我国主要螃蟹养殖区域 中国养殖螃蟹的基地

大闸蟹产地在哪里

说到大闸蟹，大家的第一反应肯定是阳澄湖。特别是现在这个时期，很多电商平台卖螃蟹打的口号就是阳澄湖大闸蟹。其实，我国地大物博，大闸蟹不仅仅在阳澄湖，还有很多地方的大闸蟹都是很优质的。一起来看看吧！
1、太湖产区：太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江苏、浙江两省。太湖大闸蟹肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品太湖蟹有生殖回游的特性，在江海交界处繁殖，淡水中生长育肥，太湖蟹体形大，青背白肚，黄毛金钩。
2、东太湖产区：在太湖流域，只有东山产区是经国家批准允许在湖泊中养殖大闸蟹，4.5万亩的养殖面积。具有“中国太湖蟹之乡”的美誉。代表品牌有：苏州太湖七帆牌大闸蟹。
3、高邮湖产区：高邮湖水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩。早在北宋年间就是皇家贡品之一。
4、固城湖产区：水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。固城湖的大闸蟹热销国内大中城市，并含察颤出口至新加坡、日本、港澳台等国家和地区。
5、军山湖产区：军山湖面积32万亩，被认定为“中国河蟹之乡”。军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产，大闸蟹因为产于军山湖而得名。
6、梁子湖产区：鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，获得原产地标志产品。品牌代表：梁子湖牌大闸蟹。
7、盘锦产区：盘锦素有辽宁“南大荒”的美誉，盘锦市境内有中小河流二十多条，条条都与渤海相同，盘锦市也是中国北方最大的河蟹养殖产区。
8、洪泽湖产区：洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良没郑。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。
9、宝应湖产区：宝应湖的大闸蟹具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多、味道鲜的品种优势，被评为“中国十大名蟹”。
10、阳澄湖产谈败区：阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

大闸蟹有哪些产地

1、固城湖大闸蟹：我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。

2、阳澄湖大闸蟹：阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸做知蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了举胡塌大闸蟹的代名词。

3、宝应湖大闸蟹：宝应，江苏省扬州市首屈一指的水乡，140平方公里碧波飘渺、风光秀美的宝应湖宛若一颗明珠镶嵌在她的西方。宝应湖水清澈见底，养殖出的宝应湖大闸蟹“个大、膏满、油多、味浓、肉嫩、清甜”，具有生长快、成熟迟、色泽靓、规格大、营养多正圆、味道鲜的品种优势，被评为“中国十大名蟹”

4、洪泽湖大闸蟹：洪泽湖是中国第四大淡水湖，也是全国大湖中唯一的活水湖，水质优良，且浅水滩涂多，各类水生植物繁茂，有各种天然的螺蛳、贝类、鱼虾等水生动物，为大闸蟹提供了天然饵料，极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状，是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

5、高邮湖大闸蟹：高邮湖水质优良，生态环境得天独厚，水生物产丰富，尤以高邮湖大闸蟹闻名遐迩，早在北宋年间就已成为皇家贡品之一。高邮全市螃蟹总产量达4000多吨，养殖面积近20万亩。

6、太湖大闸蟹：太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。

7、军山湖大闸蟹：军山湖大闸蟹是江西省进贤县特产，大闸蟹因为产于军山湖而得名。军山湖面积32万亩，被认定为“中国河蟹之乡”。

8、梁子湖大闸蟹：梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一，湖面面积位居全省第二地处长江中游南岸，现有面积42万亩，容水量居湖北淡水湖泊之首。鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，获得原产地标志产品。品牌代表：梁子湖牌大闸蟹。

参考资料来源：

百度百科-固城湖大闸蟹

百度百科-阳澄湖大闸蟹

百度百科-宝应湖大闸蟹

百度百科-洪泽湖大闸蟹

百度百科-高邮湖大闸蟹

百度百科-太湖蟹

百度百科-军山湖大闸蟹

百度百科-梁子湖大闸蟹

中国螃蟹之乡的特色水产

临淮镇陆地面积19.16平方公里，水域面积208平方公里，被国务院有关部门授予“中国螃蟹之乡”、“中燃明橡国名镇”等称号。全镇目前共有水产养殖塘口1.3万亩，外湖养殖塘口4.2万亩，年出产水产品4000吨，06年水产产值达到1.2亿元，境内的螃蟹市场年交易量8万吨，交易额5亿元。
自1995年临淮镇开展大规模螃蟹养殖以来，坚持走水路、奔小康，狠抓水产业的科技投入和人才培养，硕果累累，仅水产养殖一项共获国家及部、省级科技成果奖项30余项，仅螃蟹养殖方面课题达11项，其中《低坝高网围大水面养鱼技术》、《洪泽湖网围养蟹实验》、《蟹苗培育及河蟹养殖实验》等项技术，为全国淡水大水体养殖提供了示范和技术基础，提供了淡水名特优水产品养殖的新模式，意义十分深远，给临淮镇带来了不可估量的经济效益和社会效益，养殖品种达数十个，养殖水平及品种质量领先全国，成为江苏省无公害水产品基地，为中国水产品走向国际市场打下了基础。
1996年开始，临淮镇群众自发成立了水产交易行和经济人协会，以螃蟹市场为平台，以企业带动水产品流动，开展境内外水产交易，取得了巨大的进步。交易行数槐森量从刚开始的一家到现在的数十家，种类从皮旁单一的螃蟹交易到各种水产品交易，范围从省内到远销韩国、日本。