呋喃纳斯在水产养殖中的应用研究 呋喃纳斯在水产养殖中的应用有哪些

呋喃类药物有哪些

　　呋喃类药物是一类化学合成药，在如今医学领域运用很多，那你知道呋喃类药物有哪些吗?下面是我为你整理的呋喃类药物有哪些的相关内容，希望对你有用!

　　呋喃类药物有哪些

　　1)呋喃呾啶[处](呋喃妥因)：主要用于粗肆各种敏感菌所致的尿路感染

　　。主要对大肠杆菌和肠球菌疗效很好，此外对变形杆菌、产气杆菌、肺炎杆菌等都有抗菌作用。

　　口服后吸收迅速圆清而完全(90%)，从尿中排出速度快，主要从肾小球滤过和肾小管分泌，部分还在肾小管内重新吸收，对肾盂肾炎的治疗有利。所以多用于治疗泌尿道感染。副作用主要有恶心、呕吐、腹泻

　　，亦可有皮疹、皮肤过敏、感觉异常等周围神经炎，少数出现黄疸、肝损害等。

　　2)痢特灵[处](呋喃唑酮)：主要用于肠炎和痢疾

　　。其抗菌谱主要对沙门菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌有效。其副作用有头痛恶心、皮炎、肛门瘙痒等。而且近年来耐药严重，目前治疗痢疾已很少用。

　　3)呋喃西林[处]：主要用于局部，化脓性中耳炎、化脓性结膜炎、褥疮、伤口感染、膀胱冲洗等。

　　一般用0.2%软膏或0.02%～O.2%溶液。对多数革兰氏阳性及阴性细菌(除绿脓杆菌外)均有良好抗菌作用。副作用有胃肠道反应，还有皮疹、药物疹、多发性神经炎等，故目前多限于局部应用。但外用也可引起过敏反应，应予注意。

　　呋喃类药物的发展

　　提到呋喃西林，很多朋友以前可能都没听说过这个名字，经过2006年和2015年两次多宝鱼药残事件后，关注多宝鱼的朋友对这个药名已不再陌生。但大家知道的也无外乎网上所报道的，被媒体过份渲染的妖魔化了的内容。大家误以为这种药不管用了多大浓度，不管使用多少时间，只要沾上了就会导致癌症，导致孕妇畸胎，误以为给鱼使用不管多大浓度，只要超过两个小时，鱼就会死亡，大家受电视误导，对呋喃的认识，仅此而已。

　　呋喃类药物合成于20世纪40年代，已经有70多年的历史了。合成后被全人类广泛应用于人类的医疗、畜牧业中。七十多年来，人类本身在服用，几乎所有的家禽、家畜和养殖的水产品中都用过此类药物，如果它的毒性真如媒体所渲染的那样致癌致畸，试问还有人类的存在吗?那么我们没有被毒死是不是因为我们服药量小，而有毒的多宝鱼肉中含量大呢?我们用数据说话吧。

　　我国政府为什么将硝基呋喃类药岩腔轿物列为违禁物呢?带着这一问题认真在网上搜寻......国家食品药品监督管理局没有这方面的信息，国家卫计委也没有搜到相关相息，在中华人民共和国农业部公告第560号里查到2005年10.28日将其列入禁药名单，理由是提高我国畜牧业国际竞争力，依据是欧盟禁用的兽药和其它化合物清单。

关于大菱鲆硝基呋喃的残留问题,应该怎么处理呢?

大菱鲆（多宝鱼）是我国海水养殖鱼类的主要品种，有必要对大菱鲆硝基呋喃问题进行科学解读，一方面使养殖业者进一步提高行业自律意识，做到不使用违禁药物，更重要的是让广大消费者明辨养殖中使用违禁药物只是大菱鲆养殖业中的极个别现象，而且即便是养殖过程中使用了硝基呋喃类药物，也不会有任何“致癌”“致畸”风险，从而在保护消费者利益和健康的前提下，促进大菱鲆养殖产业持续健康发展。

1.硝基呋喃基本情况介绍

硝基呋喃类药物是一类重要的抗感染药，是人工合成的具有硝基呋喃基本结构空李的广谱抗菌药物，常用的有呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因和呋喃它酮等。硝基呋喃类曾广泛应用于畜禽和水产养殖业中，用于处理因革兰氏菌、真菌和一些原虫引起的疾病。研究表明，呋喃唑酮及其代谢产物具有一定的毒副作用，可能诱发癌症。因此，美国1993年禁止呋喃唑酮作为兽药使用在食品动物。

2.硝基呋喃/代谢物毒性大小比较（以大鼠、小鼠为试验对象）

食品添加剂联合专家委员会（JECFA）和欧盟食品安全监管局（EFSA）利用大鼠/小鼠对硝基呋喃及其代谢物的毒性进行了较为系统的研究）。硝基呋喃及其代谢物虽然对哺乳动物具有一定毒性作用，但无论是急性毒性还是慢性毒性，其有效致毒剂量均达到单位体重每天需摄入毫克级别的硝基呋喃/代谢物，这一数字为现有限量标准的戚槐数千甚至数万倍，而且需要连续多日暴露于硝基呋喃/代谢物才可能出现相关毒性。

3.大菱鲆硝基呋喃残留风险的科学评估

（1）食品（包括大菱鲆）硝基呋喃残留的基本状况

作为禁用药物，我国政府对大菱鲆中硝基呋喃残留的监管监控极为严格，将其纳入“三鱼两药”专项执法范围，判定标准为国际通行的1微克/千克。从近几年来的结果来看，大菱鲆不合格样品鲜有检出。

（2）大菱鲆在我国居民消费结构的比重

世界粮农组织数据显示，2016年全球人均海产品年消费量首次超过20千克。《中国居民膳食指南》2016年版建议每天摄入的水产品平均为50克，则每年摄入的水产品为16千克左右，海产品可能仅占50%即8千克左右。假如居民消费的海产品中，大菱鲆占20%，人均年度消费大菱鲆仅仅1.6千克，每天消费量约为5克。

（3）大菱鲆硝基呋喃残留的风险分析

我国对大斗仔迟菱鲆中硝基呋喃残留的判定标准为1微克/千克，这一判定标准同时被欧美采用，也是发达国家进行暴露评估的基准。按照有关部门曾经检测到的每千克大菱鲆中硝基呋喃代谢物的最高值计算，消费者至少需要每天食用300～400千克的大菱鲆鱼肉，才相当于每日服用3～4片痢特灵所含硝基呋喃的量。且不说是否有人会一天吃掉这么多的鱼，即便有，也只不过是相当于服用了一天处理“拉肚子”的药物，不会对人的健康产生任何危害。

养殖业中皮红毛亮的禁用药物

养殖业中皮红毛亮的禁用药物
农业部关于水产养殖中明令禁用药物有：喹乙醇、呋喃唑酮、呋喃那斯、呋喃西林、孔雀石绿、氯霉素、汞制剂、锥虫胂胺、五氯酚钠、杀虫脒、双甲脒、林丹、毒杀芬、六六六、甲基睾丸酮、己烯雌粉酒石酸锑钾、地虫硫磷、DDT、呋喃丹伍基激、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、磺胺噻唑、磺胺脒、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、速达肥、阿伏帕星、环丙沙星。

2.畜禽养殖禁用药物
1、禁用于所有食品动物的兽药（11类）

（1）兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；

（2）性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；

（3）具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；

（4）氯霉素及其盐、酯（包括：琥珀氯霉素）及制剂；

（5）氨苯砜及制剂；

（6）硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；

（7）硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；

（8）催眠、镇静类：安眠酮及制剂；

（9）硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；

（10）喹恶啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂；

（11）抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。

2、禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药（9类）

（1）林丹（丙体六六六）；

（2）毒杀芬（氯化烯）；

（3）呋喃丹（克百威）；

（4）杀虫脒（克死螨）；

（5）酒石酸锑钾；

（6）锥虫胂胺；

（7）孔雀石绿；

（8）五氯酚酸钠；

（9）各种汞制剂包括：氯化亚汞（甘汞）、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。

3、禁用于所有食品动物用作促生长的兽药（3类）

（1）性激素类：甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂；

（2）催眠、镇静类：氯丙嗪、地西泮（安定）及其盐、酯及其制剂；

（3）硝基咪唑类：甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。

4、禁用于水生食品动物用作杀虫剂的兽药（1类）

双甲脒。

其它违禁药物和非法添加物

禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种

1、肾上腺素受体激动剂

盐酸克仑特罗、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酴多巴胺、西巴特罗、硫酸特布他林。

2、性激素

己烯雌酚、雌二醇、戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、氯烯雌醚、炔诺醇、炔诺醚、醋酸氯地孕酮、左炔诺孕酮、炔诺酮、绒毛膜腔袜促性腺激素（绒促性素）、促卵泡生长激素（尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LH）。

3、蛋白同化激素

碘化酷蛋白、苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液。

4、精神药品

（盐酸）氯丙嗪、盐酸异丙嗪、安定（地西泮）、苯巴比妥、苯巴比妥钠、巴比妥、异戊巴比妥、异戊巴比妥钠、利血平、艾司唑仑、甲丙氨脂、咪达唑仑、硝西泮、奥沙西泮、匹莫林、三唑仑、唑吡旦、其他国家管制的精神药品。

5、各种抗生素滤渣

该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废，因含有微量抗生素成分，在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用。但对养殖业的危害很大，一是容易引起耐药性，二是由于未做安全性试验，存在各种安全隐患。

最新增添

禁止在食品动物中使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等4种原料药的各种盐、脂及其各种制剂。

3.养殖用药禁止药物
鳜鱼对有机磷杀虫剂非常敏感，故不能使用敌百虫、敌敌畏等药物，用硫酸铜一般控制在0.5pp以下。可以用硫酸铜来给鳜鱼塘消毒杀菌。硫酸铜是一种无机化合物，化学式为CuSO₄，无水硫酸铜为为白色或灰白色粉末锋如。该物质既是一种肥料，又是一种普遍应用的杀菌剂

4.养殖禁用药物有哪些
猪饲料中全面禁止添加抗生素，这要求我们要进一步提高动物营养与保健，调整饲料营养设计，选用新型绿色添加剂产品。”

刘宗平说，要提高养殖管理水平和生物安全体系建设，改善养殖环境，建设“替抗”方案，降低饲料“禁抗”后对养殖业的影响，为人们提供质量好又安全的绿色食品，满足人民群众对美好生活的向往。

5.养殖禁用药物名录
下面是2022年以来最新禁止养殖野生动物名单，仅供参考。

2020年2月，我国人大发布禁食野生动物相关决定，国家主管部门最近明确划出最新禁止野生动物名单，现公布范围如下：竹鼠、豪猪、果子狸、王锦蛇、赤链蛇、赤峰锦蛇、金环蛇、双斑锦蛇、短尾蝮、竹叶青蛇、蒙古兔、东北兔、草兔、蓝胸鹑、山斑鸠、灰斑鸠、豆雁、灰雁、石鸡、斑头雁、鸿雁、赤麂、小麂、狍、苍鹭、夜鹭、斑嘴鸭、针尾鸭、赤麻鸭、翘鼻麻鸭、绿翅鸭、花脸鸭、赤膀鸭、罗纹鸭、赤颈鸭、赤嘴潜鸭、红头潜鸭、白眉鸭、白眼潜鸭、斑背潜鸭、黑水鸡、灰胸竹鸡、白骨顶、寒露林蛙、白腹巨鼠。

以上这45种野生动物在2022年禁止养殖，禁止出现以食用、贩卖为最终目的的养殖行为，地方养殖户要逐渐停止养殖。

对于刺猬、狗獾、猪獾、海狸鼠、豚鼠、蓝孔雀、海狸鼠、黑眶蟾蜍、中华蟾蜍、齿缘龟、缅甸陆龟、锯缘摄龟、眼镜王蛇、乌梢蛇、黑眉锦蛇、银环蛇、灰鼠蛇、尖吻蝮、滑鼠蛇、眼镜蛇等19种野生动物，国家明令禁止存在以食用为目的的养殖活动，但可以用在制药、展观、研究等除食用性外的目的。

6.养殖禁用药物清单
​一、贯彻预防为主的方针。

二、进行预防、治疗、诊断时使用的兽药，应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业，所用兽药标签符合《兽药管理条例》规定。

三、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使用。

四、杜绝使用镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。

五、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。

六、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。

七、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。

八、建立并保存全部购药、用药记录。

九、禁止使用人用药物和兽用药物原粉。

十、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。

​十一、

​(1)、按照国家有关兽药不良反应报告制度的规定,注意收集由企业出售兽药的不良反应情况。如发现不良反应情况,立即采取措施,停止同品种兽药的销售,同时按照规定上报当地兽医行政管理部门。

(2)、发现假兽药、劣兽药和其他不符合国家有关规定兽药,以及质量可疑兽药时,应当及时向所在地兽医行政管理部门报告,不得自行决定做出退货、换货、销毁处理、不得销售。

(3)、不同区域、不同类型的兽药应有明显的识别标识,标识应当放置准确,字迹清楚,不合格兽药以红色字体标识;待验和退货兽药以黄色字体标识,合格兽药以绿色字体标识

​(4)、按照品种、类别、用途以及唯独等储存要求,分类、分区域或专库存放,不同性质的兽药不能混存、混放。

​(5)、兽药按品种、规格分垛码放。同一品种、不同规格的兽药要分垛码放。同一品种、不同规格的兽药要分垛码放,不同品种或同品种、不同批号的兽药不得混垛码放。

​(6)、兽药货垛与仓库地面、墙、顶之间应保持一定间距,做到堆码合理,放置妥善。

​(7)、内用兽药货垛与外用兽药分开存放;兽用处方药与非处方药分开存放,易串味兽药、危险兽药等特殊兽药与其他兽药分库存放。

​(8)、认真执行《兽药管理条例》、《兽药经营管理规范》等法规、规章、依法经营,安全合理销售兽药。

（9）、兽药购进必须严格按照《兽药管理条例》及《兽药经营质量管理规范》等有关法律、法规和规章规定，依法购进。

（11）、兽药必须从具有法定资格的合法企业购进，供货方应该有《兽药生产（经营）许可证》和《营业执照》，经营方式、经营范围与证照内容一致。

（12）、购进兽药时应与供货方签订有明确质量条款的购货合同，并有合法的票据。质量条款应包括兽药质量标准和有关质量要求，兽药包装应符合《兽药管理条例》规定和货物运输要求。

动物养殖场兽用药品休药期制度

一、兽药保管员在新购药品时，依据发票查清件数，根据产品保管要求分类存放，如有过期药品及时销毁。

二、各车间取药必须凭处方取药，由兽医、防疫员开处方，主管兽医签字方可取药，所有处方药司药员必须凭执业兽医师签字发药。

三、生物制品，如疫苗、血清、类毒素等必须严格执行冷链制度，需要低温保存的药品必须用保温箱装取，并做到随用随取。

四、使用饲料添加剂，应具有农业部颁发的饲料添加剂生产许可证的正规企业生产的，并具有产品批准文号。

五、不得在饲料中直接添加兽用原料药，不得使用国家禁止使用的违禁药物。​

​六、配合饲料中有害物质及微生物含量符合GB13078规定。

​七、严禁使用国家《无公害食品、畜禽生产使用准则》规定中的禁用品。八、严格执行兽药休药期,如使用了有休药期的兽药必须作好记录并单独饲养,达到休药期之后方可出售,产蛋期的禽类,产乳期的乳用药物、使用兽药,必须严格执行弃蛋期和弃乳期,并作好记录。

7.养殖违禁药物名称
个人养殖的家禽是不能办理检疫合格证。

要到当地的农业农村部门所指定的动物卫生监督所申报检疫，合格后出具检疫证明。

按照规定，养殖场或者养殖户要提前三天申报。

当地动物卫生监督执法人员和产地检疫员要到养殖场或户进行实地检查，重点查看养殖场的养殖档案，生产记录是否完善。

看有无非法使用农业农村部禁止添加剂及一些违禁药物，确保出栏的畜禽健康安全。

8.养殖全程禁用药物清单
规模养鱼需要在当地的县级渔业主管部门办理《水域滩涂养殖许可证》。办理《水域滩涂养殖许可证》需要满足使用非全民所有的水域、滩涂从事养殖生产；不得在航道、港池、锚地内从事养殖；水域权属明确，符合水域、滩涂养殖规划要求；养殖规模、密度符合区域养殖容量的要求；养殖规模、密度符合区域养殖容量的要求等。养鱼需要在当地县级渔业主管部门（在农业局或水务局）办理《水域滩涂养殖许可证》。

办理条件：（一）使用非全民所有的水域、滩涂从事养殖生产；（二）不得在全民所有的水域、滩涂中的鱼、虾、蟹、贝、藻类的自然产卵场、繁殖场、索饵场及重要的洄游通道养殖；（三）不得在航道、港池、锚地内从事养殖；（四）水域权属明确，符合水域、滩涂养殖规划要求；（五）养殖规模、密度符合区域养殖容量的要求；（六）在水域、滩涂从事养殖生产的，应当符合养殖证规定用途；（七）养殖品种和生产方式不得危害水域环境；（八）不得使用含有毒有害物质的饵料、肥料；（九）不得使用国家规定的禁用药物；（十）有与养殖规模相适应的资金来源；（十一）有一定的养殖技术条件；（十二）法律、法规规定的其它条件。

9.养殖场禁用药物
家畜养殖，颗粒饲料怎么拌药？

根据我们自家养猪的经验：猪生病了，需要给猪打针吃药。打针还好办，如果是小猪，把猪抓起来，或者用定位栏把它关起来，给它打针就可以了。但是给猪吃药就没有那么好办了，有的药是苦的，猪他不会吃。猪不吃怎么办呢？我们就要想办法，在猪的食物中添加药物。大多数猪的食物是颗粒饲料。那么我们就遇到了像题主提出的问题，颗粒饲料怎么拌药？

大家知道颗粒饲料是干颗粒。我们直接把药物拌在颗粒饲料里面会导致不均匀。饲料拌药不均匀，导致猪吃到的药物也不均匀，有的猪多吃了，有的猪少吃了，药多吃了也不好。药少吃了也达不到治疗效果。那么猪的治疗效果也就达不到。我们可以先把药物放在水里面搅均匀，然后再把颗粒饲料掺入搅拌有药物的水里面，这样药就均匀的搅拌在颗粒饲料里面了。图中就是我在饲料中加苦蒿，夏天天气热加苦蒿清热解暑预防家畜生病。苦蒿很苦直接给家畜吃它不会吃的，所以就要把它混合在干颗粒饲料里面掺水搅拌均匀，家畜吃的时候一样。胃口很好。而且均匀的吃在每头家畜肚子里面。

尤其是现在夏天天气炎热，就更需要给家畜补充水了，把药掺入水里面，然后把颗粒饲料掺入药水里面，这样两全其美，家畜又补充了水份。药又均匀的参拌在颗粒饲料里面了。

友情提醒，现在正值夏天，天气炎热时期养殖家畜要注意多给家畜补充水分，家畜的圈舍要勤打扫，勤消毒，百病预防为主。预防防疫，工作搞好了可