水牛的消化和喂养方法视频 水牛的消化和喂养方法有哪些

水牛的饲养方法_水牛养殖技术

　　水牛是农村常见的牲畜之一，那么水牛如何饲养呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的水牛的饲养方法，希望能够对您有所帮助。
　　水牛的饲养方法
　　饲料型别

　　水牛以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足水牛生长发育和生产需要。平时有充足的青料即可，产奶时再补充-些精料。

　　饲料来源

　　水牛能采食大量粗料，饲养较粗放。-般在冬天喂干稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍饲情况下，青粗料-般可满足营养需要，重役须补喂精料，高产乳水牛则须多喂精料。

　　l、种植牧草：每饲养l头奶水牛需种植0.067公数州顷象草。

　　2、饲料青贮：将甘蔗尾、牧草等切成2-3公分长，压紧密封制成青贮料。

　　3、秸秆氨化：将秸秆切成2-3公分长，按l00千克秸秆50-60千克水和3-5千克尿素的比例进行氨化。

　　管理技术

　　讲究饲喂技术，管理周到细致。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有l周的过渡时间，并保证充足的饮水。不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水。由于水牛的体温调节能力不强，故须特别注意防寒防暑。夏季宜给以充分浴水，由其在池塘中滚泥，身上的泥层既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。
　　水牛养殖技术
　　饲料型别：水牛以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，能满足水牛生长发育和生产需要。平时有充足的青料即可，产奶时再补充-些精料。

　　饲料来源：水牛能采食大量粗料，饲养较粗放。-般在冬天喂干稻草，在春、夏、秋季喂青草。在放牧或舍饲情况下，青粗料-般可满足营养需要，重役须补喂精料，高产乳水牛则须多喂精料。

　　l、种植牧草：每饲养l头奶水牛需种植0.067公顷象草。

　　2、饲料青贮：将甘蔗尾、牧草等切成2-3公分长，压紧密封制成青贮料。

　　3、秸秆氨化：将秸秆切成2-3公分长，按l00千克秸秆50-60千克水和3-5千克尿素的比例进行氨化。

　　管理技术：讲究饲喂技术，管理周到细致。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有l周的过渡时间，并保证充足的饮水。不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水。由于水牛的体温调节能力不强，故须特别注意防寒防暑。夏季宜给以充分浴水，由其在池塘中滚泥，身上的泥层既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。
　　水牛的营养价值
　　水牛奶较牛奶的含脂量高，因此比较容易储存。义大利著名的Mozzarella干酪及流行于珠江三角洲的双皮奶就是用水牛奶制成的。

　　水牛奶产量虽然较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑御轿白花牛奶。据国家有关科研部门测定，水牛奶质十分优良，可称得上是奶中极品，其价值相当于黑白花牛奶的二倍，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨基酸、维生素含量非常丰富，是老幼皆宜的营养食品。

　　水牛奶是地方特色产品。在中国，主要分布在广西、广东、湖南、湖北、四川、云南、江苏、安徽、河南、江西、陕西、贵州、福建、浙江等十四省区。广东人熟悉的姜撞奶、双皮奶等，都必须用水牛奶来制作。水牛奶营养价值高，其干物质含量高达18.4%，比普通黑白花牛高近50%;乳脂率含量为7.9%，而普通牛奶一般是3%~3.5%。香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深薯拆蔽加工。作为商业上极有价值的成分，水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。作为一类高阶营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。

　　总固形物是乳品的一个重要指标，代表总营养含量的多少。据专家研究，水牛奶的干物质含量是18.9%，分别比黑白花牛奶及人乳高19%和27%;蛋白质和脂肪含量分别是黑白花牛奶和人乳的1.5倍到3倍。水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤乳酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤乳酪。

　　此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。

　　水牛奶乳汁浓厚，直接饮用香浓可口，由于品质好，水牛奶及奶制品的价格也高于奶牛奶。在我国水牛主产区广西，每公斤鲜水牛奶收购价为4元，而黑白花牛奶仅为1.5元-2元;在义大利，水牛奶的价格是黑白花牛奶的3倍，前者每公斤1美元，后者0.3美元，1公斤水牛乳酪25美元，接近黑白花牛奶乳酪的4倍。

　　世界上水牛奶系列产品的开发主要定位于高附加值的奶制品，如乳酪等，同时也被开发成市场容量大、高质量的灭菌乳、酸乳等纯乳产品或含乳饮料。中国农业科学院广西水牛研究所所长杨炳壮介绍，中国水牛存栏量超过2200万头，在广东、福建，商业性的水牛奶加工已有400年历史，产品以中国传统的酸凝型乳酪和其他制品为主。早在19世纪末，我国南方农民就利用本地水牛挤奶作为副业，制作成“奶饼”、“奶豆腐”、“奶皮”、“姜汁奶”等风味产品销售，并形成传统小吃流传至今。全国涉及水牛奶加工的企业达18家，加工量占我国水牛奶产量的20%左右，水牛奶制品远销东南亚国家。

　　亚洲水牛的存栏量约为1.68亿头，占世界水牛存栏总量的97%，印度、巴基斯坦等国家水牛奶业处于世界前列;许多以水牛役用为主的国家，如中国、菲律宾、缅甸、泰国等，正努力将水牛转为乳用或肉用。世界上一些原来没有水牛的国家，如美国、英国等，也开始引进水牛用于产奶。

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1、水牛的牛舍相对会简单很多，因为水牛是一种比较喜欢空阔环境的牛种，所以牛舍里面每间牛栏要大一些。一般每余败间牛栏放置3-4头水牛，一间牛栏的大小控制在16平米左右。牛舍内的通风条件一定要好，不然水牛很容易抑郁，不进食。其次场外一定要准备一个水池或者泥池，方便日常不定时的让水牛出来洗个澡，增加水牛的活力。阳光的遮挡一定要做好，水牛是很讨厌炎热的环境的。

2、饲养水牛时大家一定要牢竖如颤记“草料为主，饲料为补”的要点。日常喂养时大家可以将草料至于饲养地，草料尽量不要斩碎，让其进食的时候自橡世主的咀嚼断最好。喂养的饲料不要太碎了，要大一点，这样才方便水牛的进食。每次喂养时一定要伴随着清水，条件允许的可以在每次进食后往水牛身上喷洒一定的水，这样会加快水牛的校花吸收。蛋白饲料是水牛几种重要的一方面，所以豆制品的喂养一定要到位。其它一些微量元素可以视情况适当的补充。

水牛饲养的方法有什么

　　水牛养殖可用大量的稻草、青草、水草以及灌木等作为主要的粗饲料资源。下面是我精心为你整理的水牛饲养的方法，一起来看看。
　　水牛饲养的方法
　　讲究饲喂技术，管理周到细致。饲喂做到定时定量，少给勤添，饲料清洁新鲜，不混杂质，更换饲料要有1周的过渡时间，并保证充足的饮水。不喂腐败、霉坏或污染的饲料及污浊臭水。由于水牛的体温调节能力不强，故须特别注意防寒防暑。夏季宜给以充分浴水，由其在池塘中滚泥，身上的泥层既可防止日光直射，又能避免蚊虻叮咬。

　　驱虫：水牛虽然抗病力强，但与其他家畜相比较而言，水牛体内寄生虫的感染率达9%左右，在水面多的地区，如在湖北荆门的调查中发现，感染率高达27.1%，尤以2岁以下水牛严重。建议定期检查，每年春秋两次驱虫。

　　水牛养殖

　　防疫：贯彻“防重于治”的原则，水牛改良为乳肉兼用后，对结核等传染性疾病更要坚持每年的防疫注射，以及对牛交易市场的防疫检查，培育健康牛群。

　　配种：杜绝野交乱配。在放牧条件下，养殖户要组织起来，到改良站或水牛研究所购买合格的种牛，按1∶20~1∶30的比例放入牛群，公牛数依公牛年龄、膘情和季节的不同进行调整，才能保证适龄母牛“满怀”。另外，实行水牛杂交改良，引入的摩拉或尼里公牛，实行单栏饲养，到配种时才牵出牛栏，此时公牛往往不爬跨，表现没有兴趣，这是因为这两个引入品种属河流型，我国的地方牛种属沼泽型，在遗传性上存有种属间的差异。

　　补饲：无论放牧季节或冬季舍饲，都要观察母牛体况与膘情。某块草地，可能牛群中成年母牛能吃饱，青年母牛或较老的牛可能吃不饱，对这些牛必须给予补饲，对跟群配种的公牛，也要根据膘情和精力是否旺盛等情况不定期地补饲。只有畜群处在正常生理和健康状态下，才能收到杂交改良的较好效果。补饲的同时，检查是否有蹄病、外伤或生殖州含器官疾病，及时治疗，也能促进牛群繁殖率的提高。
　　水牛的饲喂方法
　　水牛以青料为主，精料为辅。饲喂的草、料要充足，搭配合理，这样才能能满足水牛生长发育和生产需要。平时喂给充足的青料即可，产奶时再补充-些精料。

　　1、劳役水牛的日粮;一头550千克体重，承担中等劳役的水牛不要求增重，可以日喂稻草9.8千克，蒸骨粉0.1千克和尿素0.1千克，采食的干物质是10千克，代谢能达到81兆焦，蛋白质达663克，钙21克和磷16克，即能满足其劳役的营养需要。

　　2、泌乳水牛的日粮：一头体重350千克，处于第一个泌乳期的青年水牛，如日产奶4千克，可以日喂青干草或氨化稻草6.1千克，玉米粉2.2千克，尿素100克和蒸骨粉50克，可采食干物质8.4千克，代谢能册凯笑达88兆焦，总蛋孙高白质1081克，钙34克，磷26克，即可满足维持其正常泌乳活动的营养需要。

　　水牛养殖

　　3、育肥水牛的日粮：一头体重400千克，要求其日增重达1千克的育肥水牛，可以喂氨化秸秆1.24千克，大麦粒7千克和石灰石粉30克，可以日采食干物质8.3千克，代谢能达87兆焦，总蛋白质818克，钙20克和磷19克，即可满足其日增重一千克的营养需要。

　　4、怀孕水牛的日粮：一头体重400千克，日增重500克处于怀孕后3个月的青年水牛，可以喂青干草或氨化稻草6.25千克，棉籽壳800克，黑麦粒520克，甘蔗糖蜜400克，尿素80克和磷酸二氨铵50克，可以日采食干物质8.1千克，代谢能达67兆焦，总蛋白质647克，钙23克和磷18克，即可维持其怀孕后期的营养需要。