土豆储藏方法 冰箱 土豆储藏方法有哪些

土豆放冰箱储存方法

　　把未削皮的土豆用保鲜膜装好，然后尽量排出袋内的空气，打好结，再将另一保鲜袋套上，再打上结，尽量避免外界空气进入袋内，可以有效延长土豆的保鲜时间，最后将密封好的土豆启野放进冰箱冷藏即可。但是冰箱里的温度对于储存土豆来说太低，最好不要放进冰箱保存。

　　土豆保存方法：

　　1、将土豆袋装放入地窖里，只要温度悄逗喊和湿度适中，可以至少保存3个月。

　　2、将土豆和苹果或者香蕉皮一起放入箱子中保存，苹果或香蕉皮发出的乙烯气体，可以使土豆保持新鲜。

　　3、将土豆放入麻袋或筐里，用秕谷或沙子埋住，按紧。上面用塑料袋或一些废纸盖住。

　　4、将挖出来的土豆去根，洗净。埋入沙土指握中，然后将沙土压紧，不让其透气，吃的时候再挖出来即可。

土豆存放方法

装袋保存：将适量的土豆放入袋中，并放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆与空气隔绝，这样就能防止土豆变干和发芽。纸箱存放：将土豆放在纸箱中，然后存放在干燥通风的环境中即可。冰箱存放：将土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的温度低，达不到土豆发芽的条件，可延长保存时间。

一、土豆存放方法

1、将土豆装入袋子中，并在里面放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆与空气隔绝，这样就能防止其变干、腐烂和发芽。或者将土豆放在纸箱中，然后存放在干燥、通风、阴凉的环境中。或者将土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的温度较低，达不到土豆发芽的条件，可适当延长保存的时间。

2、土豆适宜的相对湿度90%左右，贮孝银弯藏温度为3-5℃，4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度，此时块茎不易发芽，也不易皱缩，一般将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干，再用通风的袋子装起来放在干燥处保存即可，切勿放在阳光下暴晒，否则土豆皮变绿就无法食用了。

二、保存土豆的注意事项

1、忌水多

在收获前7天，要停止浇水以减少含水量，从而促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。

2、忌高温

温度过高土豆会腐烂或发芽，温度过低土豆容易冻伤，无法食用，堆放土豆不可堆大堆，以方便土巧闷豆呼吸。在贮藏前要严格挑选，去除烂、病、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。

3、忌暴晒

土豆不能为了晾干皮在太阳下暴晒，果实会变质霉烂或导致土豆皮变绿，无法食用，正确的方法是放在背阴通风处晾晒，再把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。

4、忌潮湿

土豆属于新鲜的蔬菜，通气不良、湿度过大会导致霉烂，应放在屋角搏世的沙子上。

5、忌红薯（甘薯）

土豆不能和红薯存放在一起，否则很容易红薯僵心，或是土豆长芽。

6、忌杂居

其他的鲜菜容易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

家庭土豆最佳储存方法

家庭土豆最佳激塌搏储存方法是：避光保存法、苹果保存法、小苏打保存法、冰箱保存法、纸箱保存法。

1、避光保存法

植物的生长离不开光照，温度和水，土豆也不例外，因此我们要想避免土豆长芽，阻断这几个必要因素，可以选择避光法保存土豆。

2、苹果保存法

苹果中可以释放出一种物质，叫做乙烯，乙烯可以催熟水果，同时乙烯可以抑制植物的芽的生长，因此我们可以利用苹果中释放的乙烯来阻止土豆长芽。明祥

3、小苏打衫卜保存法

小苏打是我们厨房中的一种调味料，在生活中也会经常用到。小苏打具有很强的吸附作用，因此我们可以利用小苏打的这个特性来保存土豆。

4、冰箱保存法

说了光照，水分，还有一个因素是温度，温度也是土豆长芽的一个重要因素。因此我们可以选择将土豆放置到低温的环境中，从而抑制其长芽。

5、纸箱保存法

准备一个干净纸箱，往其底部垫上一些报纸或者是废纸，然后再撒上一些小苏打，以此去吸潮、防潮。