育肥前半个月左右的时间进行，幼龄公牛宜早期去势，可在3-5月龄时进行，可有效提高育肥效果。
4、科学配料
肉牛育肥的关键在于进行科学的饲料搭配和喂养。
在喂料时要注意每个育肥阶段之间不可突然变化饲料，应逐渐过渡，第一天可以采用原饲料的80%、新饲料的20%混合后饲喂，而后每天降低原饲料20%，提高新饲料20%，直至完全转为新饲料。
喂食之间也一定要控制间隔时间，一般在6个小时以上，让牛得以充分休息。
5、适时观察
适时观察肉牛的育肥动态，主要观察采食、反刍和精神状态等情况，病牛应及时隔离，单独饲养治疗，同时做好牛舍驱虫防病工作。
定期调整或更换日料，保持饮水充足、干净。
最后就是建立育肥牛个体档案，并以此为依据，检验育肥饲养管理效果。
总的来说，肉牛的快速育肥是提高养殖效益的关键，在育肥管理过程中要重点抓好几个育肥阶段的饲喂要点，同时加强日常管理工作，做好卫生管理等等，以实现良好的育肥效果。

养殖肉牛的技术

养殖肉牛的技术：牛场选址、牛舍建设、品种选择、科学饲养、育肥方法。

1、牛场选址

选择肉牛养殖场地禁止在饮水区、自然风景保护区、居民区、教育科研周边建设家畜的养殖场。最适宜的养殖场条件是高地势且不潮湿，山坡较为平缓的地方，这样在周边种植牧草比较方便，还需要有足够的水源，带有供电的地方。

2、牛舍建设

通常都是开放式或半开放式再建设牛舍。牛舍屋檐通常是双列式跨度12米宽，单列式跨度7米宽。要合理的放置牛舍内肉牛床，一般每平方米的母牛舍可安排十头牛，每平方米的育肥牛舍安排五头，每平樱扒米的运动场最多安放20头牛。

3、品种选择

我国肉牛适应力强，牛肉的味道也很好，不过肉牛生长速度慢，产肉率低。而国外肉牛体型大，生长速度快，产肉率高，不过对饲养条件要求较高，国外肉牛适合细饲料。

为了能够提升肉牛的育肥效果，应选择国内外杂交出来的肉牛品种，这种肉牛遗传了国外肉牛的大体型，而且生长速度也快，产肉率也高。我国北方肉牛品种一般都是西门塔尔、利木赞等肉牛与当地肉牛杂交出来的较为优质的育肥品种。

4、科学饲养

肉牛的养殖不同于耕牛，需要粗细料搭配来喂养，平时粗饲料主要是青草、秸秆、红薯藤等，每日还要添加精料饲养来增加肉牛所需营养，能够缩小饲养时间，提高经济收益。

一般肉牛精料里含有豆饼、稻谷粉、豆粕、糠麸、维手键生素、玉米粉、还有一些矿物质按照肉牛营养的需求科学配比而成。

正在生长的肉牛犊，体重在200千克左右时，喂养精料中比例是菜粕5％、豆粕16％、肉牛预混料4％、棉粕7％、麦麸18％、玉米50％均匀搅拌后喂养肉牛。

当肉牛犊超过250千克重时，除了肉牛预混料的比例不变，豆粕、棉粕、麦麸都要增长6％、7％菜粕和玉米42％混合毕颂巧搅拌后来喂食肉牛犊。

5、育肥方法

持续育肥法，是肉牛犊断奶后育肥12到18个月。此方法一般用在生产高档牛肉上，肉牛生产周期不会太长，喂养饲料量上也能节约出来，使肉牛的经济效益更显着的提高。

通常会在牛舍或是放牧时使用持续育肥法。在牛舍中饲养育肥，牛舍的环境要保持良好，确保肉牛犊育肥的生活质量；放牧育肥需要加强精料的喂养。

架子牛育肥法，育肥的架子牛大约在一岁，此时是肉牛的生长高峰期，所以使用此方法育肥最适合。架子牛在选购时，牛的外形以及特征都要仔细观察，最好选择大骨架、没有生病、发育良好的牛，在牛的性别上选择先公牛后阉牛。