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白对虾养殖技术

《南美白对虾养殖技术》是2002年由金盾出版社出版的一本书籍。
本书由中国水产科学研究院南海水产研究所闵信爱高级工程师主编。
内容包括南美白对虾在我国的养殖概况，南美白对虾的生物学特性和虾苗的人工繁殖，南美白对虾的海水吵基养殖和淡水养殖，南美白对虾的疾病防治等。
全书深入浅出，所介绍陆碰世技术先进实用，适于沿海和内陆地区南美白对虾养殖专业户、养殖场早肢技术人员、相关院校师生、水产研究单位科技术人员及农业行政工作人员阅读参考。

南美白对虾养殖技术

1、养殖前准备：由于南美白对虾一般都是在水底进行活动的，就是休息也是在水底。所以我们在养殖南美白对虾之前要先将池塘底部给清理干净。我们先把池塘的水全部放干，然后把淤泥和垃圾通通的清理出去，然后在进行暴晒，这样还不够全面，我们还要在用生石灰粉洒满整个池塘进行消毒。这样池塘里面的细菌和寄生虫都会被杀死的，所以要彻底消毒以后才可以放养虾苗。因为虾苗的前期生长是非常重要的。要是在虾苗的时候没有管理好的话，那么就会有很多虾苗死亡。
2、喂养方法：南美白对虾在虾苗的时候是最脆弱的，而且在这个时候也是需要营养最多的时候。养殖南美摆对虾要根据生长阶段来进行更换饲料。在虾苗的时候不要刚放养就开始喂养开口片。先观察虾苗有没适应新的环境，在给虾苗喂养开口片。一般在虾苗生长至一个月的时候就可以进行更换饲料了历烂。这个时候要根据虾苗的体型，身体情况等因素来适量的进行更换饲料和喂养方式。
3、水质管理：在养殖虾的过程中水质的好坏也是决定下的成活率与否。在放养虾苗之前不光把池塘进行消毒，虾苗本身派烂贺也是要进行消毒的，这样才能防止虾苗身上携带的细菌和寄生虫带到池塘里面，这样就会影响虾苗的生长。在池塘消毒好以后虾苗很快就会适应新的环境。这个时候的虾苗饮食量也就大了，那么排泄物也就多了。所以也导致水生物也增加了。这样的话池塘里的溶氧量也就减少了。那么这个时候的水质就不好了。所以我们在养殖虾的过程中要经常观察水质的变化，定期的给池塘进行消毒，及时的进行更换新水。要保证虾苗生长在一个干净的水质里面，这样才能让虾苗正常的生长。
4、适量的进行调水：在养殖南美白对虾的时候调水也是非常关键的，一般的养殖户都是随便的进行调水。一般都是根据自己的心情来决定，这样就会让水质出现问题得不到及时的发现问题所在，这样就尘派不能对水质做出相应的措施。南美白对虾是一种比较耐低盐的虾类。我们在给池塘消毒以后要做水中加入一些有益菌体。这样就可以对水质进行稍微的调节。这样才能保证虾苗的成活率。但是不能让池塘水里的含盐度太低，这样会对虾苗的生长不利。这样会导致虾苗死亡。

养殖南美白对虾的养殖技术,有哪些要点?

01、池塘水色的管控

饲养白对虾最理想的水色是由藻类或硅藻泥所建立的浅绿色或绿色，关键方法是每过5-7天应用营养成分，配搭藻种的方式，即生物水膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻等）。饲养后半期，因为残留鱼饵及其虾体粪便增加，水色慢慢变深，这时候要适当鱼缸换水，灌水，并按时应用好微生态制剂调整水体和水色浓度值，提议每5-7天应用芽孢菌+光合菌（或EM菌），二者融合，并可更替应用。

02、维护虾塘生态平衡

培养优良的菌相和藻相。按时改底祛毒，培菌培藻，维持水色肥活嫩爽，保持水体优良的生态圈和食物网，确保水体化学物质和力量的一切正常转换，维护水体平稳。

03、操纵池水的各类主要参数

在种植环节中，理应留意管控高锰酸盐指数、亚硝酸钠、pH值、溶氧、总硬度、总碱度、高锰酸盐指数旁神、矿物、清晰度等指标值，科学研究用好各种各样水体调理剂，如底改、微生物菌剂、祛毒抗应激反应等，之上每项指标值我司均有相关产品套餐内容开展调整和解决，这儿未作进行。

04、投喂管理方法

投喂量理应依据虾体的尺寸、存活率、水体、自然环境、精饲料品质等要素综合性判隐李断。每日数次喂养，夜间投喂量占60%~70%。按时拌喂益生菌粉和护肝商品，提高抵抗力。

05、日常管理方法

每日三次巡塘，留意观察水色及其白对虾主题活动状况、生长发育状况和进食状况，从早到晚各巡查一次，以调整投饵量及其各种各样情形的妥善处理。

06、白便病症的解决解决

白变病通常体现为前期对虾进食一切正常，接着发生吃料慢乃至不要吃料，接着排出来长细乳白色有黏性的排泄物，粘附在料台子上或是漂浮于河面，很多集聚有恶臭味释放。解剖学后肠胃顶层黏膜掉下来和下一层黏膜增长及浮肿，比较严重时空肠，肝部主要表现萎缩或肿胀或萎缩。白便”的主要成分为肝部排出来的灶启迟疾病机构,肠胃掉下来的黏膜及其一小部分一切正常的排泄物成分。

白便病症的病发缘故

1、气温，长期性连阴雨或高温天气，水体自然环境非常容易产生各类难题。

2、苗种，提议采用品质平稳，可以信赖的虾苗。

3、饲养水体的水体，底质及其生物要素：

（1）细菌感染

池塘底端一些淤泥、残饵和死藻上粘附有危害病原菌如（副溶血症弧菌、哈维氏弧菌、外伤弧菌），易导致肠胃感染，肝胰腺萎缩，对虾进食降低，乃至不进食，魅力下降，慢慢发生白便状况。

（2）有危害藻类植物暴发

饲养后半期，高温情况下，裸藻、蓝藻等危害藻类植物非常容易暴发，倒藻后，产生很多藻内毒素。对虾进食这种有危害藻类植物，造成中毒了，造成对虾的肝肝胀、肠胃变病，非常容易产生白便。

（3）底质恶变

底质自然环境因为残饵、排泄物、死藻的很多积累造成水体发出臭味、生物耗氧和有机化学耗氧扩大，滋长很多有毒病菌。底质怎么样决策了对虾的是不是生病。底质中的高锰酸盐指数、亚硝酸钠、氯化氢等指标值不可忽视。在这种有害物长期威胁下，非常容易造成虾肝肝胀和肠胃的变病，发生白便状况。

4、霉菌毒素

因为伪劣的原材料和存储方式不合理等缘故，通常导致精饲料中霉菌毒素超标准。长期性服用发霉的精饲料，导致肝细胞凋亡，肝胰腺祛毒和吸收功能问题。这种不良反应相反又造成对虾生长发育迟缓，精饲料实际效果下降。霉菌毒素使对虾人体免疫力遭受抑止，非常容易引起规模性的病症，包含白便。

对虾白变病的防治

（1）留意进食状况

高度关注料台的状况，认真观察对虾的进食状况，进食降低乃至不进食，就需要查验并解决各层面缘故。

（2）维护肠胃肝胰腺自然环境

在种植环节中，在饲料厂中拌高品质乳酸菌饮料（如EM原液、益生拌料王等，不建议应用自扩培菌剂）开展投喂，开展消化道的健康保健；与此同时能够按时服食清热去火的中草药材（如肝乐宝、丁肠舒、整肠生），维护肝胰腺的身心健康。

（3）水体消毒杀菌

一般选用二氧化氯或复合型碘中药制剂，每月最少运用一次，避免有危害菌滋长，及其因灌水带上的病原菌。

5、解决底质

过硫酸氢钾被称作第五代消毒液，翠绿色安全性，对养殖动物刺激性小，应用没有残留，一般采用20%成分上下，如底改王，并融合生物底改（生物底净），每过10-15天应用，可有效地清除底热，改进底质自然环境，提升底端氧化还原反应电位差。

6、精饲料管理方法

留意精饲料的储存，留意荫凉自然通风，不能曝晒和返潮，伪劣和发霉精饲料果断不能用。

07、弧菌病的预防

弧菌是一种条件致病菌，当饲养水体自然环境欠佳、底质恶变、虾体受机械设备损害时，在对虾免疫力下降的情形下便会造成很多弧菌病，具备较强的感染性，患病率可以达到100％，病发比较严重的虾塘致死率可以达到90％之上。

对虾弧菌病的临床表现为：红腿、黑黄鳃、断须、额剑和尾端破溃，对外部思维迟钝。近些年所造成的对虾“偷死病”便是由弧菌属的副血溶弧菌造成，其所造成的弧菌病特性是：对虾小量进餐或不进餐，胃肠空无食材，肝胰腺显著萎缩，虾体不红(越来越更全透明)，得病对虾非常少在河面摆动，经常趴到池塘边，魅力较差，在土池中有扒砂泥状况，并且身亡一般产生在水池。

防控措施：

1、完全清塘消毒杀菌

一是整治水池污泥，运用生石灰粉改进底质，补漏防水层（防止病毒“串联”散播），为对虾健康快乐成长构建一个较好的“定居”自然环境；二是运用消毒杀菌药品消灭池中敌害生物。

2、造就优良的水环境治理

每一次渗水务必历经过虑和杀菌解决。消毒杀菌后，应向池里添加藻种和有利微生物病菌，以保持水里有利物种的优越性性，保持稳定的水体自然环境。灵活运用天然饵料能够降低水体中残饵，缓解虾塘受环境污染的工作压力。投苗前7-10天上下，全池喷洒生物液肥膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻），把水植至浅绿色或棕褐色，清晰度30-40cm。

水需肥而爽，构建优良的藻相，使在其中有充足的活饵料，做到人眼由此可见水里有大批量的轮虫、枝角类、挠足类等。放苗后一周月内关键依赖纯天然生物鱼饵，可以少投乃至不投人力鱼饵。

3、推广高品质、不携带病毒原的虾苗。

虾苗品质是提升养殖小龙虾存活率及生产量的主要因素之一。

4、科学研究投饲

投喂要采用专业生产厂家的高品质浓缩饲料，全部饲养全过程应遵循少量多餐的标准。在傍晚后和清晨前多喂，烈日标准下少喂；投饵1个三十分钟后对虾空胃率高(超出30％)的尽可能多喂；温度小于15℃或高过32℃之上时少喂；风和日丽时多喂，风大大暴雨(7级之上)，寒潮侵蚀(减温5℃下列)时少喂或不喂；对虾很多蜕壳的当日少喂，蜕壳一天后多喂；水体优良时多喂；水体变劣时少喂；池中生物鱼饵充分时可适度少喂。